전문가들이 추천하는 요즘 대세 ‘실리콘 도마’ 완벽 세척법

전문가들이 추천하는 요즘 대세 ‘실리콘 도마’ 완벽 세척법

안녕하세요. 코코언니에요~

주방에서 매일 사용하는 도마는 다양한 식재료를 올려놓고 손질하기 때문에 더욱 위생관리에 신경이 쓰여요. 요즘 다른 도마에 비해 흠집도 적게 나고 세균 오염 걱정도 적어서 ‘실리콘 도마’를 많이 사용하죠~ 도마의 재질에 따라 세척하는 방법이 다르다는건 아시죠? 그래서 오늘은 ‘실리콘 도마’ 완벽하게 세척하는 법을 알려드릴게요^^

제가 집에서 사용하는 실리콘도마 3종이에요.

저도 전에는 나무도마, 플라스틱 도마, 유리 도마 등

다양한 재질의 도마를 사용했는데,

요즘엔 실리콘 도마만 사용하고 있어요. 

일단 사용량이 같아도 흠집이 덜 나고

실리콘이라는 소재가 다른 소재에 비해

세균 오염에 좀 더 안전해서

전문가들도 실리콘 도마 사용을 추천하더라고요.

그리고 칼질할 때 소리가 적게 나서

요즘엔 실리콘도마 3개를

식재료에 따라 구분해서 사용하고 있어요.

매일 매일 열일해서 그런지

설거지 할 때 깨끗하게 닦았는데도

얼룩이 보여요ㅠㅠ 

이런 얼룩은 이제 안녕~

지금부터 실리콘 도마를 완벽하게 세척해 볼게요^^

 #식초 살균법 

첫 번째 방법은 식초 살균법이에요. 

식초는 살균의 효과가 엄지척이라서

세척이나 청소할 때 정말 많이 쓰여요.

물론 실리콘 도마 세척에도 탁월하답니다~!!

대야에 실리콘 도마를 넣고

도마 위에 식초를 골고루 뿌려주세요.

도마에 뿌린 식초를 한번 더 발라줄 거라서

꼭 대야에 넣고 뿌려야 해요~

그래야 식초를 모을 수 있어요^^

대야에 모인 식초를 

도마에 문질문질~ 닦아주세요.

앞 뒤 골고루 닦아요.

식초 샤워를 마친 실리콘 도마를

전자레인지로 살균할 거예요. 

제가 사용하는 도마는

홈에 끼우면 말아놓은 상태로 고정이 가능해요. 

말아놓은 상태로 전자레인지에 넣었어요. 

이제 2~3분 정도 돌려주면

세균이 몽땅 사라지는 살균세척 성공이에요^^

한가지 번외 꿀팁!

식초 샤워를 마친 도마를 전자레인지로 돌린 후

수증기가 가득할 때 닦아주면

전자레인지 청소까지 한방에 가능하답니다!

식초 샤워 - 전자레인지 살균까지 하고나면

남은건 헹굼이죠~

흐르는 물로 깨끗하게 헹궈주세요.

 #베이킹소다 열탕 소독법 

두 번째 방법은 베이킹소다 열탕 소독법이에요.

베이킹소다도 식초만큼이나 

청소와 세척에서 열일하는 꿀템이죠.

베이킹소다도 마찬가지로 살균효과가 있어서

곰팡이나 각종 세균 번식을 막아줘요.

커다란 냄비에 반쯤 물을 채우고

베이킹소다를 뿌려줘요.

그다음 도마를 넣기 전게 숟가락으로 잘 저어서

베이킹소다를 풀어주세요.

이제 도마를 넣어주세요~

전 나머지 2개  다 넣었어요. 

물 밖으로 나온 부분은 걱정마세요.

중간에 도마의 위치를 바꿔줄 거랍니다!

실리콘 도마를 넣은 물이 팔팔 끓고 있어요.

베이킹소다로 열심히 소독되고 있다는 거죠^^

어느 정도 물이 끓으면

물에 잠기는 도마의 위치를 바꿔주세요. 

뜨거운 물에 다치지 않도록 조심하세요~!!!

뒷면도 꼼꼼하게 소독했어요.

조금씩 위치를 바꿔주면서

뜨거운 베이킹소다 물속에서 세균을 제거해요. 

도마가 열탕소독이 가능하다는건 

실리콘 도마의 최대 장점인 것 같아요^^

골고루 돌려가면서 소독해줘요.

소독하는 과정이나 끝나고 꺼낼 때도

정말 조심하고 또 조심하셔야 해요!!!

열탕 소독법도 마무리는 헹굼이에요~

흐르는 물에 헹구는데 한가지 다른 점이 있다면

부드러운 수세미로 혹시 남아있을 지도 모를

베이킹소다 자국을 닦으면서 헹궈주는 거예요.

식초와 베이킹소다로 깨끗하게 세척한 도마는

햇빛이 들고 바람이 잘 통하는 곳에서

자연건조 시켜주세요. 

여기까지 하면 세균 제로! 꼭 도전해보세요^^

지금까지 전문가들이 추천하는 

‘실리콘 도마’ 완벽하게 세척하는 꿀팁이었습니다.

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