코코네

반응형
반응형

실패없는레시피
반응형
(3)

튀김 초보도 성공! 한입에 쏙 추석 새우튀김 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 9. 30. 00:03

튀김 초보도 성공! 한입에 쏙 추석 새우튀김 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^추석이 되면 온 가족이 둘러앉아 맛있는 음식을 나누는게 가장 큰 즐거움이죠. 하지만 전 부치고, 나물 무치고, 고기 굽고… 준비할게 너무 많다 보니 손이 바쁘고 마음은 늘 분주한데요. 이럴때 딱 좋은 새우튀김 레시피 알려드릴게요. 한입에 쏙 먹기 좋은 바삭한 새우튀김 이건 10분이면 충분해요~ 재료는 칵테일새우, 튀김가루, 계란 준비했어요. 생새우를 손질해서 쓰거나 손질된 대하를 사용해도 되는데요. 칵테일새우가 가격도 저렴하고 조리도 간단한데다가 한입에 먹기 편해서 좋아요. 칵테일새우를 물로 깨끗하게 씻어서 물기를 빼주세요. 물기 뺀 새우에 계란 흰자를 넣고 골고루 버무려요. 계란 흰자 코팅한 새우를 밀폐용기..

평범한 캔옥수수의 반전! 바삭바삭 옥수수튀김 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 21. 00:03

평범한 캔옥수수의 반전! 바삭바삭 옥수수튀김 레시피안녕하세요. 코코언니에요~그냥 먹던 평범한 캔옥수수가 바삭하고 고소한 매력 터지는 요리가 돼요. 한입 베어 물면 톡톡 터지는 옥수수 알갱이에 바삭한 식감까지 더해져 자꾸만 손이 가는 이 맛, 오늘 제대로 즐겨보세요^^ 옥수수튀김은 아이 간식부터 어른들 술안주까지 어디 내놔도 찰떡이고요. 간편하게 진짜 맛있어요~ 캔옥수수, 달걀, 밀가루, 튀김가루, 소금, 후추 준비해주세요. 캔옥수수는 체에 받쳐 물기를 쏙 빼주세요. 달걀을 풀어 옥수수와 함께 섞고 소금, 후추로 간을 살짝 해주세요. 옥수수가 달콤하니 설탕은 넣지 않아도 충분해요. 밀가루 3큰술, 튀김가루2큰술을 넣고 골고루 섞어주세요. 약간 걸쭉한 농도면 OK! 반죽을 ..

계란찜이 어렵다고요? 이렇게 만드면 입에서 사르르 녹아요!

요리 레시피 코코 언니 2025. 7. 10. 00:01

계란찜이 어렵다고요? 이렇게 만드면 입에서 사르르 녹아요!안녕하세요. 코코언니에요^^폭신하고 부드러운 계란찜 누구나 좋아하지만 막상 만들면 퍽퍽하거나 구멍이 송송 뚫려서 실패한 적 있으시죠? 오늘은 숟가락을 넣는 순간 부드러움이 느껴지고 입에서 사르르 녹는 계란찜 레시피를 준비했어요. 오늘 밥상은 순두부계란찜이 책임질게요! 날도 더운데 반찬하느라 힘 빼지 마시고요. 간단하면서 맛 좋은 순두부계란찜 드세요~ 재료는 500ml흰우유, 계란2개, 새우젓, 소금 준비 끝. 계란을 부드럽게 풀어주세요. 알끈 제거하면 식감이 훨씬 부드러워져요. 계란물에 흰우유를 섞어서 부드러움을 살리는게 포인트! 대부분 계란물에 흰우유를 직접 붓는데요. 반대로 흰우유에 계란물을 부을거예요. 500ml 우유팩..

Copyright © 코코네 All Rights Reserved

티스토리툴바