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까맣게 탄 냄비 버리기전에 이거 모르면 나만 손해!

생활 정보 코코 언니 2023. 3. 31. 07:41

까맣게 탄 냄비 버리기전에 이거 모르면 나만 손해! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 요리를 하다 보면 흔하지는 않지만 냄비를 까맣게 태울 때가 있죠. 새까맣게 태운 냄비는 아무리 빡빡 닦아도 탄 자국이 잘 지워지지 않는데요. 까맣게 탄 자국을 흔적없이 지우는 비법이 있어요! 아차! 하는 순간 새까맣게 타버린 냄비. 냄비도 까맣게 타고 제 속도 까맣게 타고... 심하게 탄 냄비는 오래 불려서 빡빡 닦아도 탄 자국이 쉽게 지워지지 않아요. 철수세미로 닦아 봐야 흠집만 생길 뿐 탄 자국은 그대로인데요. 도저히 방법이 없다고요? 그렇지 않아요~ 콜라와 치약만 있으면 OK! 콜라와 치약을 1:1로 섞어주세요. 저는 소주컵으로 1컵 채웠어요. 거품기로 저으니까 잘 녹더라고요. 콜라와 치약을 섞은 용액을 탄 냄비에 부어..

뚝배기에 스며든 주방세제 제거하는 초간단 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2023. 3. 29. 07:41

뚝배기에 스며든 주방세제 제거하는 초간단 꿀팁 안녕하세요. 코코언니에요^^ 뚝배기에 보글보글 끓고 있는 된장찌개. 굳이 말하지 않아도 다 아는 바로 그 맛 아니겠어요?! ㅎㅎ 오늘은 뚝배기를 쓰면서 10명 중 9명이 저지르는 치명적인 실수를 바로 잡아드릴게요! 뚝배기에 요리를 할 때 가장 중요한건 뭘까요? 신선한 식재료에 맛있는 양념도 중요하지만 정말 중요한건 음식을 다 먹고 난 뒤 뚝배기를 세척하는 방법이에요. 뚝배기에 주방세제를 사용하면 절대 안된다는 사실은 이미 아시죠? 세제가 숨구멍에 스며들어서 음식을 요리할 때 다시 나오게 되는건 상상도 하기 싫은데요. 쌀 한줌만 있으면 세제를 사용하지 않고도 뚝배기를 깨끗하게 세척할 수 있어요. 일단 뚝배기를 따뜻한 물로 헹궈주세요. 그다음 물을 반정도 채우고..

미나리를 키친타월로 감싸면 결과는 대박입니다!

생활 정보 코코 언니 2023. 3. 27. 07:43

미나리를 키친타월로 감싸면 결과는 대박입니다! 안녕하세요. 코코언니에요~ 요즘 미세먼지에 황사에 뿌연 하늘만 봐도 숨이 턱 막히는 기분이 들어요. 이럴 때 일수록 꼭 챙겨먹어야 하는 음식이 바로 미나리인데요~ 미나리 드시기 전에 이건 꼭 알고 가셔요^^ 미나리 몸에 좋은건 다 아시죠? 미나리의 효과 중에서도 중금속 배출과 해독작용은 요즘 같은 악질 공기질에 꼭 필요한 건강 식재료인데요. 미나리를 깨끗하게 세척해서 싱싱하게 보관하는 비법까지~ 절대 어렵지 않아요^^ 우선 미나리 줄기 손질부터 시작해요. 줄기 끝에 억센 부분을 잘라주세요. (손가락 두마디 정도 길이) 넓은 대야에 미나리를 담고 찬물을 틀어주세요. 미나리가 완전히 잠길 만큼 충분히 채워주셔야 돼요. 미나리를 손질하다 보면 거머리가 나올 수도 ..

에버랜드까지 가서 굳이 갈비탕을 먹어야돼?!

