코코네

반응형
반응형

추억의맛
반응형
(2)

추억의 맛 소환! 분홍소시지 이렇게 드셔보세요

요리 레시피 코코 언니 2025. 4. 7. 00:05

추억의 맛 소환! 분홍소시지 이렇게 드셔보세요안녕하세요. 코코언니에요~분홍소시지를 노릇하게 부쳐내면  이게 뭐라고 그렇게 맛있었는지 몰라요 ㅎㅎ 요즘도 가끔 생각나는 추억의 맛이죠.  오늘은 레트로한 감성은 물론 간식이나 맥주 안주로도 찰떡인 분홍소시지 피자를 만들어볼까 해요.  추억의 맛에 빠질 준비 되셨나요? ^^ 분홍소시지피자는 진짜 간단해서 뚝딱 만들 수 있고요, 은근히 중독성 있는 맛과 식감까지 별미랍니다.   재료는 분홍소시지, 계란만 있으면 돼요.   계란 2개를 부드럽게 풀어주세요.   알끈을 제거하면 부드러운 식감도 살아나고 계란물을 익혔을 때 기포도 덜 생겨요.    분홍소시지를 일정한 두께로 썰어주세요. 너무 얇거나 두껍지 않게 적당히요~ 후라이팬에 기름을 아주 약간만 둘러 주시고요...

세월이 흘러도 변함없는 맛! 학교 앞 분식집 떡볶이 비법

요리 레시피 코코 언니 2024. 8. 2. 07:11

세월이 흘러도 변함없는 맛! 학교 앞 분식집 떡볶이 비법안녕하세요. 코코언니에요~아이들 방학 때는 간식 챙기는 것도 쉽지 않죠.  세월이 흘러도 변함없는 간식 인기 원탑은 ‘분식집 떡볶이’가 아닐까 싶은데요.  아이들 입맛 취향 저격하고, 엄마의 손맛까지 담긴 분식집 떡볶이 만들어봐요^^ 학교 앞에서 먹던 떡볶이 맛은 절대 잊을 수 없는 추억의 맛인데요.  집에서도 그 맛을 즐길 수 있어요.    재료는 떡볶이떡, 어묵, 양배추, 대파. 양념은 고추장, 간장, 설탕, 다진마늘 준비해주세요.    분식집에서 먹는 떡볶이는 고추장을 베이스로 하지만 달달한 맛이 나야 찐이죠 ㅎㅎㅎ 양념비율은 간단해요.  고추장3, 간장1, 설탕1, 다진마늘1 골고루 섞어주세요.   떡볶이떡에 양념장 반을 넣고 버무려 주세요..

Copyright © 코코네 All Rights Reserved

티스토리툴바