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덜 익은 파인애플 먹기 전에 ‘이것’ 한방이면 꿀맛!

생활 정보 코코 언니 2020. 1. 30. 06:51

덜 익은 파인애플 먹기 전에 ‘이것’ 한방이면 꿀맛!안녕하세요. 코코언니에요~ 파인애플은 달콤상큼한 맛과 향이 일품이죠.특히 소화를 돕는 과일로 유명하기 때문에식후에 디저트로 많이 먹어요.제가 과일을 좋아하는 편은 아닌데요잘 익은 파인애플은 참 맛나더라고요~오늘은 덜 익은 파인애플도 맛있게 먹을 수 있는세상에서 가장 쉬운 파인애플 후숙법 알려드릴게요^^ 통파인애플은 완전히 익은 것보다살짝 덜 익은 걸 구입해서후숙시켜 먹는게 더 낫더라고요.너무 잘 익은 파인애플은바로 먹을 때는 좋지만한번에 다 못 먹으면 무르기도 하거든요. 그렇다면 덜 익은 파인애플은어떻게 후숙시켜야 빨리 맛이 들까요?!알고 보면 세상에서 가장 쉬운파인애플 후숙 꿀팁이 있으니 걱정마세요^^ 파인애플 과육을 감싸고 있는 껍질을 살펴보면파인애..

빵지순례 필수코스 대구 ‘근대골목단팥빵’ 리뷰

리뷰 코코 언니 2020. 1. 29. 06:51

빵지순례 필수코스 대구 ‘근대골목단팥빵’ 리뷰안녕하세요. 코코언니에요~ 얼마전 설 명절 귀성길에 먹으면 딱 좋은지역 명물 빵에 관한 기사를 봤는데요. 그중 하나인 대구 ‘근대골목단팥빵’을지인분께서 선물해주셨어요.근대골목단팥빵은 빵덕후들 사이에서빵지순례 코스로 꼽히며,특히 단팥빵 마니아들에게인생빵으로 불린다고 해요.저에게도 인생빵이 될 수 있을지 한번 먹어볼게요^^ 종이백이 굉장히 강렬하죠?!지인분 말로는 동대구역에 가면이 빨강색 종이백을 들고다니는 사람들이굉장히 많다고 해요. 그만큼 인기가 많다는 거겠죠! 근대골목단팥빵은 이름에서도 알 수 있듯이단팥빵으로 유명한 전국구 빵 맛집이에요. 박스포장도 깔끔해서 선물용으로 좋네요. 박스 뒷면에는 제품에 관한 정보가 나와있어요.다른 빵집에 비해 빵 종류가 많은편은..

미스터피자가 도전정신을 불태운 신제품 리뷰

리뷰 코코 언니 2020. 1. 28. 06:51

미스터피자가 도전정신을 불태운 신제품 리뷰안녕하세요. 코코언니에요^^ 얼마전 미스터피자에서 출시한 신제품이피자덕후들 사이에서 핫하게 떠올랐는데요.그 이유가 바로 도전정신이 심하게 돋보이고,호불호가 극명하게 갈리면서,세상 처음 보는 토핑이기 때문이에요.자칭타칭 피자덕후인 제가 이런걸 놓치면 안되겠죠?!미스터피자의 도전정신으로 탄생한‘흑당버블티피자’ 솔직리뷰를 시작할게요. 미스터피자 신제품 흑당버블티피자를 주문했어요.토핑 얘기만 들어도 이미 호불호가 심하게 갈리는지라피자덕후인 저에게도 도전이라서레귤러 사이즈로 주문했어요^^;가격은 레귤러 기준으로 25,000원이에요. 요즘 카페 메뉴에 흑당 음료가 많이 등장하죠.흑당 음료의 유행에 발 맞춰서흑당버블티피자를 출시했더라고요. 피자와 흑당도 상상이 안되는 맛인데...

기름범벅인 전기프라이팬 ‘이것’ 하나면 설거지도 필요없어요!

