요리 레시피 코코 언니 2025. 11. 19. 00:02
겉바속촉 호빵고로케, 이건 진짜 못 참지!안녕하세요. 코코언니에요^^겨울이면 당연하다는 듯 꺼내 먹는 호빵, 늘 그대로 먹다 보면 가끔은 색다른 맛이 땡기잖아요? 그럴때 딱 좋은게 바로 호빵고로케예요. 별다른 재료 없이 호빵 하나만 있으면 이 맛, 절대 못 참을걸요~ 입에 넣는 순간 바삭함과 포근함이 동시에 기존 호빵과는 다른 매력으로 즐겨보세요. 재료는 호빵, 계란, 빵가루, 파슬리가루 끝! 호빵 종류는 취향껏 고르면 돼요. 야채호빵은 누구나 부담없이 즐길 수 있는 맛이고 단팥은 달달한 팥과 바삭한 식감이 잘 어울려요. 피자호빵은 말모말모~ 저의 최애 호빵고로케랍니다! 계란은 가볍게 풀어 준비하고 빵가루에 파슬리를 살짝 섞어 향과 비주얼을 더했어요. 여기까지 하면 준비는 끝이에요...
요리 레시피 코코 언니 2025. 10. 30. 00:01
한입 가득 달콤함 풍미 폭발~ 허니버터고구마 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^고구마철이 되면 군고구마 생각이 절로 나죠. 그냥 구워 먹어도 맛있지만 조금만 손을 더하면 입안 가득 달콤하고 부드러운 풍미를 즐길 수 있어요. 오늘은 고구마 본연의 맛을 살리면서도 더 깊고 달콤하게 즐길 수 있는 간단한 레시피를 소개할게요. 세상 간단한데 진짜 맛있는 고구마요리 없냐고요? 그럼 무조건 이거 드셔보세요. 촉촉함이 다르고 풍미 가득 살려서 두배 더 맛있는 허니버터고구마 만들어 볼게요^^ 재료는 고구마, 버터, 꿀, 시나몬가루 준비했어요. 흐르는 물에 고구마를 깨끗하게 씻어주세요. 흙이나 이물질이 남지 않도록 꼼꼼히 닦고 껍질은 그대로 두는게 세척의 포인트예요. 고구마는 저온에서 천천히 익혀야 수..
요리 레시피 코코 언니 2025. 10. 24. 00:02
가족들이 돈 주고 사먹는 치즈스틱보다 이게 더 맛있대요!안녕하세요. 코코언니에요^^고구마+치즈+라이스페이퍼 이 조합은 찐! 한번 먹으면 멈출 수 없어요. 주말 간식 고민하는 분들, 쫀득 고구마치즈스틱 무조건 이거예요! ㅎㅎ 우리가 아는 그 치즈스틱 아니에요! 훨씬 부드럽고 촉촉한데 쫀득한 식감까지 진짜 미쳤어요. 한번 먹어본 가족들이 고구마만 보면 이거 해달라고 난리라니까요^^ 재료는 고구마, 스트링치즈, 라이스페이퍼 준비해 주세요. 깨끗하게 씻은 고구마를 껍질을 벗긴 뒤 적당히 잘라서 익혀줄 거예요. 내열용기에 고구마를 담고 물기 머금은 키친타월을 덮어서 촉촉하게 쪄주세요. 뜨거울 때 바로 으깨면 부드럽게 으깨질 거예요. 저는 고구마 본연의 단맛으로만 조리했는데요. 좀 ..
