요리 레시피 코코 언니 2025. 11. 5. 00:03
김밥 재료 손질 귀찮을 때, 이거 하나만 볶으면 끝!안녕하세요. 코코언니에요^^김밥 좋아하지만 재료 손질 때문에 망설인 적 있으시죠? 하나하나 썰고 볶는 과정이 생각보다 손이 많이 가는데요. 오늘은 그 번거로움 싹! 없앤 간단하고 맛있는 김밥, 어묵김밥을 만들어 볼게요. 어묵김밥은 두가지 버전으로 만들 수 있어요. 아이들도 먹을 수 있는 간장버전과 고춧가루를 추가한 어른입맛 버전 두가지로 만들거예요. 재료는 사각어묵, 우엉, 단무지, 김밥김, 밥 이거면 충분해요. 사각어묵 8장을 가늘게 채 썰어주세요. 팬에 식용유 4큰술, 다진 마늘 2큰술을 넣고 중불에서 마늘향이 솔솔 올라올 때까지 볶아주세요. 마늘을 넉넉히 넣으면 풍미가 훨씬 좋아요. 마늘향이 올라오면 어묵을 넣고 ..
요리 레시피 코코 언니 2025. 4. 15. 00:02
불 안써도 됩니다! 전자레인지로 4분이면 오징어볶음 완성안녕하세요. 코코언니에요~오징어볶음 하면 센불에서 재빨리 볶아야만 맛이 있다고 생각하시죠? 하지만 오늘은 불도 필요 없고, 후라이팬도 꺼낼 필요 없는 초간단 레시피를 소개할게요. 전자레인지로 4분만에 완성되는 오징어볶음. 그 맛이 궁금하시다면 지금 바로 따라해보세요^^설거지도 간편하고, 조리과정은 더 간편한 오징어볶음 레시피 알려드릴게요. 오징어 2마리 기준이고요. 야채는 양파, 양배추, 깻잎, 홍고추 준비했어요. 냉장고에 있는 자투리 채소 활용하셔도 되고요. 오징어 크기 맞춰서 썰어주세요. 오징어는 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 껍질이 남아있으면 전자레인지로 돌릴 때 튈 수 있어요. 오징어에 칼집도 넣어주세요. 빠른 시간내에..