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살림 좀 해본 사람들이 인정한 쌀뜨물 3단계 활용법

생활 정보 코코 언니 2020. 5. 6. 07:06

살림 좀 해본 사람들이 인정한 쌀뜨물 3단계 활용법안녕하세요. 코코언니에요~ 쌀을 씻을 때마다 아깝게 버려지는 이것!매번 무심코 흘려보내던 뽀얀색 물‘쌀뜨물’이에요. 여러분들은 쌀뜨물 어떻게 처리하시나요?그냥 버리신다고요?!오늘 알려드리는 꿀팁만 알면이제 절대 그냥 흘려버리지 못할거예요^^ 아무리 쌀 소비량이 줄었다고 해도우리의 주식은 아직까지 쌀이죠. 쌀을 씻을 때 나오는 물을 쌀뜨물이라고 하는데요.알고 보면 이 쌀뜨물은 정말 버릴게 하나도 없어요!오늘은 쌀을 씻을 때 나오는 쌀뜨물을3단계로 나눠서각각의 단계에 맞는 활용법을 소개해드릴게요. 쌀을 씻다보면 처음엔 물이 뽀얗다가마지막 단계로 갈수록 맑아져요. 가장 처음 씻는 1단계 쌀뜨물부터상대적으로 더 맑고 깨끗한 3단계 쌀뜨물까지!통에 담아놓고 빠른 ..

냉동생선 해동없이 바로 굽는 특급비법

생활 정보 코코 언니 2020. 5. 4. 07:01

냉동생선 해동없이 바로 굽는 특급비법안녕하세요. 코코언니에요~ 냉동실에 넣어둔 꽁꽁 언 생선을 먹으려면 해동이 꼭 필요하죠. 해동 시간을 최대한 단축시킨다고 해도최소 5분이상은 걸릴 수 밖에 없는데요. 냉동생선을 해동없이 바로 구우면 어떻게 될까요?!지금부터 꽁꽁 언 생선을 바로 구워도절대 태우지 않는 특급비법을 소개해드릴게요^^ 냉동생선을 해동시키지 않은 상태로 구우면겉은 까맣게 타고 속은 덜 익을거라고 생각하시죠?물론 단순히 굽기만 한다면까맣게 타거나 속이 덜익는건 당연한 얘기에요.하지만 해동시키지 않은 생선을노릇노릇하고 촉촉하게 굽는 비법이 있더라고요.TV생활정보프로그램에 소개된요리연구가님의 꿀팁대로 냉동생선을 구워봤어요^^ 냉동실에서 꺼낸 꽁꽁 언 생선의등부분에 칼집을 넣어주세요. 먼저 코팅 된 ..

트레이더스에서 꼭 한번은 먹어봐야 한다는 가성비갑 빵 7종

생활 정보 코코 언니 2020. 5. 1. 06:52

트레이더스에서 꼭 한번은 먹어봐야 한다는 가성비갑 빵 7종안녕하세요. 코코언니에요~ 이마트 트레이더스 베이커리 코너에 가면맛있는 빵이 정말 많은데요. 그중에서도 한번 맛을 보면 또 사게 된다는마성의 빵이 몇 개 있어요. 자칭타칭 빵덕후인 제가 직접 먹어본맛과 가성비 모두 좋은 빵7종을 소개해드릴게요^^ 1. 치즈케이크제가 치즈케이크를 워낙 좋아해서어느 빵집이든 치즈케이크는 꼭 먹어보는데요.트레이더스 치즈케이크가 최고인 것 같아요. 일반적인 치즈케이크와 비교해보면 크기는 더 크고 가격은 절반 수준인 13,980원이에요.게다가 꾸덕하고 진한 치즈맛이치즈덕후 취향저격이랍니다. 2. 머핀2팩성인 주먹 만한 머핀이 6개나 들어있는데,하나도 아니고 2팩에 7,980원이라니!이런걸 두고 가성비 찐이라고 하죠^^블루베..

