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명절 남은 불고기 반전 레시피! 또띠아에 돌돌 말았더니~

요리 레시피 코코 언니 2025. 10. 2. 00:02

명절 남은 불고기 반전 레시피! 또띠아에 돌돌 말았더니~안녕하세요. 코코언니에요^^명절 음식 하면 빠질 수 없는 메뉴 중 하나가 바로 불고기죠. 불고기 먹다가 애매하게 남으면 밥 볶아서 먹기도 하고 비빔밥에 넣기도 해요. 그런데 이거 말고 또띠아에 넣어보세요. 불고기+또띠아는 무조건 필승입니다! ㅎㅎ 아무리 불고기가 맛있다고 하지만 매번 똑같이 먹다보면 물릴 수도 있잖아요. 그럴때 불고기또띠아 드셔보세요. 이 맛은 절대 못 참을걸요~ 재료는 남은 불고기와 또띠아 그리고 채소는 냉장고에 있는 자투리 사용했어요. 파프리카, 양파, 당근 모두 OK! 기름 두르지 않은 팬에 또띠아를 구워요. 자투리채소는 얇게 채 썰어주시고요. 양파는 찬물에 미리 담가서 매운맛을 빼놨어요. 또띠아에 손질한 채소 ..

전 부칠 때 이것만 바꾸면 기름기 쏙! 담백하게 즐기는 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2025. 10. 1. 07:22

전 부칠 때 이것만 바꾸면 기름기 쏙! 담백하게 즐기는 꿀팁안녕하세요. 코코언니에요^^추석만 되면 집안 가득 퍼지는 전 부치는 냄새, 생각만 해도 군침이 돌죠. 노릇노릇하게 부쳐낸 동그랑땡, 깻잎전, 호박전 전은 기름맛이라고 하지만 막상 두세 개 먹다보면 느끼함이 훅 올라와 젓가락을 놓는 분들도 많더라고요. 그래서 이 꿀팁을 준비했어요! 전 특유의 맛은 그대로 살리면서 훨씬 가볍게 먹을 수 있는 비법을 알려드릴게요. 전, 다들 비슷하게 부치지 않냐고요? 프라이팬 예열해서 기름 두르고 전을 굽죠. 앞뒤로 뒤집어가며 노릇하게 굽고 아! 중간에 기름도 계속 추가하면서 지글지글 구워요. 전 좀 부쳐본 분들은 아시겠지만 중간중간 추가하는 기름이 생각보다 많아요. 그리고 그 기름을 전이 온전히 흡수..

스팸을 이렇게 먹는다고? 바삭한 스팸고로케 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 9. 9. 07:09

스팸을 이렇게 먹는다고? 바삭한 스팸고로케 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^추석 선물세트로 인기 많은 스팸. 그냥 구워서 먹어도 맛있지만 이렇게 먹으면 매력이 200%! 이번 추석에는 스팸고로케 드셔보세요.  아이부터 어른까지 다 너무 좋아해요^^ 스팸고로케, 이름만 들어도 맛이 없을 수가 없죠. 짭조름한 스팸에 담백한 감자의 조합과 바삭함까지 어우러져서 정말 맛있어요.    재료는 스팸, 감자, 계란, 밀가루, 카레가루, 빵가루 준비해요.    감자는 미리 익혀서 으깨주세요.    으깬 감자에 카레가루를 한큰술 넣고 골고루 섞어요.   튀김요리할 때 재료나 반죽에 카레를 섞으면 맛과 향이 살아나서 맛도 좋고요.  다른 양념을 추가하지 않아도 간도 잘 맞아요. 스팸을 썰어주세요.  스팸이 짭조름해서 너무..

고된 귀성길도 이거면 OK? 추석 명절 귀성길 편안하게 해주는 꿀템 6가지

생활 정보 코코 언니 2016. 9. 14. 00:01

고된 귀성길도 이거면 OK? 추석 명절 귀성길 편안하게 해주는 꿀템 6가지 민족 최대 명절 '추석' 연휴가 드디어 시작되었습니다. 오랜만에 가족과 친척들을 만난다는 기쁨도 잠시 고향으로 내려가는 귀성길은 막막하기만 한데요. 주차장처럼 꽉 막혀버린 고속도로 위에서 지루한 시간을 하염없이 보내야하기 때문입니다.게다가 자동차나 버스 등 제한된 공간 안에 갇혀 있다 보면 불편한 것들이 한 두 가지가 아닌데요.이럴 때 미리 준비해 가면 유용하게 사용할 수 있는 신박한(?) 아이템들이 있습니다. 고된 귀성길을 조금이라도 편안하게 만들어 줄 꿀템을 소개합니다. 1. 운전자의 허리를 지켜줄 교정용 의자 오랜 시간 핸들을 붙잡고 운전을 하노라면 자연스럽게 자세가 무너지기 마련이다. 이는 허리 건강에 악영향을 끼칠뿐더러 ..

방심하면 5kg는 기본! 칼로리 폭탄 추석 음식 20

생활 정보 코코 언니 2016. 9. 12. 00:01

방심하면 5kg는 기본! 칼로리 폭탄 추석 음식 20 민족의 대명절 추석이 코앞으로 다가왔습니다. 가족들을 만나는 것도 좋고 긴 연휴도 좋지만, 뭐니 뭐니 해도 맛있는 음식을 마음껏 먹을 수 있어서 가장 좋답니다. 하지만 넘치는 식욕을 주체하지 못하면 5kg 정도 찌는 것은 감수해야 합니다. 추석 음식들은 대개 기름진 고칼로리 음식들이 많기 때문인데요.우리가 예상하는 것보다 훨씬 충격적인 '추석 음식 칼로리'에 대해 알아볼게요. 1. 송편 (1개) : 42Kcal 2. 동그랑땡 (5개) : 155kcal 3. 꼬치전 (5조각) : 582Kcal 4. 약식 (1인분) : 466kal 5. 소고기무국 (1대접) : 76Kcal 6. 잡채 (1접시) : 280Kcal 7. 삼색 나물 (1접시) : 397Kca..

추석에 걸리기 쉬운 5가지 질환과 예방법

건강 정보 코코 언니 2016. 9. 10. 02:05

추석에 걸리기 쉬운 5가지 질환과 예방법 ‘더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라’란 말이 있습니다. 하지만 풍요를 누리며 사랑하는 지인, 가족들과 함께 일 년 중 가장 행복해야 할 이때가 현대에 들어서는 각종 질환을 얻기 쉬운 날로 건강을 위협하고 있습니다. 추석에 걸리기 쉬운 질환들을 꼼꼼히 챙겨 건강하고 행복한 추석을 맞이하는 것은 어떠세요? 1. 장시간 차 이동→다리정맥 혈전증장시간 차 이동으로 좁은 좌석에서 다리를 한동안 못 움직이면 다리 정맥에 혈액순환이 저하되고 정체된다. 혈액이 정체되면 혈액이 응고돼 혈전이 만들어지는데 한번 혈전이 생기게 되면 눈덩이처럼 불어난다. 심할 때는 혈전이 폐동맥을 막아 치명적인 폐색전증을 초래할 수도 있다.혈전증 예방을 위해서는 주기적으로 발뒤꿈치를 들어 올려 종..

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