생활 정보 코코 언니 2020. 1. 26. 07:43

기름범벅인 전기프라이팬 ‘이것’ 하나면 설거지도 필요없어요!안녕하세요. 코코언니에요~명절 음식은 한번에 많은양을 조리하기 때문에용량이 큰 조리도구를 사용하게 되죠. 그중에서도 전을 부칠 때 사용하는 전기프라이팬은맛있는 전을 만드는 일등 공신이라고 해도 과언이 아닌데요. 오늘은 설날 열일해서 기름기 가득한 전기프라이팬을화학세제와 수세미 없이말끔히 설거지하는 비법을 알려드릴게요^^ 명절날 전 한두가지만 부쳐도하루종일 프라이팬이 쉬질 못하죠. 그래서 한번에 많은양을 부칠 수 있는전기프라이팬 사용하시는 분들 많을 거예요. 전기프라이팬은 불 조절도 간편하고가스를 사용하지 않아서 좋지만사용 후에 세척이 쉽지 않다는 단점이 있어요. 그렇다면 기름기 가득한 전기프라이팬은어떻게 세척하는게 가장 좋을까요?지금부터 주방세제..

칼칼한 국물로 속풀이에 안성맞춤! 죽전 만두전골 맛집 리뷰

리뷰 코코 언니 2020. 1. 24. 06:51

칼칼한 국물로 속풀이에 안성맞춤! 죽전 만두전골 맛집 리뷰안녕하세요. 코코언니에요~겨울엔 국물요리가 땡기는 날이 많죠.게다가 명절에 기름진 음식을 많이 먹으면칼칼하고 개운한 음식을 찾게 되는데요.깔끔한 국물에 속이 꽉 찬 만두를 넣은만두전골로 유명한 죽전 맛집을 소개해드릴게요^^ 수담은 죽전에서 유명한 만두전골 맛집이에요.저도 뜨끈한 국물이 생각나는 겨울에는종종 먹으러 가곤 하는데요. 이번에 방문했을 때도 여전히 맛있더라고요~ 이미 방송에 수차례 소개된 맛집이기도 해요.개인적으로 방송에 나온 맛집들 중에서만족스러운 곳을 찾기가 힘들었는데요.여기는 괜찮았어요. 저는 항상 만두전골을 주문해요.담백한 국물이 땡기는 날은 담백버섯만두전골,칼칼한 국물이 땡기는 날은 얼큰버섯만두전골.이날은 얼큰버섯만두전골로 정했어..

하루가 지나도 불지 않는 떡국 특급비법

생활 정보 코코 언니 2020. 1. 23. 06:51

하루가 지나도 불지 않는 떡국 특급비법안녕하세요. 코코언니에요~ 떡국을 끓인 상태에서 시간이 조금만 지나도떡 끼리 달라붙거나 떡이 불어서 맛과 식감이 확 떨어지는데요. ‘이것’ 만 있으면시간이 지나도 불지 않는 떡국이 가능하다고 해요.지금부터 하루가 지나도 불지 않는 떡국을다같이 만들어 볼까요?! ^^ 설날 아침에 먹는 따뜻한 떡국 한그릇은일년 중 가장 맛있는 떡국 같아요.저만 그런가요? ㅎㅎㅎ그런데 아무리 맛있게 떡국을 끓여도시간이 조금만 지나면 떡이 불어서 맛이 떨어져요.떡만 불지 않고 그대로여도충분히 다시 데워먹을 수 있을텐데... 이런 고민은 ‘맥주’로 한방에 날려버리세요!맥주 한잔??? 은 아니고요~이 맥주가 바로 하루가 지나도 불지 않는 떡국의 비법이에요. 이 방법은 TV생활정보프로그램에 소개..

설날 남은 떡국떡 맛 변하거나 갈라짐 없이 보관하는 법

생활 정보 코코 언니 2020. 1. 21. 06:51

설날 남은 떡국떡 맛 변하거나 갈라짐 없이 보관하는 법안녕하세요. 코코언니에요~ 벌써 설이 코앞으로 다가왔어요.이번 설은 좀 빠른 것 같네요.설이 가까워오면 이것저것 준비할 게 참 많은데요.그중에서도 맛난 명절 음식에 필요한식재료를 구입하고 보관하는 걸 빼놓을 수 없죠. 오늘은 설날 사용하고 남은 떡국떡을갈라지거나 맛 변하지 않게 보관하는아주 간단한 꿀팁을 소개해드릴게요^^ 여러분들은 설 하면 어떤 음식이가장 먼저 떠오르세요?저는 떡국이요~다른 맛있는 설 음식도 많지만떡국이 가장 대표적인 설 음식인 것 같아요. 떡국에 사용하는 떡국떡은대부분 꽤 많은양을 묶음으로 구입하죠.그래서 설이 지나고 남은 떡국떡을보관했다가 꺼내먹기도 해요. 떡국떡을 보관할 때 포인트는떡이 갈라지지 않을 것!맛이 변하지 않을 것!이..

