'분류 전체보기' 카테고리의 글 목록 (164 Page)

분류 전체보기

반응형

(3075)

떡집 사장님이 알려준 떡 보관하는 최고 좋은 방법

생활 정보 코코 언니 2017. 11. 22. 00:01

떡집 사장님이 알려준 떡 보관하는 최고 좋은 방법안녕하세요. 코코언니에요~ 얼마전 집에 제사가 있었어요. 제사 때마다 편떡을 올리는데, 남은 편떡이 꽤 많아 항상 냉동실에 넣어두는데요. 이번에 떡을 사며 떡집 사장님께 남은 떡을 어떻게 보관하는게 가장 좋은지 여쭤봤어요~ 떡집 사장님이 알려준 최고의 떡 보관법을 알려드릴게요^^ 제사지내고 남은 편떡이에요. 떡이 남으면 비닐팩에 넣어서냉동 보관하는 경우가 많은데요.맛을 유지하면서 보관하기란 쉽지 않아요. 더군다나 이렇게 떡이 많이 남은 경우보관법에 더욱 신경이 쓰여요.언제 꺼내먹어도 갓 지은 떡처럼 맛을 유지하는가장 좋은 방법은 생각보다 간단했어요. 편떡처럼 크기가 커서 잘라 먹어야 하는 떡은냉동 보관하기 전에 적당한 크기로 잘라요. 송편이나 절편처럼 이미..

한번 맛보면 다른 토스트는 생각도 안나는 ‘까르보나라 토스트’

요리 레시피 코코 언니 2017. 11. 21. 07:55

한번 맛보면 다른 토스트는 생각도 안나는 ‘까르보나라 토스트’안녕하세요. 코코언니에요~ 고소하고 부드러운 까르보나라와 토스트의 콜라보. 입에서 살살 녹는 그 맛에 한번 맛보면 다른 토스트는 생각도 안난다고 해요~ 오늘은 칼로리 따위 잊게 만드는 환상적인 맛의 ‘까르보나라 토스트’를 만들어 볼게요^^ 이름만 들어도 벌써부터 고소한‘까르보나라 토스트’는 재료가 간단해요. [까르보나라 토스트 재료]식빵, 마요네즈, 계란, 베이컨, 피자치즈. 가장 기본이 되는 식빵부터 준비하고,식빵 테두리에 마요네즈를 삥 둘러주세요. 베이컨을 조금 작게 잘라서식빵 위 마요네즈 틀 안에 채워주세요. 이제 계란을 넣을 차례에요. 계란은 한번에 깨트려서 넣지 않고흰자와 노른자를 분리해서 넣을거예요.노른자 쉽게 분리하는 법, 뒤집개가..

가습기를 문을 열고 사용해야 하는 이유

생활 정보 코코 언니 2017. 11. 21. 01:29

가습기를 문을 열고 사용해야 하는 이유안녕하세요. 코코언니에요^^추운 겨울이 오면서 점점 더 건조해지는 것 같아요. 실내 온도가 높아짐에 따라 건조함도 따라 상승하는데요, 이럴 때 집에서 열일하는 가전제품이 바로 ‘가습기’에요. 가습기를 잘 사용하면 건조한 실내 공기 완화에 도움이 되지만, 잘못 사용한 경우 오히려 건강을 해치게 된답니다. 겨울철 필수품이 된 가습기의 안전사용법을 알려드릴게요! 집안 공기가 건조해지면 목도 칼칼하고 코도 답답하고... 요즘 제 방에서 열일하는 가습기에요. 가습기를 틀어놓으면 습도 관리에 도움이 되지만 단순히 틀어놓기만 하면 절대 안돼요. 가습기는 주로 어디에 두고 사용하시나요? 저의 경우 전에는 화장대 옆 바닥에 놓고 사용했어요. 하지만 바닥은 가습기를 사용하기에 좋은 위..

