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고구마요리
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휴게소 인기간식 고구마스틱 완벽 재현~ 달콤바삭 비법 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 12. 3. 00:02

휴게소 인기간식 고구마스틱 완벽 재현~ 달콤바삭 비법 레시피안녕하세요. 코코언니에요~고구마가 가장 맛있는 계절이면 꼭 생각나는 간식이 있죠. 바로 휴게소에서 사먹던 달달하고 바삭한 고구마스틱! 씹을 때마다 바삭함과 달콤함이 터지고 먹다 보면 어느새 한 봉지를 싹 비워버리게 되는 그 맛~ 오늘 집에서 즐겨보는건 어떠세요? ^^ 고구마스틱은 아이들 간식으로도 좋고 어른들은 커피나 차랑 곁들여 먹기에도 딱 좋아요. 한번 먹으면 멈출 수 없음 주의!! 재료는 고구마만 있으면 돼요. 저는 길쭉한 고구마 4개 준비했어요. 고구마를 물에 깨끗하게 씻어서 흙먼지를 제거해주세요. 그다음 껍질을 벗겨주세요. 껍질째 조리해도 상관은 없어요. 고구마를 채 썰어주세요. 바삭한 식감을 살리고 싶다면 ..

한입 가득 달콤함 풍미 폭발~ 허니버터고구마 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 10. 30. 00:01

한입 가득 달콤함 풍미 폭발~ 허니버터고구마 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^고구마철이 되면 군고구마 생각이 절로 나죠. 그냥 구워 먹어도 맛있지만 조금만 손을 더하면 입안 가득 달콤하고 부드러운 풍미를 즐길 수 있어요. 오늘은 고구마 본연의 맛을 살리면서도 더 깊고 달콤하게 즐길 수 있는 간단한 레시피를 소개할게요. 세상 간단한데 진짜 맛있는 고구마요리 없냐고요? 그럼 무조건 이거 드셔보세요. 촉촉함이 다르고 풍미 가득 살려서 두배 더 맛있는 허니버터고구마 만들어 볼게요^^ 재료는 고구마, 버터, 꿀, 시나몬가루 준비했어요. 흐르는 물에 고구마를 깨끗하게 씻어주세요. 흙이나 이물질이 남지 않도록 꼼꼼히 닦고 껍질은 그대로 두는게 세척의 포인트예요. 고구마는 저온에서 천천히 익혀야 수..

가족들이 돈 주고 사먹는 치즈스틱보다 이게 더 맛있대요!

요리 레시피 코코 언니 2025. 10. 24. 00:02

가족들이 돈 주고 사먹는 치즈스틱보다 이게 더 맛있대요!안녕하세요. 코코언니에요^^고구마+치즈+라이스페이퍼 이 조합은 찐! 한번 먹으면 멈출 수 없어요. 주말 간식 고민하는 분들, 쫀득 고구마치즈스틱 무조건 이거예요! ㅎㅎ 우리가 아는 그 치즈스틱 아니에요! 훨씬 부드럽고 촉촉한데 쫀득한 식감까지 진짜 미쳤어요. 한번 먹어본 가족들이 고구마만 보면 이거 해달라고 난리라니까요^^ 재료는 고구마, 스트링치즈, 라이스페이퍼 준비해 주세요. 깨끗하게 씻은 고구마를 껍질을 벗긴 뒤 적당히 잘라서 익혀줄 거예요. 내열용기에 고구마를 담고 물기 머금은 키친타월을 덮어서 촉촉하게 쪄주세요. 뜨거울 때 바로 으깨면 부드럽게 으깨질 거예요. 저는 고구마 본연의 단맛으로만 조리했는데요. 좀 ..

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