랩을 씌우지 않아도 촉촉한 냉동만두 데우는 꿀팁
안녕하세요. 코코언니에요~
요즘 텀블러나 실리콘 빨대, 에코백 등을 활용해서
일회용품 사용을 줄이기 위해
노력하는 분들이 많은데요.
일회용품 줄이기를 실천할 수 있는 초간단 꿀팁!
일회용품을 사용하지 않고 전자레인지로
냉동만두를 맛있게 데우는 법을 소개해드릴게요^^
냉동만두는 간편한 한끼 식사대용이나
야식, 간식으로 많이 먹는데요.
특히 야식이나 간식으로 먹을 때는
설거지가 귀찮아서
간편하게 전자레인지로 데워서 먹어요 ㅎㅎ
이때 냉동만두를 촉촉하고 맛있게 데우기 위해서
여러 가지 방법이 동원되죠.
조리용 투명랩을 씌우거나,
일회용 비닐팩 속에 넣기도 하고요.
물에 적신 키친타월을 덮어서 데우기도 해요.
활용하는 도구는 달라도
수분을 유지하기 위해
일회용품 사용을 피할 수가 없는데요.
굳이 일회용품을 사용하지 않고도
냉동만두를 촉촉하고 맛있게 데울 수 있어요!
전자레인지 사용이 가능한 내열용기에
냉동상태의 만두를 담아주세요.
이때 납작한 접시 말고
깊이감이 있는 오목한 그릇이 좋아요.
그리고 만두가 잠길정도로
넉넉하게 찬물을 부어주세요.
냉동만두 맛의 포인트는
만두피가 마르지 않고
속까지 촉촉하게 수분을 유지하는 건데요.
전자레인지로 데우기 전에
아예 물 속에 담가서
수분을 충분히 공급하는게 포인트에요^^
물에 담가놓는 시간은 딱 5분!
냉동만두를 찬물에 5분정도 담가놓으면
살짝 해동된 상태로
만두피가 물을 머금어서 아주 촉촉하고요.
덕분에 수분증발을 막기 위한 일회용품이나
별도로 뚜껑을 씌우지 않아도
촉촉함을 유지할 수 있는거예요.
바닥에 아주 얕게 깔릴 정도만 남기고
물을 따라 버려주시고요.
아무것도 더하지 않은
이 상태 그대로 전자레인지에 넣고 데워주세요.
조리시간은 만두 개수나
전자레인지 출력에 따라 조절해주시면 돼요~
전자레인지 좀 써본 분들은 아시겠지만
냉동만두를 오픈된 상태로 조리하면
만두피가 바싹 바르고
금방 딱딱하게 굳기도 하는데요.
이건 만두피도 마르지 않고
속까지 촉촉하게 아주 잘 익었어요.
또, 그 흔한 조리용 투명랩이나
위생백, 키친타월 등
일회용품 1도 사용하지 않고 조리해서 좋더라고요^^
간편하게 조리해서 맛있게 먹고,
환경보호를 위해서
일회용품 줄이기도 실천하고!
이런게 바로 초간단 일석이조 꿀팁이죠 ㅎㅎ
여러분들도 냉동만두 전자레인지로 데울 때
꼭 한번 활용해보시길 바랄게요^^
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