요리 레시피 코코 언니 2025. 12. 3. 00:02
휴게소 인기간식 고구마스틱 완벽 재현~ 달콤바삭 비법 레시피안녕하세요. 코코언니에요~고구마가 가장 맛있는 계절이면 꼭 생각나는 간식이 있죠. 바로 휴게소에서 사먹던 달달하고 바삭한 고구마스틱! 씹을 때마다 바삭함과 달콤함이 터지고 먹다 보면 어느새 한 봉지를 싹 비워버리게 되는 그 맛~ 오늘 집에서 즐겨보는건 어떠세요? ^^ 고구마스틱은 아이들 간식으로도 좋고 어른들은 커피나 차랑 곁들여 먹기에도 딱 좋아요. 한번 먹으면 멈출 수 없음 주의!! 재료는 고구마만 있으면 돼요. 저는 길쭉한 고구마 4개 준비했어요. 고구마를 물에 깨끗하게 씻어서 흙먼지를 제거해주세요. 그다음 껍질을 벗겨주세요. 껍질째 조리해도 상관은 없어요. 고구마를 채 썰어주세요. 바삭한 식감을 살리고 싶다면 ..
요리 레시피 코코 언니 2025. 11. 19. 00:02
겉바속촉 호빵고로케, 이건 진짜 못 참지!안녕하세요. 코코언니에요^^겨울이면 당연하다는 듯 꺼내 먹는 호빵, 늘 그대로 먹다 보면 가끔은 색다른 맛이 땡기잖아요? 그럴때 딱 좋은게 바로 호빵고로케예요. 별다른 재료 없이 호빵 하나만 있으면 이 맛, 절대 못 참을걸요~ 입에 넣는 순간 바삭함과 포근함이 동시에 기존 호빵과는 다른 매력으로 즐겨보세요. 재료는 호빵, 계란, 빵가루, 파슬리가루 끝! 호빵 종류는 취향껏 고르면 돼요. 야채호빵은 누구나 부담없이 즐길 수 있는 맛이고 단팥은 달달한 팥과 바삭한 식감이 잘 어울려요. 피자호빵은 말모말모~ 저의 최애 호빵고로케랍니다! 계란은 가볍게 풀어 준비하고 빵가루에 파슬리를 살짝 섞어 향과 비주얼을 더했어요. 여기까지 하면 준비는 끝이에요...
요리 레시피 코코 언니 2025. 1. 13. 07:36
한번 먹으면 멈출 수 없는 허니버터칩 비법 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^한번 먹으면 멈출 수 없는 마성의 맛 허니버터칩! 출시된 이후 여전히 많은 사람들의 사랑을 받는데요. 더 놀라운건 집에서 직접 만들면 사먹는 것보다 더 맛있다는 거예요~ 허니버터칩 황금 레시피를 공개합니다. 달콤한 꿀, 풍미 가득한 버터 그리고 바삭한 감자칩 이 황금 조합은 맛이 없을 수가 없죠. 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요. 재료는 감자, 버터, 꿀, 파슬리가루 준비했어요. 감자 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗겨주시고요. 필러를 사용해서 얇게 깎아요. 감자를 최대한 얇게 썰어야 바삭한 식감을 최대로 살릴 수 있어요. 슬라이스한 감자를 찬물에 담가주세요. 감자의 전분기를 빼는 동안 달콤하고 풍미 가득한 소스..