독소 배출에 특히 좋은 ‘미나리’ 세척 및 보관법

생활 정보 코코 언니 2020. 4. 27. 07:01

독소 배출에 특히 좋은 ‘미나리’ 세척 및 보관법안녕하세요. 코코언니에요^^ 요즘 나물 반찬 많이 드시죠?!향긋하고 맛좋은 나물 반찬 하나면밥 한공기 뚝딱 하게 되는데요. 오늘은 나물 중에서도 몸속에 쌓인 독소 배출에 특히 좋은‘미나리’ 세척 및 보관법을 소개해드릴게요. 보기만 해도 건강함이 느껴지는 미나리에요. 저희 가족들이 워낙 미나리를 좋아해서이맘때면 거의 매일 먹다시피 하고있어요^^미나리는 숙취해소, 고혈압, 변비 등에도 좋지만특히 해독작용이나 중금속 배출에 효과적이라서향기로운 봄철영양식이라고 해도 과언이 아닌데요.이렇게나 좋은 미나리 세척부터 보관까지포인트만 콕 찍어서 알려드릴게요! 먼저 미나리를 가지런히 모으고굵고 억센 줄기 끝부분을 손가락 두마디 길이 정도 잘라주세요. 그다음 미나리 세척을 ..

알아두면 누구라도 요긴하게 써먹을 요리꿀팁 4

생활 정보 코코 언니 2020. 4. 24. 07:01

알아두면 누구라도 요긴하게 써먹을 요리꿀팁 4안녕하세요. 코코언니에요~ 흔히 말하는 요리꽝손에게는정해진 레시피대로 라면을 끓이는 것 조차마음처럼 쉽지가 않은데요. 요리실력이 부족해도 약간의 꿀팁만 더하면음식맛을 업그레이드 시킬 수 있어요~!오늘은 요리꽝손은 물론 누구라도 알아두면 요긴하게 써먹을 꿀팁 4가지를 소개해드릴게요^^ 1. 30초만에 육수 만들기 요리에 깊은맛을 더해주는 육수는고기나 해산물, 야채 등을 넣고오래 끓여서 맛을 내는게 일반적인 방법인데요.가다랑어포만 있으면불 없이 30초만에 육수를 만들 수 있어요! 팔팔 끓는물에 가다랑어포를 넣고 우려내면국물이 텁텁하고 쓴맛이 나기 때문에굳이 물을 끓여서 육수를 낼 필요는 없고요. 전기포트로 물을 끓인 다음아주 살짝 식혀서 용기에 붓고채반에 가다랑어..

다 쓴 물티슈캡도 다시 보게 만드는 유용한 꿀팁 5

생활 정보 코코 언니 2020. 4. 22. 07:01

다 쓴 물티슈캡도 다시 보게 만드는 유용한 꿀팁 5안녕하세요. 코코언니에요~ 여러분들은 다 쓴 물티슈의 비닐팩과 뚜껑을 어떻게 처리시나요?내용물이 없으니 당연히 분리수거함으로 가야할까요?!오늘 알려드리는 꿀팁만 잘 활용하면분리수거함에 버린 물티슈뚜껑도 다시 보게 될 거예요.지금부터 다 쓴 물티슈캡으로 할 수 있는5가지 유용한 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 어린 아이가 있거나반려동물을 키우는 집에서는물티슈를 많이 사용하게 되죠.저도 최대한 아껴서 사용하긴 하는데요.언제부턴가 떨어지기 무섭게 쟁여두는생필품이 된 것 같아요^^;그만큼 다 쓴 물티슈에서 떼어낸 뚜껑만 모아도그 개수가 꽤 되더라고요.뚜껑을 뚜껑으로만 사용하란 법은 없죠~물티슈 뚜껑의 역할은 끝났지만더 유용하게 활용할 수 있는 방법이 있어요. 1. 리필..

우리집 수건을 호텔 수건처럼 만들어줄 수건 세탁법

생활 정보 코코 언니 2020. 4. 20. 07:06

우리집 수건을 호텔 수건처럼 만들어줄 수건 세탁법안녕하세요. 코코언니에요~호텔에서 사용하는 수건은유난히 더 뽀송뽀송하고 깨끗한 느낌이 들죠?!그래서 호텔 수건을 좋아하는 분들도 많은데요. 수건을 세탁할 때 몇가지 주의사항만 잘 지키면우리집 수건도 호텔 수건처럼 만들 수 있어요^^지금부터 절대 어렵지 않은호텔 수건 만드는 세탁비법을 소개해드릴게요. 손을 씻고, 세수를 하고, 샤워를 할 때마다하루에도 몇 번씩 수건을 사용하죠. 수건 중에서도 부드럽고 물기를 잘 흡수하는 것도 있는 반면빳뻣하고 세탁 후에도 냄새가 나는 수건도 있는데요.몇가지 포인트만 잘 기억해서 수건을 관리하면호텔식 수건처럼 만들 수 있답니다~! 먼저 손을 씻고 물기를 닦은 수건은딱 한번만 사용하고 세탁하게 되지는 않는데요.아무리 손에 있는 ..

