생활 정보 코코 언니 2024. 12. 26. 00:08
족발 데울 때 이거 모르면 손해! 처음보다 더 맛있어져요안녕하세요. 코코언니에요^^족발은 언제 먹어도 맛있죠. 하지만 먹다가 남은 족발은 식감도 뻣뻣해지고 맛도 처음 같지 않아서 그냥 먹기가 쫌 그렇다고요? 그렇다면 이 방법을 써보세요. 먹다 남은 족발을 여기 담갔을 뿐인데 맛이 미쳤어요!!! 그 비법 지금 공개합니다. 냉장고에 넣어둔 족발을 꺼냈어요. 탱글탱글, 쫀득쫀득하던 족발이 제대로 굳었네요. 족발을 잘못 데우면 맛은 당연히 별로고요. 뻣뻣한 식감에 잡내도 날 수 있는데요. 이 모든 불상사를 단번에 해결할 수 있어요. 전기포트와 내구성 좋은 지퍼백을 준비해주세요. 지퍼백에 남은 족발을 담고 밀봉해주세요. 큼직한 용기에 전기포트로 끓인 물을 붓고 뜨거운물 속에 족발을 퐁..