생활 정보 코코 언니 2025. 12. 10. 07:10
딸기 세척했을 뿐인데 흐물흐물? 무르지않게 딸기 세척하는 법안녕하세요. 코코언니에요^^딸기철이 돌아왔어요~ 딸기는 맛과 향이 정말 끝내주지만 생각보다 훨씬 예민해서 살짝만 눌려도 금방 무르고 상해버려요. 특히 세척할 때 힘조절에 실패하면 맛은 물론이고 식감까지 잃어버리기 쉬운데요. 오늘은 딸기를 싱싱한 상태 그대로 유지하면서 깨끗하게 씻는 방법을 소개해 드릴게요. 분명 세척만 했을 뿐인데 싱싱하던 딸기가 흐물흐물… 이런 경험 한번쯤 해보셨을 거예요. 사올 때는 싱싱함 가득한 딸기였죠. 그래서 딸기는 유독 세척법에 관심이 가는데요. 깨끗하게 세척하는 것 뿐만 아니라 당도까지 살려주는 세척 비법이 있어요. 딸기를 세척할 때 가장 먼저 꼭지부터 봐주세요. 딸기 꼭지에는 잔 솜털이 ..
생활 정보 코코 언니 2024. 12. 13. 00:05
제철 딸기 맛있게 먹는 비법? 112만 지켜주세요!안녕하세요. 코코언니에요^^딸기가 제철을 맞이하면서 더 달고 신선한 맛을 즐길 수 있는 때가 왔어요. 하지만 이렇게 맛있는 딸기를 잘못 세척하면 금방 물러지거나 맛이 떨어지는 경우가 많죠. 딸기의 풍미와 신선함을 최대한 살리려면 1.1.2 이 숫자를 기억해주세요! 제철 딸기 세척 비법 지금 바로 알려드릴게요. 딸기 겉면에는 솜털도 많고 눈에 잘 보이지 않는 먼지나 잔류농약도 있을 수 있어요. 게다가 워낙 작은 충격에도 쉽게 상처가 나고 무르기 때문에 세척할 때 특히 더 세심함을 요하는데요. 딸기 세척의 포인트는 바로 1.1.2 이 숫자속에 비법이 숨어있답니다. 지금부터 딸기의 신선함과 맛을 지켜서 깨끗하게 세척해 볼게요. 딸기 ..