요리 레시피 코코 언니 2025. 9. 16. 00:02
연어캔 이렇게 만드니까 가족들이 참치캔보다 맛있대요!안녕하세요.코코언니에요^^바쁜 하루 속에서 영양 가득한 한끼를 차리는건 쉽지 않죠. 그런데 의외로 간단하게, 게다가 맛있게 만들 수 있는 방법이 있어요. 바로 연어캔으로 만드는 든든한 밥전! 오늘 저메추~ 연어밥전 맛있게 만들어 볼게요. 연어캔 하나로 뚝딱 만들 수 있는 영양만점 연어밥전~ 고소한 연어와 아삭한 채소, 노릇하게 구운 밥알까지 환상의 조합을 맛보실 수 있어요. 재료는 연어캔, 찬밥, 달걀, 파프리카, 양파, 당근 준비했어요. 캔에서 연어를 꺼내 기름기를 빼고 식초 1/3큰술 넣어 잘 섞어주세요. 이렇게하면 특유의 비린내가 사라져요. 파프리카, 양파, 당근은 최대한 잘게 다져서 연어와 함께 섞어요. 찬밥에 소금 ..
요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 7. 00:01
양파 싫어하는 사람도 반하게 되는 양파튀김 비법레시피안녕하세요. 코코언니에요~양파만 있으면 끝! 별다른 재료 없이도 깜짝 놀랄 맛을 낼 수 있다고요? 심지어 양파를 안 좋아하던 사람도 이거 한입 먹으면 생각이 확 바뀐답니다. 긴말 필요없이 지금 바로 맛있게 만들어봐요^^ 아이들도 잘 먹고 어른 입맛에도 딱! 달달하고 고소하게 바삭한 양파튀김은 사랑입니다~ 재료는 양파, 카레가루, 달걀, 튀김가루, 우유, 빵가루 준비했고요. 고춧가루는 선택사항이에요. 양파는 1cm 정도 두께의 링 모양으로 잘라주세요. 너무 얇으면 식감이 약해지니 적당한 두께로 해주세요. 썬 양파를 찬물에 5분 정도 담가두면 양파의 아린 맛도 줄고 튀김옷이 더 잘 붙어요. 계란 1개를 풀고 우유와 1:1 비율로..
요리 레시피 코코 언니 2025. 7. 14. 00:02
스팸 맛있게 먹는 방법, 아직도 구워만 드시나요?안녕하세요. 코코언니에요^^집에 스팸 한 캔 쯤은 있죠. 늘 구워먹거나 볶음밥에 넣어 먹는게 익숙하시다면 이번엔 조금 색다르게 즐겨보세요. 짭짤한 스팸과 포슬포슬한 감자의 조합 거기에 바삭한 튀김옷까지 더해지면 그야말로 환상적인 스팸고로케가 탄생됩니다. 지금 바로 만들어 볼게요. 스팸고로케는 반찬으로 먹어도 좋지만 아이들 간식으로도 딱 좋고요. 특히 요즘 감자가 제철이라서 더 맛있어요^^ 재료는 스팸, 감자, 계란, 밀가루, 카레가루, 빵가루 준비했어요. 감자를 삶아서 잘 으깨주세요. 여기에 카레가루 1큰술을 넣고 고루 섞어주세요. 카레향 덕분에 감자의 맛이 한층 살아나고 따로 간을 안 해도 간이 너무 잘 맞더라고요. 스팸..