히말라야피자로 유명한 단국대 앞 맛집 솔직리뷰

리뷰 코코 언니 2020. 1. 20. 06:31

히말라야피자로 유명한 단국대 앞 맛집 솔직리뷰안녕하세요. 코코언니에요~ 얼마전부터 화덕에 구운 피자가 먹고 싶었는데단국대 앞에 아주 독특한 화덕피자를 판매한다고 해서제가 직접 먹어봤어요. 피자이름과 싱크로율 100%.히말라야를 쏙 빼닮은 화덕피자.그란데의 ‘히말라야피자’를 소개해드릴게요^^ 단국대 앞 맛집, 죽전 맛집으로 통하는‘그란데’라는 곳을 방문했어요. 입구에 들어서자마자 좌측에 쌓여있는 장작들.그리고 조금 더 들어가면 피자를 굽는 화덕이 있어요. 이 두가지만 봐도 화덕피자 맛집으로 잘 찾아온 것 같죠? ㅎㅎ 제가 이곳을 선택한 이유는 단 하나히말라야 피자를 맛보기 위해서에요.저의 픽은 히말라야피자 받고행오버 추가 ㅋㅋㅋ 행오버 파스타가 먼저 나왔어요. 행오버는 해산물로 맛을 낸 매콤한 파스타로해장..

홈런볼을 에어프라이어에 넣어봤더니...

생활 정보 코코 언니 2020. 1. 18. 07:11

홈런볼을 에어프라이어에 넣어봤더니...안녕하세요. 코코언니에요^^요즘 굉장히 핫한 레시피가 하나 있죠.에어프라이어에 홈런볼 과자를 데워서 먹는 건데요. 그냥 먹어도 되는 과자를 왜 굳이 에어프라이어로 데워서 먹나...할 수도 있겠지만한번 맛을 보면 그 이유를 알게 된다고 하더라고요.그래서 저도 한번 먹어봤어요.에어프라이어 홈런볼~!! 한번도 안 먹어본 사람은 있어도딱 한번만 먹어본 사람은 없다는에어프라이어 홈런볼.저도 한번 먹어봐야지 먹어봐야지생각만 하고 있다가이번 기회에 한번 시도해봤어요. 에어프라이어로 데우기 전에도 나름 바삭하고안에 들어있는 초코도 맛있는데요. 데워서 먹으면 저 세상 맛이 된다고 하니더 이상 무슨 말이 필요하겠어요.냅다 돌려보는거죠^^; 에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔고봉지에서 ..

대한민국에서 가장 오래된 빵집 ‘이성당’ 빵 먹어봤어요!

리뷰 코코 언니 2020. 1. 17. 07:06

대한민국에서 가장 오래된 빵집 ‘이성당’ 빵 먹어봤어요!안녕하세요. 코코언니에요~군산에 여행간 사람들이 꼭 한번 들르는 맛집이 있어요.바로 전국3대빵집 중 하나이자우리나라 최초의 빵집,우리나라에서 가장 오래된 빵집인‘이성당’이에요. 저도 꼭 한번 맛보고 싶었는데요지인분 찬스로 맛보게 됐어요^^ ㅎㅎ대한민국에서 가장 오래된 빵집의 빵 맛은 어떨지빵덕후가 먹어보겠습니다! 쇼핑백에서 풍기는 레트로갬성.선물용 고급과자라고 써 있는데요.저도 지인분이 사다줘서 맛보게 됐어요. 이성당하면 단팥빵, 단팥빵하면 이성당이라고 할 정도로 이성당의 시그니처와 같은단팥빵이에요. 이성당의 단팥빵은 말 그대로 기본에 충실한 단팥빵이었어요. 빵이 두껍지 않으면서 쫄깃하고속에 들어있는 팥앙금은 달달하니 맛나요. 특별히 고급지거나 색다..

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