새로 산 스텐냄비 설거지만 해서는 안 되는 이유

새로 산 스텐냄비 설거지만 해서는 안 되는 이유

안녕하세요. 코코언니에요^^

반짝반짝.

광택이 주는 깨끗함 때문에

스텐냄비 좋아하시는 분들 많으시죠!

저도 자주 사용하는 냄비 중

스텐냄비가 몇 개 있는데요. 

처음 구입한 스텐냄비

어떻게 세척해서 사용하시나요???

대부분 냄비들은 주방세제로 세척을 하지만

스텐냄비는 처음 사용하기 전에 

주방세제로 설거지만 해서는 절대 안된답니다. 

지금부터 그 이유를 직접 보여드릴게요.

가스레인지를 인덕션으로 교체하면서

사은품으로 인덕션 겸용 스텐냄비를 받았어요. 

스텐냄비는 세척하기 전에도 

반짝반짝 빛이 나요.

하지만 그 광택 때문에

일반적인 설거지로만 끝낼 수 없는

사용 전 필수코스가 있어요!

보통 스텐냄비를 만드는 과정에서

광택을 내기 위해 연마제를 사용하는데,

연마제는 일반적인 주방세제로는 절대 닦이지 않아요.

또, 연마제를 제대로 제거하지 않고 사용하면

냄비를 사용할 때마다 음식물에 연마제가 스며들고

결국 우리 몸 속에 쌓이게 되죠.

사랑하는 가족을 위한 요리에

연마제를 조미료로 사용할 수는 없잖아요^^;

과정은 조금 번거로울 수 있지만

결코 어렵지 않은 스텐냄비 연마제 제거방법.

키친타월과 오일만 있으면 준비 끝!

오일은 집에서 조리할 때 사용하는

식용오일 아무거나 상관없어요.

되도록 저렴한 오일을 사용하면 더 경제적이겠죠!

아직 사용전의 스텐냄비에

오일을 골고루 뿌려주세요. 

저는 스프레이를 사용해서 조금씩 뿌려줬고요~

키친타월에 묻혀서 사용해도

오일의 낭비를 막을 수 있어요. 

이제 키친타월로 스텐냄비를 닦아주세요. 

오일을 골고루 발라준다는 느낌으로 하되,

손에 힘을 줘서 닦아야

연마제를 더 효과적으로 닦아낼 수 있어요. 

바닥만 몇 번 돌렸을 뿐인데

벌써 까맣게 묻어나오죠...

이제 시작이에요...

손잡이 같은 이음새 부분은 더 신경 써서 닦아야 해요. 

냄비의 가장자리 부분도

힘을 줘서 몇 번만 돌려주면

까만 크레파스로 선을 그은 듯한 자국이 남아요. 

뚜껑도 절대 허투루 닦아서는 안되겠죠?!

바닥부분을 보면 

음각이 새겨진 경우도 있죠.

이런 부분에도 연마제가 틈 속에 남아있기 때문에

박박 문질러서 닦아주세요.

흠...

새로 산 스텐냄비 세척이 처음도 아닌데

이런 연마제의 흔적은 여전히 적응이 안되네요.

처음 개시하는 스텐냄비 연마제 제거

1단계 오일 세척을 마쳤어요. 

오일로 닦아내는 과정은 생각보다 힘이 들어요.

설렁설렁 닦아내면 안되고

팔에 힘을 줘서 빡빡 닦아야 한답니다. 

그 과정이 번거롭고 힘들 수는 있지만

냄비는 한번 구입하면

몇 년은 사용하기 때문에

힘들어도 절대 생략하면 안 되는 과정이에요. 

스텐냄비에 남아있는 오일은

주방세제로 닦아주세요.

오일과 주방세제로 닦아냈다고 해서 

연마제 제거가 끝난건 아니에요.

한가지 과정이 더 남았어요.

베이킹소다와 구연산 넣고 팔팔 끓여주기!  

구연산 대신 식초를 사용해도 괜찮아요.

냄비에 찬물을 채워주세요.

전에 물을 가득 채웠더니 

팔팔 끓이다가 물이 넘쳐서

이번엔 2/3정도만 채웠어요. 

뚜껑도 빼먹으면 앙대요~!

가장 큰 냄비에 작은 뚜껑을 넣으면 ok^^

베이킹소다와 구연산을 각각 1큰술씩 넣어주세요. 

베이킹소다에 구연산을 붓는 순간

화학반응에 의해서 보글보글 거품이 일어요.

10분정도 팔팔 끓여주세요.

뜨거운 김이 모락모락 올라오면서

살균·소독까지 한방에 해결할 수 있어요. 

2단계 베이킹소다와 구연산 세척을 마친 스텐냄비.

이제 마무리 세척만 남았어요. 

주방세제로 닦아낸 후

흐르는 물로 말끔히 헹궈내면

길고 길었던 스텐냄비 첫 세척이 끝나요^^

보기만해도 뿌듯한 반짝반짝 스텐냄비~

처음 박스에서 꺼냈을 때도 깨끗해보였지만

그건 단지 겉모습인뿐...

광택 속에 숨어있는 연마제까지 말끔히 지워내니까

이제 제대로 세척한 기분이 들어요.

무슨 냄비 하나 사용하면서

저렇게까지 유난을 떨어! 라고 생각할 수도 있지만

실제 까맣게 묻어나오는 연마제를 본다면

팔에 알이 배길지언정 

무아지경으로 닦아내게 될 거예요^^

스텐냄비 구입 후 처음 사용하기 전에

설거지만 해서는 안되는 이유,

이제 그 말의 의미를 아시겠죠?!

이상 새로 산 스텐냄비 연마제 제거를 위한 

첫 세척방법 포스팅을 마치겠습니다. 

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