생활 정보 코코 언니 2025. 12. 10. 07:10
딸기 세척했을 뿐인데 흐물흐물? 무르지않게 딸기 세척하는 법안녕하세요. 코코언니에요^^딸기철이 돌아왔어요~ 딸기는 맛과 향이 정말 끝내주지만 생각보다 훨씬 예민해서 살짝만 눌려도 금방 무르고 상해버려요. 특히 세척할 때 힘조절에 실패하면 맛은 물론이고 식감까지 잃어버리기 쉬운데요. 오늘은 딸기를 싱싱한 상태 그대로 유지하면서 깨끗하게 씻는 방법을 소개해 드릴게요. 분명 세척만 했을 뿐인데 싱싱하던 딸기가 흐물흐물… 이런 경험 한번쯤 해보셨을 거예요. 사올 때는 싱싱함 가득한 딸기였죠. 그래서 딸기는 유독 세척법에 관심이 가는데요. 깨끗하게 세척하는 것 뿐만 아니라 당도까지 살려주는 세척 비법이 있어요. 딸기를 세척할 때 가장 먼저 꼭지부터 봐주세요. 딸기 꼭지에는 잔 솜털이 ..