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포인트가 있는 초간단 한그릇 요리 백종원 ‘간장계란밥’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2018. 4. 14. 05:41

포인트가 있는 초간단 한그릇 요리 백종원 ‘간장계란밥’ 만들기 안녕하세요. 코코언니에요~ 반찬 없을 때 휘리릭 볶아서 먹는 간장계란밥은 남녀노소 누구나 좋아할만한 맛이에요. 단순히 계란+간장+밥 3가지만으로도 맛은 낼 수 있지만, 몇가지 포인트만 기억하면 훨씬 맛있는 한그릇 명품요리로 만들 수 있답니다^^ 오늘은 백종원표 맛있는 한그릇 요리 ‘간장계란밥’을 만들어볼게요. 반찬이 하나도 필요 없는~ 재료도 아주 간단한~ 하지만 맛있는 명품 한그릇 요리 간장계란밥 재료를 알아볼까요?! [간장계란밥 재료] 밥, 계란, 대파, 식용유, 간장, 참기름. 예열한 프라이팬에 식용유 살짝 두르고 대파 한줌 넣어서 볶아주세요. 대파는 센불에서 휘리릭 볶아서 대파향을 끌어올려주면 돼요~ 대파 향이 스멀스멀 올라오면 프라이..

혜자스러운 길거리토스트! 창동 할머니 ‘대왕토스트’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2018. 4. 13. 05:31

혜자스러운 길거리토스트! 창동 할머니 ‘대왕토스트’ 만들기 안녕하세요. 코코언니에요~ 혜자스러운 맛과 가격으로 유명한 토스트가 있어요. 바로 창동 할머니표 대왕토스트에요~ 저렴한 가격과는 상반되는 푸짐한 양의 꿀맛 토스트~ 오늘은 혜자스러움의 끝판왕 창동 할머니 ‘대왕토스트’를 만들어 볼게요^^ 이미 인스타나 방송에서 유명한 토스트죠~ 요즘 가격이 올라서 그나마 2000원이래요. 착한 가격에 푸짐하게 먹이고 싶은 할머니의 마음. 그 마음을 담은 대왕토스트를 만들어볼게요. [대왕토스트 재료] 식빵, 양배추, 당근, 파, 달걀, 버터, 소금, 설탕, 케첩. 양배추와 당근은 채 썰고, 파는 작게 썰어주세요. 제가 좋아하는 양배추 듬뿍~ 손질한 채소는 큰 볼에 담고 골고루 섞어요. 계란을 넣고 다시 한번 골고루..

제주도 스타일로 맛보는 CU 신제품 ‘제주흑돼지 두루치기정식’ 후기

리뷰 코코 언니 2018. 4. 13. 05:21

제주도 스타일로 맛보는 CU 신제품 ‘제주흑돼지 두루치기정식’ 후기 안녕하세요. 코코언니에요^^ 제주하면 떠오르는 대표적인 먹거리 중 흑돼지를 빼놓을 수 없죠. CU 편의점에서 청정지역 제주에서 자란 토종 흑돼지를 사용한 신제품 도시락을 출시했어요. 제주 스타일로 맛보는 ‘제주흑돼지 두루치기정식’ 먹어본 솔직후기를 들려드릴게요~ CU 신제품 ‘제주흑돼지 두루치기정식’이에요. 가격은 4500원이고, 총 내용량 475g에 804kcal에요. 반찬 구성을 보고 백반과 분식이 더해진 듯... 처음엔 뭔가 어색한 조합이라 생각했는데, 이것도 제주 스타일이라고 하네요. 지금부터 하나하나 꼼꼼하게 맛을 볼게요^^ 밥은 윤기 흐르는 흑미밥이에요. 개인적으로 흑미밥을 좋아하는데, 푸석거리지 않고 찰기가 느껴지면서 따뜻하..