생활 정보 코코 언니 2023. 3. 24. 09:41

에버랜드까지 가서 굳이 갈비탕을 먹어야돼?! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 경기도 가족나들이 장소를 검색하면 제일 먼저 나오는 곳 에버랜드죠~ 저희 가족들도 참 좋아하는데요. 오늘은 가족 단위로 에버랜드 방문했을 때 식사하기 좋은 한식전문점 한와담소반을 소개해드릴게요. 입구에 들어가서 오른편에 보면 새로 오픈한 식당들이 보여요. 양식과 중식당을 지나 조금 더 올라오면 멋진 건물의 한식전문점 “한와담”이 보이실 거예요. 한와담은 앉은 자리에서 주문과 결제가 가능해요. 따로 주문하러 가야하는 번거로움이 없어서 좋더라고요. 불고기, 만두전골, 칼국수, 냉면 등 메뉴가 다양한 느낌은 아니었는데요. 가족 단위로 무난하게 먹을 만한 메뉴더라고요. 기본찬 3종. 콩나물, 김치, 양파장아찌. 무난해요. 식탁에 세팅된 숟..

고민하다가 품절되면 후회하는 다이소 꿀템 5

생활 정보 코코 언니 2023. 3. 23. 07:41

고민하다가 품절되면 후회하는 다이소 꿀템 5 안녕하세요. 코코언니에요^^ 저렴한 가격으로 생활의 편의를 주는 물건들을 가성비 꿀템이라고 하죠. 오늘은 고민하는 순간 품절되는 다이소 가성비 꿀템 다섯가지를 소개해드릴게요. 1. 큐브형 4구 콘센트 아이디어 번뜩이는 다이소 플렉스~ 큐브형 4구 멀티콘센트에요. 통합 절전형 스위치가 있어서 대기전력을 차단할 수 있고요. 큐브형이라서 일반 멀티탭과 달리 공간 활용도 좋고 깔끔하게 사용이 가능해요. 특히 옆 콘센트와 서로 방해되지 않도록 멀티탭을 돌려서 위치를 조정할 수 있다는 아이디어 상품이죠! 2. 틈새세척솔 벌써 세 번째 재구매해서 쓰는 제품인데요. 세척솔과 극세사솔 세트 구성으로 좁은틈을 닦을 때 정말 유용해요. 세척솔은 ㄱ자형의 이중솔이라서 구부러진 부분..

위생장갑에 이쑤시개로 구멍을 뚫으면?!

생활 정보 코코 언니 2023. 3. 21. 07:49

위생장갑에 이쑤시개로 구멍을 뚫으면?! 안녕하세요. 코코언니에요^^ 요즘 서진이네라는 TV프로그램을 보면 핫도그가 너무 맛있어 보이더라고요. 특히 갓 튀겨낸 핫도그에 소스를 뿌리는 순간~ 이미 게임은 끝났다고 봐야죠 ㅎㅎ 그래서 오늘은 서진이네 핫도그처럼 먹음직스럽게 만드는 비법을 알려드릴게요. 똑같은 핫도그에 똑같은 소스를 뿌렸는데 이상하게 왼쪽 핫도그가 더 맛있어 보이죠?! 그 이유는 단 하나에요. 소스를 뿌려서 완성하는 한끗 차이의 비주얼 때문인데요. 서진이네처럼 전용 소스통이 없어도 얼마든지 가능하답니다! 소스 종류는 상관없어요. 케첩, 마요네즈, 머스타드, 돈까스소스 등등 소스 종류는 상관없어요. 일반적인 소스통에 난 구멍은 절대 얇게 뿌릴 수 있는 사이즈가 아니라서 아무리 힘조절을 한다고 해도..

스텐냄비 이렇게 설거지하면 무지개얼룩이 안 생긴다고?!

생활 정보 코코 언니 2023. 3. 17. 07:41

스텐냄비 이렇게 설거지하면 무지개얼룩이 안 생긴다고?! 안녕하세요. 코코언니에요~ 스테인리스 냄비를 사용하면 누구나 한번쯤 냄비 바닥에 뜬 무지개를 볼 거예요. 하늘에 뜬 무지개는 예쁘지만 스테인리스 냄비에 뜬 무지개는 그리 반갑지 않은데요. 설거지만 잘 해도 무지개가 뜨지 않는다는 사실~ 그 비법을 알려드릴게요^^ 스테인리스 냄비마다 여기도 무지개. 저기도 무지개. 깨끗하게 설거지를 해도 물기가 마르고 나면 무지개 얼룩이 또 생기는데요. 이건 수돗물 속 미네랄 성분과 스테인리스가 만나서 생긴 흔적이기 때문에 자연스러운 현상이라고 하더라고요. 그렇다고 그냥 방치할 수는 없겠죠?! 무지개 얼룩을 예방하기에 앞서 이미 생긴 무지개를 지우는 방법부터 알려드릴게요. 집에 하나씩은 다 있는 식초나 마요네즈를 활용..