요리 레시피 코코 언니 2025. 9. 12. 00:01
주말 외식 필요없는 한 냄비! 온 가족이 반한 닭볶음탕 만들기안녕하세요. 코코언니에요^^주말마다 뭐 먹을까? 하면서 가족끼리 외식 메뉴 고르는게 은근히 고민되죠. 오늘은 집에서 외식 못지않은 한끼를 즐겨보는건 어떨까요? 바로 감칠맛 가득한 닭볶음탕으로요! 오늘 알려드리는 레시피로 주말 저녁 메뉴 고민 한방에 해결해 드릴게요! 얼큰하고 깊은 국물맛에 부드러운 닭고기와 포슬포슬한 감자가 어우러지면 가족 모두가 젓가락을 멈추지 못하죠. 국물까지 싹싹 비우는 비법 레시피 공개합니다^^ 재료부터 준비해 볼게요. 닭(닭볶음탕용 1kg), 감자, 양파, 대파, 청양고추, 월계수잎, 고추장, 고춧가루, 간장, 다진마늘, 올리고당 준비해 주세요. 양념장은 고추장2(듬뿍), 고춧가루2, 간장2, 올리고당2..
요리 레시피 코코 언니 2024. 12. 20. 07:11
겉바속촉 스팸부침개! 한입만 먹어도 홀딱 반해요안녕하세요. 코코언니에요^^다가오는 주말 가족들과 맛있는 음식을 즐기고 싶으신가요? 간단한 재료로 특별한 맛을 내는 맛도리 레시피를 소개해 드릴게요. 바삭하고 쫄깃한 부침개와 마성의 맛 스팸의 조합! 한번 맛보면 멈출 수 없을 거예요. 부침개에 스팸을 넣으면? 이건 말이 필요없고요. 일단 드셔보세요^^ 재료는 스팸, 부침가루, 양파, 두부, 부추, 숙주나물, 김치, 계란, 전분가루 준비했어요. 냉장고에 있는 재료로 얼마든지 바꿔주셔도 돼요~ 부추는 깨끗하게 씻어서 잘게 썰어주시고요. 숙주나물은 살짝 데쳐서 부추랑 크기 맞춰 썰어주세요. 양파도 잘게 다지고, 잘 익은 김치도 한줌 잘게 다져서 물기 없이 짜주세요. 김치를 넣으면 부침개 ..
요리 레시피 코코 언니 2024. 10. 11. 07:11
주말 아침, 맥모닝보다 맛있는 꿀모닝 드셔보세요~안녕하세요. 코코언니에요~주말 아침, 온 가족이 기다리는 꿀모닝 레시피로 아침을 시작해보세요. 한입 먹으면 맥모닝은 생각도 안날만큼 맛있고요. 아이부터 어른까지 모두 반하는 그야말로 꿀맛이에요. 다가오는 주말에 꿀모닝 해보세요^^ 맥도날드에 맥모닝이 있다면 저에겐 꿀모닝이 있어요~ ㅎㅎㅎ 재료부터 살펴볼게요. 꿀호떡, 계란, 슬라이스치즈, 해시브라운, 베이컨, 딸기잼과 마요네즈를 준비했어요. 마트에서 저렴한 가격으로 구입할 수 있는 꿀호떡 아시죠? 이걸로 달달한 꿀모닝을 만들거예요. 꿀호떡 한쪽면에 마요네즈를 바르고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요. 담백하게 드시고 싶은 분들은 마요네즈 빼주셔도 돼요. 계란후라이는 노른자 살짝 덜 익..
요리 레시피 코코 언니 2024. 8. 22. 07:21
양파 싫어하는 사람도 무조건 반할 각! 달콤 바삭 양파튀김 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^양파는 다양한 요리에 쓰이고 몸에 좋은 영양소도 풍부하지만 의외로 양파를 싫어하는 분들도 많고요. 어린 아이들은 매운맛 때문에 안 먹기도 하더라고요. 그런데 양파를 튀기면 호불호 절대 없음! 한조각만 먹어도 홀딱 빠지게 만드는 양파튀김~ 맛있게 만들어 볼게요. 양파를 바삭하게 튀겨서 바로 먹으면 진짜 단맛이 최고에요! 달콤 바삭 그 자체, 꼭 드셔보세요^^ 재료는 양파, 카레가루, 고춧가루, 달걀, 튀김가루, 우유, 빵가루 준비해요. 양파를 동그란 고리 모양으로 썰어주세요. 너무 얇지 않게 1cm 두께로 썰면 씹는맛이 좋아요. 동그랗게 썬 양파를 찬물에 잠시 담가둘게요. 양파에 수분이 충분히..