탈수기 없이 야채 물기 빼는 2가지 방법

생활 정보 코코 언니 2018. 4. 12. 05:41

탈수기 없이 야채 물기 빼는 2가지 방법 안녕하세요. 코코언니에요~ 야채를 씻으면 아무리 탈탈 털어도 물기가 남아있기 마련이에요. 맨손으로 물기를 제거하는게 쉽지 않죠. 물론 야채의 물기를 빼는 탈수기가 있긴 하지만 탈수기가 없어도 얼마든지 가능하답니다. 지금부터 탈수기 없이 야채 물기 제거하는 2가지 방법을 알려드릴게요^^ 세척을 마친 어린잎채소에요. 한줌씩 손에 쥐고 탈탈 털어서 물기를 뺐지만... 그릇 바닥에는 이미 흥건하게 물이 고여 있어요. 이때 야채 탈수기가 없어도 얼마든지 쉽게 물기를 제거할 수 있답니다. 탈수기 없이 야채 물기 빼는 첫 번째 방법은 비닐봉지 활용법이에요. 비닐봉지와 키친타월만 있으면 준비 끝! 깨끗한 비닐봉지 안에 키친타월을 깔아주세요. 비닐봉지 안에 물기 가득한 채소를 넣..

대형마트 이색먹거리 이마트 ‘라멘 2종’ 솔직 후기

리뷰 코코 언니 2018. 4. 12. 05:31

대형마트 이색먹거리 이마트 ‘라멘 2종’ 솔직 후기 안녕하세요. 코코언니에요^^ 우리가 흔히 아는 라면과는 조금 다른 라멘. 비슷한 듯 하면서 다른 매력이 있죠. 요즘엔 대형마트에 가면 색다른 먹거리들이 많이 있는데요. 오늘은 그중에서 라면만큼이나 간편하게 먹을 수 있는 이마트 라멘 2종을 소개할게요~ 이마트에서 구입한 카라미소라멘과 돈코츠라멘이에요.라면처럼 간편하게 끓여 먹을 수 있어서 구입해봤어요. 2가지 라멘 중 조금 더 익숙한 돈코츠라멘. 라멘 한봉에 2인분이 들어있어요. 1인분 기준으로 390kcal인데, 나트륨 함량이 2360mg으로 118%나 되네요. 내용물을 살펴보면 생면, 돈코츠라멘소스, 건더기스프가 있어요. 생면은 잘 삶아진 얇은 파스타 같고, 소스는 액상타입이에요. 두 번째는 카라미소..

만물상에 나온 스텐냄비 무지개얼룩 한방에 제거하는 법

생활 정보 코코 언니 2018. 4. 11. 05:41

만물상에 나온 스텐냄비 무지개얼룩 한방에 제거하는 법 안녕하세요. 코코언니에요~ 스텐냄비를 오래 사용하다보면 의도치 않게 무지개얼룩이나 흰 반점이 생겨요. 아무리 수세미로 박박 문질러서 닦아도 쉽게 지워지지 않아서 골칫덩이죠. 오늘은 만물상에서 알려준 스텐냄비 무지개얼룩과 흰 반점 한방에 제거하는 꿀팁을 알려드릴게요^^ 저는 반짝반짝 깨끗한 느낌 때문에 스텐 냄비를 좋아해요! 그런데 반짝반짝 깨끗한 느낌 어디갔니??? 분명 마지막 사용하고 설거지한 냄비인데, 몇 개월 묵혀둔것처럼 얼룩이 장난이 아니에요. 스텐 냄비에 떠 있는 무지개부터, 하얗게 내려앉은 흰 반점까지 난리도 아니네요. 스텐 냄비의 무지개얼룩과 흰 반점은 수돗물의 미네랄과 스테인리스가 만난 반응의 흔적이라고 해요. 인체에 유해성은 없지만 그..

집밥백선생이 알려주는 꿀맛 ‘참치멜트토스트’ 만들기

요리 레시피 코코 언니 2018. 4. 11. 05:31

집밥백선생이 알려주는 꿀맛 ‘참치멜트토스트’ 만들기 안녕하세요. 코코언니에요~ 토스트는 다양한 재료의 조합이 가능하고 맛도 좋아서, 가벼운 간식부터 든든한 한끼 식사까지 사랑받는 먹거리죠~ 저도 워낙 빵을 좋아해서 자주 만들어 먹는데요. 오늘은 다양한 토스트 레시피 중에서 집밥백선생 백종원님이 알려준 ‘참치멜트토스트’ 를 만들어 볼게요^^ 참치를 이용해서 담백한 샌드위치는 많이 만들었지만, 치즈를 듬뿍 넣은 토스트는 조금 색다른 느낌이었어요. 그런데 한번 맛을 본 후로 몇 번을 더 만들어먹었는지 몰라요~ ㅎㅎ [참치멜트토스트 재료] 식빵, 참치, 양파, 버터, 소금, 후추, 마요네즈, 슬라이스치즈, 모짜렐라치즈. 양파는 너무 작지 않게 다져주세요. 참치는 기름기를 쏙 빼서 중간 사이즈로 한 개 넣었어요...