10명 중 9명이 그냥 버리는 라면봉지 활용 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2023. 3. 15. 07:41

10명 중 9명이 그냥 버리는 라면봉지 활용 꿀팁 안녕하세요. 코코언니에요~ 라면을 먹고 빈 라면봉지를 아무 의심없이 버렸다면 땅을 치고 후회할거예요! 빈 라면 봉지가 얼마나 유용한지 제가 직접 보여드릴게요^^ 빈 라면봉지는 무쓸모라고요?! 깨끗하게 씻어서 말린 라면봉지와 마늘이 만나면 무쓸모에서 쓸모로 변신한답니다. 보통 마늘을 다질 때 조리용 절구나 믹서기를 사용하는데요. 절구는 다지는 과정이 너무 번거롭고 마늘이 자꾸 튀어나와서 당황스러울 때가 있더라고요. 믹서기는 대량으로 다질 때는 좋은데 뒤처리할게 좀 많죠. 그런데 라면봉지에 마늘을 넣으면 툭 튀어나오는 마늘부터 번거로운 뒤처리까지 한방에 해결할 수 있어요. 라면봉지의 반정도 마늘을 채우고 입구를 손으로 꽉 쥐어주세요. 그다음 방망이로 두드려주..

숟가락을 전기포트에 넣으면 벌어지는 일

생활 정보 코코 언니 2023. 3. 9. 08:10

숟가락을 전기포트에 넣으면 벌어지는 일 안녕하세요. 코코언니에요~ 삼시세끼 사용하는 숟가락과 젓가락! 다른 어떤 식기보다도 깨끗하게 관리해야 한다는걸 알면서도 행동으로 옮기긴 쉽지가 않죠. 하지만 걱정마세요. 신박 그 잡채! 숟가락, 젓가락 관리 비법이 있으니까요^^ 숟가락과 젓가락 관리의 중요성은 말해 뭐하겠어요. 깨끗하게 설거지하고 주기적으로 소독하는건 기본 중의 기본! 하지만 그 기본을 알면서도 과정이 번거로워서 소독이 연중행사인 분들을 위해 전기포트를 준비했어요~ 소독 얘기하는데 전기포트가 왜 나오냐고요? 전기포트에 물을 끓이면 숟가락, 젓가락 소독은 물론 전기포트 세척까지 아주 쉽게 끝낼 수 있거든요^^ 전기포트에 물을 맥스로 채워주세요. 스테인리스 제품을 세척할 때 구연산은 국룰~ 구연산 넉넉..

시금치데친물 그냥 버리면 후회하는 이유

생활 정보 코코 언니 2023. 3. 7. 07:41

시금치데친물 그냥 버리면 후회하는 이유 안녕하세요. 코코언니에요~ 시금치 몸에 좋은건 다 아시죠? 그런데 시금치 뿐만 아니라 시금치를 데친 물도 효과가 대박이라고 해요. 설거지부터 청소까지 시금치 데친물 하나로 클리어하는 기가막힌 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 시금치를 데쳐볼게요. 깨끗하게 손질한 시금치를 끓는물에 후다닥 데치고 시금치를 건져내는 순간 이제부터가 진짜에요. 엽록소, 칼륨, 이온 등이 풍부한 이 초록색물을 어떻게 쓰냐면요~ 일단 시금치를 맛있게 무쳐요. 소금 넣고 참기름 두르고 깨소금도 뿌리고. 그러면 이렇게 용기에 미끌미끌한 기름기가 남게 되는데요. 시금치 데친물을 넣고 휘휘 돌려서 헹구면 카테킨 성분이 기름기를 흡착해서 세제 없이 설거지가 가능할 정도로 기름기를 싹 잡아준답니다. 수세미 주기..

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