요리 레시피 코코 언니 2025. 10. 20. 00:03
밥 한공기 순삭! 감자짜글이 요즘 날씨에 딱 좋아요안녕하세요. 코코언니에요~찬바람이 불기 시작하면 괜히 따뜻한 국물요리가 당기죠. 얼큰한 국물에 건더기 건져 밥에 쓱쓱 비벼먹는 그 맛! 한 숟갈 뜨면 밥 한 공기 그냥 사라져버리는데요. 요즘 같은 날씨엔 감자짜글이가 생각나더라고요. 오늘 저녁 감자짜글이 어때요? ^^ 매콤하면서도 깊은 국물맛, 포슬포슬한 감자에 양념이 쏙 배어서 진짜 밥도둑이 따로없어요 ㅎㅎ 재료는 감자, 양파, 스팸, 대파(또는 쪽파) 준비했고요. 양념장은 고추장, 된장, 고춧가루, 설탕, 간장, 다진마늘 준비했어요. 고추장1, 된장1/3, 고춧가루2, 설탕1, 간장4, 다진마늘1 이 비율만 기억하면 어떤 짜글이든 감칠맛 폭발이에요! 감자는 너무 얇게 썰지마세요..
요리 레시피 코코 언니 2025. 6. 3. 00:02
입맛 없을 땐 이거 하나면 끝! 감자짜글이 한 냄비 레시피안녕하세요. 코코언니에요~슬슬 더워지는 날씨에 입맛 잃은 분들 많으시죠? 아직 본격적인 더위는 시작도 안했는데 벌써부터 입맛을 잃으면 안되죠~ 이럴때 일수록 확실하게 입맛 살려주는 요리가 필요해요. 과하게 자극적이지 않으면서도 밥이 술술 넘어가는 그런 메뉴 감자짜글이 한 냄비 맛있게 만들어봐요^^ 입맛 절대 지켜~! 매콤짭짤한 감자짜글이 드셔보세요. 재료는 감자, 양파, 스팸, 대파 준비했고요. 양념은 고추장, 된장, 고춧가루, 설탕, 간장, 다진마늘 준비 끝. 고추장1, 된장1/3, 고춧가루2, 설탕1, 간장4, 다진마늘1 고루 섞으면 칼칼하면서도 감칠맛 가득한 맛있는 양념장이 완성돼요. 감자는 끓이면서 으깨지지 않게 적당히 ..
요리 레시피 코코 언니 2024. 10. 7. 07:11
밥에 쓱 비벼서 한그릇 뚝딱! 국물맛 끝내주는 감자짜글이 레시피안녕하세요. 코코언니에요~날씨가 갑자기 쌀쌀해지면 따뜻한 국물요리가 절로 생각나죠. 국물과 맛있는 건더기 밥에 쓱 비벼서 먹으면 밥한공기 순삭하는건 일도 아닌데요. 요즘같은 날씨에 딱 어울리는 밥도둑 감자짜글이 맛있게 만들어볼게요^^ 고추장을 넣어서 매콤칼칼한 국물에 양념맛 제대로 밴 파슬파슬한 감자. 이거 하나만 있으면 다른 반찬이 필요없고요. 백종원님 레시피로 간단하고 실패 없는 맛이에요! 재료는 감자, 양파, 스팸, 대파 준비했고요. 양념은 고추장, 된장, 고춧가루, 설탕, 간장, 다진마늘 필요해요. 고추장1, 된장1/3, 고춧가루2, 설탕1, 간장4, 다진마늘1 섞어서 양념장을 만들어요. 감칠맛 폭발하는 양념장이에요~ ..