생생정보에 나온 생강 껍질 맨손으로 쉽게 까는 법

생활 정보 코코 언니 2018. 4. 10. 05:42

생생정보에 나온 생강 껍질 맨손으로 쉽게 까는 법 안녕하세요. 코코언니에요~ 생강은 맨손으로 껍질을 까는게 정말 쉽지 않죠. 보통은 칼을 사용해서 껍질을 까는데, 손을 다칠 위험도 있고 버려지는 속살이 많아서 아까워요. 오늘은 생생정보에 소개된 맨손으로 쉽게, 알뜰하게 생강 껍질 까는 법을 알려드릴게요^^ 생강을 손질해서 냉동실에 보관했다가 필요할 때마다 꺼내서 사용하는데, 생강을 마늘보다 더 손질하는게 쉽지 않은 것 같아요. 워낙 굴곡이 많은 생김새라서 칼로 손질하기가 어렵더라고요. 칼을 이용하면 아무리 알뜰하게 손질해도 결코 알뜰한 손질법이라고 할 순 없죠. 지금부터 알려드릴 생강 손질법은 칼 없이 안전하게, 쉽게, 알뜰하게 OK~ 방법은 아주 간단해요. 1단계. 비닐봉지에 생강 담기! 2단계. 냉동..

지난해 품절대란으로 올해 재출시된 GS25 한정판 벚꽃 음료2종 후기

리뷰 코코 언니 2018. 4. 10. 05:32

지난해 품절대란으로 올해 재출시된 GS25 한정판 벚꽃 음료2종 후기 안녕하세요. 코코언니에요^^ 벚꽃이 필 때쯤 여기저기서 출시되는 벚꽃 컨셉트의 제품들. 그중에서도 작년에 출시 되서 엄청난 인기를 기록한 GS25의 벚꽃음료가 올해도 재출시 됐다고 해서 먹어봤어요. 올해는 새롭게 추가된 맛도 있다고 하네요. GS25 한정판 벚꽃음료 2종 먹어본 솔직후기를 시작할게요~ 편의점 한쪽에 자리 잡은 벚꽃 관련 제품이에요. 절대 그냥 지나칠 수 없는 비주얼이죠~ 이 봄이 가기전에 꼭 먹어봐야 할 것 같아서 벚꽃 음료 2종을 구입했어요. 눈으로 보는 것만큼 향기로운 벚꽃을 느낄 수 있는지 제가 한번 먹어볼게요~!! 민트색은 청포도에이드, 핑크색은 스파클링이에요. 핑크색 스파클링은 작년에 출시되고 한달도 안되서 모..

SNS에서 핫한 영화 리틀포레스트 속 ‘계란샌드위치’

요리 레시피 코코 언니 2018. 4. 9. 05:41

SNS에서 핫한 영화 리틀포레스트 속 ‘계란샌드위치’ 안녕하세요. 코코언니에요~ 왠지 영화나 드라마에서 나오는 음식들은 꼭 한번 만들어보고 싶죠! 요즘 리틀포레스트에 등장하는 음식 레시피가 SNS에서 핫하다고 하네요. 그래서 저도 한번 만들어 봤어요^^ 영화 리틀포레스트 속 ‘계란샌드위치’ 만들기를 시작할게요. 계란샌드위치는 남녀노소 구분 없이 많은 사람들이 좋아하는 먹거리에요. 리틀포레스트에 나온 계란샌드위치가 조금 다른점이 있다면 그건 바로 양배추! 양배추로 맛을 살린 샌드위치랍니다~ [계란샌드위치 재료] 식빵, 계란, 양배추, 소금, 마요네즈. 계란부터 삶아놓고 시작했어요. 참고로 계란 삶을 때 다시마를 넣으면 삶는 시간을 단축할 수 있어요^^ 양배추는 깨끗하게 씻은 후 잘게 채 썰어요. 잘 삶아진..

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