요리 레시피 코코 언니 2025. 3. 24. 07:14
계란샌드위치에 이것 추가했더니 가족들이 맛있다고 난리에요!안녕하세요. 코코언니에요^^고소한 계란이 듬뿍 들어간 계란샌드위치는 남녀노소 누구나 좋아하는 간식이자 든든한 한끼죠. 그런데 여기에 한가지 재료를 추가하면 고소함은 그대로, 아삭함과 영양까지 두배로 살릴 수 있어요. 한입 먹어보고 다들 맛있다고 난리인 계란샌드위치 황금레시피를 소개해드릴게요. 담백하면서 고소~하고, 아삭해서 더 맛있는 계란샌드위치 맛있게 만들어 볼게요^^ 재료는 식빵, 계란, 양배추, 마요네즈, 소금 준비했어요. 계란을 삶아주세요. 계란 삶을 때 다시마를 넣으면 조리시간이 단축돼요. 양배추를 깨끗하게 씻어서 최대한 얇게 채 썰어주세요. 이 양배추가 계란샌드위치 맛과 영양을 살리는 한끗 차이 킥이랍니다! 삶은..
요리 레시피 코코 언니 2025. 3. 4. 07:24
두부 싫어하는 사람도 이건 못 참지! 두부 스크램블 샌드 레시피안녕하세요. 코코언니에요~흔히 스크램블이라고 하면 계란을 떠올리지만 계란 없이도 촉촉하고 부드러운 스크램블을 만들 수 있어요. 또, 영양만점에 다이어트 하는 분들도 부담없이 먹을 수 있어서 맛있고 가벼운 한끼로 딱 좋은 레시피랍니다. 오늘도 한번 맛있게 만들어 볼게요^^ 오늘 스크램블의 주인공은 두부에요. 부드럽고 담백하면서 영양가도 좋고요. 이 레시피 하나면 두부 한모가 금새 동나요. 재료는 두부, 식빵, 치즈, 대파, 베이컨 준비했어요. 칼로리를 낮추고 싶은 분들은 베이컨을 빼고 양파나 당근, 양배추 등 채소를 추가하셔도 좋아요. 대파랑 베이컨을 작게 썰어주세요. 베이컨보다 기름기가 적은 슬라이스햄도 굿~ 두부는 키친타월..
요리 레시피 코코 언니 2025. 2. 13. 07:39
스팸과 두부의 환상 콜라보 스팸두부샌드 비법 레시피안녕하세요. 코코언니에요~짭짤한 감칠맛의 스팸과 담백하면서도 부드러운 두부가 만난다면? 이 조합 생각보다 훨씬 더 맛있어요! 간단하지만 색다른 요리가 필요할 때, 밥 없이도 든든한 한끼가 먹고 싶을 때 스팸두부샌드가 딱이에요^^ 스팸과 두부의 환상 콜라보~ 스팸두부샌드 맛있게 만들어 볼게요. 재료는 스팸, 두부, 부침가루, 카레가루, 계란 준비했어요. 두부를 길쭉하게 썰고 키친타월로 물기를 제거해 주세요. 스팸도 두부랑 크기를 맞춰서 썰어주세요. 적당히 도톰해야 더 맛있어요. 부침가루랑 카레가루를 3:1 비율로 섞어서 반죽옷을 만들어 주세요. 카레가루를 추가하면 은은한 카레향이 풍미를 돋우고, 스팸 특유의 잡내도 잡아줘요. 부침..
요리 레시피 코코 언니 2024. 10. 25. 07:11
엘비스가 사랑한 그 샌드위치~ 달콤 짭짤한 맛이 폭발해요!안녕하세요. 코코언니에요~로큰롤의 제왕, 엘비스 프레슬리가 매일같이 즐겨 먹었다는 단짠단짠한 조합의 샌드위치가 있어요. 일명 엘비스 샌드위치로 불리는 이 레시피는 언뜻 보면 어울릴 것 같지 않은 재료들로 놀라운 맛의 조합을 만들어 내는데요. 오늘 그 맛을 재현해볼까 해요^^ 엘비스 프레슬리라는 이름을 떠올리면 엄청 거창한 요리를 좋아했을 것 같지만 의외로 최애 메뉴는 바로 이것! 재료는 식빵, 바나나, 베이컨, 땅콩버터 준비했어요. 잘 익은 바나나를 얇게 슬라이스 해주세요. 식빵을 후라이팬에 노릇노릇하게 구워요. 저는 아무것도 두르지 않고 구웠는데요. 버터 살짝 녹여서 구우면 풍미가 예술이에요. 베이컨도 바삭하게 구워주세요. ..
요리 레시피 코코 언니 2024. 8. 26. 07:21
카페 부럽지않은 고급진 맛! 버섯크림샌드위치 레시피안녕하세요. 코코언니에요~브런치 맛집을 가면 따라해보고 싶은 레시피들이 있는데요. 그중에서도 샌드위치는 다른 요리에 비해 쉽게 도전해 볼만한 용기(?)가 나는 것 같아요. 그렇다면 이 샌드위치 한번 도전해보세요. 브런치 카페의 고급진 맛을 즐길 준비 되셨죠? ^^ 오늘 소개해드릴 레시피는 버섯크림샌드위치에요. 버섯이 이렇게나 맛있을 줄이야~ 하고 다들 놀랄거예요. 그럼 맛있게 만들어 볼게요. 재료는 베이글, 버섯, 양파, 달걀, 모짜렐라치즈, 생크림, 홀그레인머스타드, 파마산치즈가루 준비해요. 베이글은 노릇하게 구워주세요. 다른 종류의 빵을 사용해도 되는데요. 베이글을 겉바속촉하게 구우면 버섯의 식감과 아주 잘 어울리더라고요. ..