생활 정보 코코 언니 2025. 8. 8. 07:50
수박 다 먹고 껍질 버리려고요? 이거 보고나면 절대 못 버려요!안녕하세요. 코코언니에요^^생선 굽고 나면 따라오는 두가지 스트레스 하나는 집안 가득 찐~한 비린내, 그리고 또 하나는 온 사방에 튄 기름이죠. 그런데 요즘 생선 굽기 전 이것 하나만 깔면 비린내도 줄고 기름도 거의 안 튄다고 하더라고요. 믿기 힘들겠지만 진짜예요! 수박껍질=처치곤란 여름만 되면 누구나 한번쯤 겪는 고민이죠. 수박껍질을 생선 구울 때 쓰면 수박껍질 처리 고민도 해결하고 생선도 더 맛있고 깔끔하게 구울 수 있어요. 과육을 남김없이 도려내서 수박껍질의 흰부분만 남겨주세요. 두께를 일정하게 손질해야 쓰기 편해요. 남겨진 겉껍질도 그냥 버리지 말고 모았다가 생선을 다 구우면 쓸데가 다 있어요. 후라이팬에 수박껍질 흰부분..