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한번 비비면 멈출 수 없는 그 맛, 비빔국수 비법 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 5. 16. 00:01

한번 비비면 멈출 수 없는 그 맛, 비빔국수 비법 레시피안녕하세요. 코코언니에요~요즘같은 날씨엔 밥보다 국수 이런거 땡기지 않나요? 특히 매콤하면서도 달달하고, 새콤해서 입맛 확 돋우는 비빔국수 한그릇~ 생각만해도 군침이 도는데요. 오늘은 잘 익은 김치와 간단한 양념만으로 완성되는 비빔국수 한그릇 맛있게 만들어볼게요^^ 저는 국수 중에서도 김치비빔국수를 진짜 좋아해요. 소박한 재료지만 맛의 깊이가 있고 후루룩 먹다보면 스트레스도 확 풀이거든요~ 잘 익은 김치 하나로 다 했다! 소면과 김치, 재료도 간단하고요. 양념은 고추장, 간장, 설탕, 참기름, 통깨 준비했어요. 고추장2, 간장1.5, 설탕1 골고루 섞어서 양념장을 만들어요. 소면을 삶는 동안 냉장고에서 숙성 시간을 거치면 매콤달콤하니 맛난..

입맛 돋우는 여름 별미, 훈제오리냉채로 건강까지 챙기세요!

요리 레시피 코코 언니 2024. 8. 6. 07:03

입맛 돋우는 여름 별미, 훈제오리냉채로 건강까지 챙기세요! 안녕하세요. 코코언니에요^^요즘 땀을 많이 흘려서 그런지 기운도 없고 입맛도 없고 컨디션이 말이 아니죠. 이럴땐 기운 나는 보양식이 필요한데요.  상큼하게 입맛 돋우는 여름별미 ‘훈제오리냉채’로 건강한 여름 보내세요~ 보양식은 복잡하고 맛 내기도 어려울거란 편견 훈제오리냉채로 한방에 깨보세요.  간편하고 맛있는 여름보양식으로 딱 좋아요.   재료는 훈제오리, 파프리카, 양파, 오이, 양배추, 깻잎. 소스는 간장, 식초, 설탕, 다진마늘, 연겨자 준비해주세요.    마트에 가면 훈제오리 종류가 많은데요. 그중에 하나 골라서 에어프라이어로 데우기만 하면 돼요.   180도에서 5분 데우고 뒤집어서 3분 더 데우니까  기름기 쏙 빠지고 바삭하게 구워..

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