일본의 이색먹거리. 모찌가 들어있는 ‘치카라모찌’ 컵라면

리뷰 코코 언니 2017. 11. 20. 15:55

일본의 이색먹거리. 모찌가 들어있는 ‘치카라모찌’ 컵라면안녕하세요. 코코언니에요~일본에는 이색먹거리가 많은 것 같아요. 오늘은 그중에서 독특한 컵라면을 소개할게요. 쫄깃쫄깃한 모찌와 라면의 조합, 상상이 가시나요? 호기심 반, 기대 반으로 먹어본 ‘치카라모찌’ 컵라면입니다^^ 치카라모찌 컵라면은쉽게 말해 힘이 나는 떡?! 정도라고 할 수 있어요.힘을 뜻하는 ‘치카라’와떡이나 찰떡을 말하는 ‘모찌’가 합쳐진 이름이에요. 열량을 보니까 425kcal네요.우리나라 육개장 사발면과 비슷한 크기인데,모찌가 들어가서 그런지칼로리가 낮은편은 아니었어요. 컵라면 내용물을 살펴보면면과 스프, 진공 포장된 모찌가 있어요. 면 위에 올려진 건더기가 엄청 큼직하네요. 건조시킨 유부와연한 초록색을 띄는건 와사비 느낌이 팍! 스..

빨간약을 상처에 바르면 안되는 이유

생활 정보 코코 언니 2017. 11. 20. 07:22

빨간약을 상처에 바르면 안되는 이유안녕하세요. 코코언니에요^^상처가 났을 때 많은 분들이 가장 먼저 떠올리고 찾는 것이 ‘빨간약’이죠.흔히 빨간약이라 불리는 약의 원래 명칭은 포비돈 요오드액이에요. 빨간약은 가정에서 두통약과 더불어 하나씩은 가지고 있는 대표적인 상비약인데요. 많은 분들이 상처가 났을 때 상처에 빨간약을 직접 발라요. 하지만 이것은 잘못된 방법이랍니다. 최근 온라인상에서 빨간약의 정확한 사용법에 대한 글이 화제였는데요.오늘은 후시딘, 마데카솔 만큼이나 상처 치료제로 유명한 빨간약의 정확한 사용법에 대해 소개해 드릴게요. 오래전에 방영되었던 많은 분들의 가슴을 울린 드라마 명장면이죠.KBS드라마 '꽃보다 아름다워' 의 한 장면인데요. 출처 : KBS2 '꽃보다 아름다워' 드라마에서 치매 초..

편의점 최초 생연어로 만든 CU 신제품 ‘내가 초밥왕’ 먹어봄.

리뷰 코코 언니 2017. 11. 19. 07:33

편의점 최초 생연어로 만든 CU 신제품 ‘내가 초밥왕’ 먹어봄.안녕하세요. 코코언니에요^^오늘 CU편의점에 갔다가 정말 따끈따끈한 신제품을 발견했어요. 신제품이라는 사실보다 더 끌리는건 생연어로 만든 초밥이라는 거예요. 지금부터 CU편의점 ‘내가 초밥왕’을 소개해드리겠습니다. ‘내가 초밥왕’은 연어초밥 6개입에 4900원이에요. 가격적인 측면에서만 따진다면 가성비가 좋은 제품은 아니죠.하지만 연어초밥이 저렴하게 먹을 수 있는 먹거리는 아닌 것 같아가성비 따지지 않고 골랐어요. 연어가 정말 싱싱해 보이죠?참고로 이 연어는 노르웨이산 생연어입니다. 회의 경우 신선도가 떨어지면특유의 비릿한 냄새가 나는데,이건 비린내 1도 없고연어의 고소한 냄새가 났어요.이정도면 신선도는 인정해줘야겠죠?! 윤기가 흐르는 생연어..

꽈배기 달인으로 선정된 수유시장 ‘꽈배기’ 맛집 솔직 후기

리뷰 코코 언니 2017. 11. 19. 00:39

꽈배기 달인으로 선정된 수유시장 ‘꽈배기’ 맛집 솔직 후기안녕하세요. 코코언니에요~수유시장에 꽈배기로 유명한 맛집이 있어요. 생활의 달인에서 인정한 꽈배기 달인이자 백종원의 3대천왕에도 소개된 맛집이에요. 물론 방송에 출연한 맛집을 100% 신뢰하진 않지만, 기회가 된다면 한번쯤 찾아가 맛 보는 재미도 있으니까요^^ 달인표 꽈배기 제가 직접 먹어보겠습니다! 꽈배기로 유명한 맛집이지만상호는 만두명가에요. 대표메뉴와 인기메뉴가 다른가보네요.만두명가는 수유시장 안에 있어요.평일 낮에 방문했는데도꽈배기를 사기 위해 기다리는 사람들이 많더라고요. 보기만해도 침이 꼴깍 넘어가는꽈배기와 찹쌀도넛.실제 저곳에서 맛있는 냄새를 맡으면그냥 지나칠 수가 없을 것 같아요. 개인적으로 전 찹쌀도넛보단 꽈배기파라서 그런지,돌돌 ..

