수세미로도 안닦이는 양념 눌어붙은 프라이팬 세척법
안녕하세요. 코코언니에요^^
양념맛이 진한 볶음요리를 하고 나면
프라이팬 상태가 장난이 아니죠.
특히 눌어붙은 양념 자국을
흠집 안생기게 제거하는건 쉽지가 않은데요.
오늘은 프라이팬에 눌어붙은 양념자국을
1분만에 제거하는 비법을 알려드릴게요!
양념 제대로 입힌 닭발을 프라이팬에 데웠더니
불맛을 얻고
프라이팬은 엉망이 됐어요^^;
눌어붙은 양념을 닦아내기 위해서
수세미로 빡빡 문지르면
당연히 코팅이 벗겨질테고
뜨거운 물에 불려서 닦는건
시간이 너무 오래 걸리죠.
급한대로 프라이팬에 열기가 남았을 때
키친타월로 살살 닦아봤지만
상태는 나아지지 않더라고요.
하지만 걱정마세요.
냉동실 속 얼음만 있으면
지금 바로!
눌어붙은 양념을 제거할 수 있어요!
프라이팬을 약불에서 살짝만 달궈 주시고요.
가스불을 끈 다음 얼음을 넣어주세요.
얼음을 넣는 동시에 녹기 시작하면서
물이 생기는게 보이시죠?!
이때 프라이팬을 휘휘 돌려주기만 하면
눌어붙은 양념이 알아서 떨어진답니다^^ ㅎㅎ
따로 물을 붓고 끓이면 시간도 오래 걸리고
양념이 떨어질 수 있게 저어주기도 하는데요.
이건 얼음이 빙빙 돌다가 녹으면서
양념자국을 자연스럽게(?) 떼어내기 때문에
시간도 1분이면 충분하고
프라이팬에 흠집이 날 걱정도 없어요!
양념이 눌어붙은 상태가 아주 심각할 때는
얼음을 올린 상태로 1~2분정도 끓여주면
손쉽게 제거가 가능해요.
얼음물과 양념이 뒤섞인 물을 따라버리면
눌어붙어있던 양념 자국도 안녕~
원래대로라면 뜨거운물에 불리고도
수세미로 닦아내는게 쉽지 않았을텐데
이미 양념 자국을 제거했기 때문에
따뜻한 물로 가볍게 세척만 해도 충분해요.
프라이팬을 세척할 때 가장 신경 쓰이는 부분은
코팅이 벗겨지지 않으면서 말끔히 세척하는 건데요.
얼음만 있으면
프라이팬 가득 눌어붙은 양념도
흠집 없이 완벽하게 제거할 수 있다는거
꼭 기억해주세요^^
지금까지 프라이팬에 눌어붙은 양념
1분만에 제거하는 초간단 꿀팁이었습니다.
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