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냉파요리
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떡국떡에 우유를 부으면 감탄이 절로 나옵니다!

요리 레시피 코코 언니 2025. 12. 30. 07:37

떡국떡에 우유를 부으면 감탄이 절로 나옵니다! 냉동실 한켠에 애매하게 남아 있는 떡국떡 매번 떡국만 끓여드셨다면 이번엔 조금 다르게 활용해보세요. 떡국떡에 우유를 더하면 쫀득한 식감은 그대로 살리고 고소하고 부드러운 맛이 더해져 기대 이상, 완전 맛있는 요리가 탄생해요. 재료 준비부터 차근차근 해볼게요. 미지근한 물에 떡국떡을 담가 말랑해질 때까지 불려주세요. 베이컨, 양파, 버섯은 먹기 좋게 얇게 썰어 미리 준비하면 조리가 수월해요. 약한 불로 팬을 달군 뒤 기름 살짝 두르고 다진마늘을 먼저 볶아 향을 내주세요. 마늘향이 올라오면 베이컨, 양파, 버섯을 차례로 넣고 양파가 투명해질 때까지 천천히 볶아주세요. 이제 우유 한컵과 생크림 반컵(종이컵 기준)을 섞어 재료를 ..

실패 없는 이자카야 스타일~ 냉동만두 오코노미야끼 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 12. 17. 00:09

실패 없는 이자카야 스타일~ 냉동만두 오코노미야끼 레시피 안녕하세요. 코코언니에요~집에서 간단하게 한잔 하거나 야식 당길 때 이자카야 생각나는 분들 많으시죠? 나가서 먹기는 번거롭고 배달시키기엔 애매한데요… 이자카야 인기메뉴 오코노미야끼를 집에서 맛있게 즐기는 비법이 있어요^^ 지글지글 구워진 오코노미야끼. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감에 감칠맛 살려서 맛있게 만들어 볼게요~ 재료는 계란, 부침가루, 양배추, 베이컨, 대파, 가쓰오부시, 마요네즈, 돈까스소스 그리고 냉동만두! 집에 있는 재료 얼마든지 활용 가능하고요. 냉동만두와 양배추 조합에 소스만 심플하지만 맛나요. 양배추를 깨끗하게 씻어서 채 썰어주세요. 대파는 송송 썰고, 베이컨도 작게 썰어서 준비 완료! 오늘의 주인공, ..

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