요리 레시피 코코 언니 2025. 5. 16. 00:01
한번 비비면 멈출 수 없는 그 맛, 비빔국수 비법 레시피안녕하세요. 코코언니에요~요즘같은 날씨엔 밥보다 국수 이런거 땡기지 않나요? 특히 매콤하면서도 달달하고, 새콤해서 입맛 확 돋우는 비빔국수 한그릇~ 생각만해도 군침이 도는데요. 오늘은 잘 익은 김치와 간단한 양념만으로 완성되는 비빔국수 한그릇 맛있게 만들어볼게요^^ 저는 국수 중에서도 김치비빔국수를 진짜 좋아해요. 소박한 재료지만 맛의 깊이가 있고 후루룩 먹다보면 스트레스도 확 풀이거든요~ 잘 익은 김치 하나로 다 했다! 소면과 김치, 재료도 간단하고요. 양념은 고추장, 간장, 설탕, 참기름, 통깨 준비했어요. 고추장2, 간장1.5, 설탕1 골고루 섞어서 양념장을 만들어요. 소면을 삶는 동안 냉장고에서 숙성 시간을 거치면 매콤달콤하니 맛난..
요리 레시피 코코 언니 2025. 4. 15. 00:02
불 안써도 됩니다! 전자레인지로 4분이면 오징어볶음 완성안녕하세요. 코코언니에요~오징어볶음 하면 센불에서 재빨리 볶아야만 맛이 있다고 생각하시죠? 하지만 오늘은 불도 필요 없고, 후라이팬도 꺼낼 필요 없는 초간단 레시피를 소개할게요. 전자레인지로 4분만에 완성되는 오징어볶음. 그 맛이 궁금하시다면 지금 바로 따라해보세요^^설거지도 간편하고, 조리과정은 더 간편한 오징어볶음 레시피 알려드릴게요. 오징어 2마리 기준이고요. 야채는 양파, 양배추, 깻잎, 홍고추 준비했어요. 냉장고에 있는 자투리 채소 활용하셔도 되고요. 오징어 크기 맞춰서 썰어주세요. 오징어는 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 껍질이 남아있으면 전자레인지로 돌릴 때 튈 수 있어요. 오징어에 칼집도 넣어주세요. 빠른 시간내에..