요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 13. 00:03
여름 홀릭! 아이스크림과 토스트의 역대급 여름의 맛안녕하세요. 코코언니에요~한낮의 뜨거운 햇볕에 입맛까지 지쳐버린 요즘 식빵 한장, 아이스크림 한 스쿱이면 오늘 간식 끝! 입에서 살살 녹는 역대급 여름의 맛이 탄생해요. 집에서 즐기는 카페 디저트, 오늘은 아이스크림토스트 어떠세요? ^^ 한입에 홀딱 반하는 아이스크림토스트! 더위마저 제대로 즐기는 여름킥 레시피입니다. 재료는 아이스크림(취향대로~), 식빵, 사과, 버터, 갈색설탕, 시나몬파우더 준비했어요. 아이스크림은 취향대로 준비하면 돼요. 바닐라, 초코, 딸기, 녹차 다 OK! 개인적으로는 바닐라가 가장 잘 어울리더라고요. 식빵에 버터를 바르고 토스트기로 바삭하게 구워요. 사과는 껍질을 깨끗하게 씻어서 반달 모양으로 얇게 썰어주시고요. ..
요리 레시피 코코 언니 2025. 7. 28. 00:01
한입 먹고 반하는 엘비스 최애 샌드위치 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^단짠 조합 좋아하세요? 그렇다면 로큰롤의 황제 엘비스 프레슬리가 즐겨 먹었다는 이 샌드위치 꼭 한번 드셔보세요. 간단한 의외의 재료로 꿀조합 탄생하는 일명 엘비스 샌드위치 레시피 알려드릴게요. 엘비스하면 화려한 삶과는 달리 좋아했던 음식은 의외로 소박했다고 해요. 그중에서도 이 샌드위치를 즐겨 먹었다고 하는데요. 한입 먹는 순간 그 이유를 알게 될 거예요. 재료는 식빵, 바나나, 베이컨, 땅콩버터. 정말 간단해요. 바나나는 껍질을 벗기고 얇게 썰어주세요. 달달한 향이 입맛을 자극하죠? 팬에 식빵을 구워주세요. 기름기 없이 구워도 좋고 버터를 살짝 녹여 구우면 풍미가 한층 올라가요. 베이컨은 따로 양념 없이 ..
요리 레시피 코코 언니 2025. 6. 17. 00:14
바게트가 딱딱하게 굳었다고요? 겉바속촉 마늘바게트 만들기안녕하세요. 코코언니에요~바게트빵, 갓 구웠을 때 진짜 맛있죠. 하지만 하루만 지나도 딱딱하게 굳어버려 그냥 먹기엔 참 애매해져요. 그렇다고 버리긴 아깝고 이럴때 어떡하면 좋을까요? 그 비법은 바로 이거예요^^딱딱하게 굳고 말라버린 바게트도 이 레시피 하나면 다시 겉바속촉~ 맛있는 마늘바게트로 변신할 수 있어요. 재료는 바게트, 올리브오일, 다진마늘, 연유, 꿀, 파슬리가루 준비했어요. 버터를 사용하면 풍미를 살릴 수 있는데요. 저는 풍미 대신 담백하고 칼로리 부담을 줄인 올리브오일을 사용했어요. 올리브오일 3큰술에 다진마늘 1.5큰술을 넣고 섞어주세요. 달달한 맛을 위해서 꿀도 1큰술 넣어주시고요. 파슬리가루로 비주얼 살리면 더 좋아요...
요리 레시피 코코 언니 2024. 12. 10. 07:09
달콤 향긋한 계피 프렌치토스트~ 카페에서 먹던 그 맛 그대로!안녕하세요. 코코언니에요^^아침 공기를 가득 채우는 따뜻한 계피 향, 달콤하고 부드러운 프렌치토스트 한 조각. 여기에 커피 한잔까지 더해지면 하루의 시작이 이보다 더 완벽할 순 없겠죠! 풍미 가득한 시나몬토스트 맛있게 만들어봐요. 프렌치토스트 레시피는 정말 많은데요. 오늘 소개해드릴 레시피는 은은한 계피향을 더해서 따뜻한 커피와 완벽하게 조합을 이루는 레시피에요. 재료는 식빵, 계핏가루, 계란, 우유, 설탕, 버터 준비했어요. 저는 두께가 얇은 일반 식빵을 사용했는데요. 도톰한 식빵을 사용하면 더 맛있어요~ 계란2개를 곱게 풀고 우유를 소주컵으로 1/2컵 섞어주세요. 계란물에 우유를 섞으면 촉촉한 식감이 예술이에요. 그다음 ..
요리 레시피 코코 언니 2024. 8. 26. 07:21
카페 부럽지않은 고급진 맛! 버섯크림샌드위치 레시피안녕하세요. 코코언니에요~브런치 맛집을 가면 따라해보고 싶은 레시피들이 있는데요. 그중에서도 샌드위치는 다른 요리에 비해 쉽게 도전해 볼만한 용기(?)가 나는 것 같아요. 그렇다면 이 샌드위치 한번 도전해보세요. 브런치 카페의 고급진 맛을 즐길 준비 되셨죠? ^^ 오늘 소개해드릴 레시피는 버섯크림샌드위치에요. 버섯이 이렇게나 맛있을 줄이야~ 하고 다들 놀랄거예요. 그럼 맛있게 만들어 볼게요. 재료는 베이글, 버섯, 양파, 달걀, 모짜렐라치즈, 생크림, 홀그레인머스타드, 파마산치즈가루 준비해요. 베이글은 노릇하게 구워주세요. 다른 종류의 빵을 사용해도 되는데요. 베이글을 겉바속촉하게 구우면 버섯의 식감과 아주 잘 어울리더라고요. ..