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5분이면 충분해~ 국물맛 끝내주는 어묵탕 5분만에 완성하는 비법

요리 레시피 코코 언니 2024. 10. 3. 08:11

5분이면 충분해~ 국물맛 끝내주는 어묵탕 5분만에 완성하는 비법안녕하세요. 코코언니에요~어묵탕을 먹다 보면 어묵이 너무 불거나 풀어져서 식감이 흐물흐물 해지는게 참 아쉽죠.  오늘 알려드리는 레시피는 5분 완성 가능, 게다가 어묵이 불지 않아서 더 쫄깃하고 맛있어요.  이 신박한 레시피를 지금 바로 확인해보세요^^ 쌀쌀한 날씨에는 어묵탕이 딱이죠! 간단한 재료로 뚝딱 만들어도 국물맛이 끝내주는 어묵탕이라면 누구나 한번쯤 시도해볼만 하겠죠?  한번 맛있게 만들어봐요~   재료는 어묵, 대파, 양파, 간장, 건더기스프 준비해요.    5분 완성 어묵탕에는 얇은 사각어묵이 안성맞춤이에요.    저는 사각어묵이랑 길쭉한 어묵 두가지 종류를 준비했는데요.  둘 다 얇고 작게 써는게 포인트에요.   양파, 대파, ..

전자레인지로 대박 터지는 꿀팁! 이거 안해보면 후회할거예요

생활 정보 코코 언니 2024. 9. 24. 00:02

전자레인지로 대박 터지는 꿀팁! 이거 안해보면 후회할거예요안녕하세요. 코코언니에요^^전자레인지로 돌리기만 해도  기대 이상의 결과를 얻는 것들이 있어요. 한번도 안해본 사람은 있어도 한번만 해본 사람은 없다는 전자레인지 활용법! 그 진가를 공개합니다.  전자레인지는 하루에도 몇번씩 쉽고 편하게 사용하죠.  음식을 데우거나 해동하는 것 이상으로 기대하지 못한 결과를 얻을 수도 있다는 사실~!   그 첫번째 주인공은 치킨이에요.  치킨과 같이 기름에 튀긴 음식을 전자레인지로 데우면  튀김옷이 더 눅눅해진다고 생각하는데요.  그렇지 않아요.   남은 치킨을 보관할 때  전자레인지로 한번 데워서 보관해보세요. 이때 포인트는 키친타월을 깔고 데우는 거예요.    키친타월이 기름기를 흡수하고 눅눅하게 만드는 수분은..

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