가장 쉽고 완벽한 계란보관법

생활 정보 코코 언니 2020. 4. 17. 07:01

가장 쉽고 완벽한 계란보관법안녕하세요. 코코언니에요~ 냉장고에 떨어지기가 무섭게 채워놓는대표적인 식품이 계란인 것 같아요. 계란후라이, 계란말이, 계란찜, 계란국 등워낙 다양한 요리에 활용할 수 있어서다른 식재료보다 더 꼬박꼬박 잘 채워놓게 되는데요.오늘은 완전식품 계란을가장 쉽고 완벽하게 보관하는 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 저는 대부분 대형마트에서 장을 보다보니까계란도 두판씩 구입하게 되더라고요. 아무리 계란요리를 자주 해먹어도계란60알은 한동안 두고 먹게 되는 양인데요. 냉장고에 보관하는 동안 신선함을 오래 유지하려면몇가지 포인트를 기억해야 해요~ 먼저 저처럼 계란보관함을 따로 구입해서사용하시는 분들도 많을거예요. 계란보관함이 있다면 그대로 담아서 보관해주시는게 가장 좋은데요. 여기서 중요한건 계란을 ..

색이 바랜 검정색옷 원래대로 선명하게 되돌리는 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2020. 4. 15. 07:13

색이 바랜 검정색옷 원래대로 선명하게 되돌리는 꿀팁안녕하세요. 코코언니에요~ 검정색옷을 자주 입고 세탁하다 보면처음과는 다르게 색이 많이 빠지게 되죠.그렇다고 세탁을 안 할 수도 없고이럴땐 어떻게 해야할까요???오늘은 색이 바랜 검정색옷을 원래대로 선명하게 되돌리는초간단 세탁꿀팁을 소개해드릴게요^^ 요즘 날씨가 많이 따뜻해져서 그런지남편이 갑자기 검정색 반팔티셔츠를 찾더라고요. 그래서 서랍 속에 넣어두었던검정색 반팔티셔츠를 꺼냈어요. 오랜만에 입는거라서 한번 세탁해서 줄까 하는데요. 검정색옷은 워낙 물빠짐이 심해서세탁할 때 유난히 신경이 쓰이네요. 소매나 깃 부분은 특히 더 물빠짐이 심하죠. 하지만 걱정마세요!‘이것’ 한컵이면 이미 색이 바랜 검정색옷도 선명하게 되살릴 수 있답니다^^ 먼저 검정색옷을 세..

오렌지를 먹기전에 끓는물에 담가야 하는 이유

생활 정보 코코 언니 2020. 4. 13. 07:01

오렌지를 먹기전에 끓는물에 담가야 하는 이유안녕하세요. 코코언니에요~오렌지는 껍질을 까서 먹기 때문에세척에 크게 신경 쓰지 않는 분들도 많은 것 같아요.또, 세척한다고 해도 흐르는 물에 헹구는 정도죠.그런데 오렌지를 제대로 세척하려면끓는물에 넣었다 빼야 한다는 사실을 아시나요?!오렌지를 끓는물에 담가야 하는 이유지금부터 직접 보여드릴게요^^ 얼마전 오렌지를 대량으로 구입했어요.크기는 조금 작은편이지만상큼한 오렌지향도 좋고 맛있더라고요. 오렌지는 껍질이 두껍고 속에 알맹이만 먹기 때문에세척에 크게 신경을 쓰지 않고 먹게 되는데요. 아무리 껍질을 까서 먹는 과일이라도세척을 해서 먹는게 좋다고 해요. 그렇다면 오렌지는 어떻게 세척해야 할까요?!흐르는 물로???베이킹소다로 빡빡 문질러서???물론 두가지 다 틀린..

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