대형마트 이색먹거리, 빅마켓 ‘깨찰호떡볼’ 후기

리뷰 코코 언니 2017. 11. 18. 07:05

대형마트 이색먹거리, 빅마켓 ‘깨찰호떡볼’ 후기안녕하세요. 코코언니에요~빅마켓에 장을 보러 갔다가 이색먹거리를 사왔어요. 이름은 호떡이지만 우리가 알던 호떡의 틀을 깬 ‘깨찰호떡볼’을 소개할게요^^ 빅마켓에서 구입한 ‘깨찰호떡볼’이에요. 어린 아이 주먹 만한 호떡볼이 12개 들어있고가격은 6990원이에요. 하얀색 동글동글한 호떡에검은깨가 쏙 쏙 박혀있어요.제가 알던 호떡과는 많이 다른데다가정말 정말 귀여웠어요~ 겉면은 굉장히 매끈한 느낌이에요. 얼핏보면 피자 도우를 모아놓은 것 같기도 해요^^ 정말 이름처럼 공을 닮았네요. 공처럼 생긴 호떡이에요. 기본적으로 호떡은지글지글 기름이 가득한 철판위에서튀기듯이 굽는게 일반적이죠.하지만 이건 기름이 1도 없이 아주 담백해요. 깨찰호떡볼을 양손으로 잡고 늘려봤는데..

숨죽은 패딩 원상복구 시키는 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2017. 11. 18. 01:30

숨죽은 패딩 원상복구 시키는 꿀팁안녕하세요. 코코언니에요~ 요즘 며칠 사이에 날씨가 너무 추워졌죠? 급 추워진 날씨에 두꺼운 패딩을 꺼냈어요. 그런데 오랫동안 장롱에서 포개진 상태로 있어서 그런지 너무 숨이 죽었더라고요... 그냥 몇시간 걸어둬서 해결될 일이 아닌 것 같아 방법을 찾아봤어요. 오늘은 숨 죽은 패딩 원상복구 시키는 꿀팁을 알려드릴게요^^ 봄, 여름, 가을을 내내 장롱 속에서 보낸 패딩이에요. 패딩들을 한데 모아서 접은 상태로 보관했는데,참 많이도 숨이 죽었어요. 숨 죽은 패딩에 다시 숨을 불어넣어줘야 할 것 같은데...어렵지 않게 해결이 가능하답니다!지금부터 그 해결방법을 알려드릴게요. 바로 이것! ‘테니스공’이에요.테니스공으로 테니스만 치는 게 아니라숨 죽은 패딩에 다시 숨을 불어넣을 수..

라면스프 하나로 완성한 끝장나는 맛! ‘라면스프 파스타’

요리 레시피 코코 언니 2017. 11. 17. 07:10

라면스프 하나로 완성한 끝장나는 맛! ‘라면스프 파스타’안녕하세요. 코코언니에요~ 파스타를 만들 땐 소스를 어떻게 해야할지가 고민이에요. 전 대부분 시판되는 소스를 사용하는데요. 소스 없이도 끝장나는 맛의 파스타를 만들 수 있답니다~ 라면스프로 맛을 낸 궁극의 레시피 ‘라면스프 파스타’를 만들어볼게요^^ 라면스프 파스타는 소스 없이냉장고 속 아무 재료나 사용해서 만드는초간단 궁극의 레시피에요.[라면스프 파스타 재료]라면스프, 파스타면, 양파, 새송이버섯, 파프리카, 대파, 마늘. 전 신라면 스프를 사용했어요. 이 라면스프는 제가 입이 심심할 때마다라면을 뿌셔 먹으면서 남은 거예요. 라면스프 종류는 상관없고,제가 만들어보니까 다른간을 전혀 하지 않을거라서조금 자극적인 맛이어도 괜찮을 것 같아요~ 파스타에 ..

코코네