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살모넬라균
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계란판째 냉장고에 넣었다면 지금 당장 꺼내세요!

생활 정보 코코 언니 2026. 9. 7. 10:37

계란을 사오면 포장된 케이스 그대로 냉장고에 넣어두시나요?별문제 없어 보이지만 외부에서 묻어온 오염물질이 냉장고 안으로 함께 들어갈 수 있어 보관할 때 조금만 주의하는게 좋아요. 마트나 시장에서 판매되는 계란은 포장과 운반 과정을 거치며 여러 사람의 손에 닿고 표면에 먼지나 이물질이 묻기도 해요. 이런 계란이나 포장재를 그대로 냉장고에 넣으면 주변 식재료와 접촉하면서 오염될 가능성이 있죠. 특히 계란은 살모넬라균으로 인한 식중독 위험이 있기 때문에 위생적인 보관 습관이 중요해요. 구입한 계란판 그대로 보관하지 마세요! 계란은 가능하면 깨끗한 전용 보관함으로 옮겨 담는 것이 좋아요. 그럼 어떤 통에 담아야 하죠? 씨밀렉스 계란 신선 트레이 10구 - 정리수납함/트레이 | 쿠팡현재 ..

냉장고 속 계란, 이렇게 두면 세균 키우는 셈입니다.

생활 정보 코코 언니 2026. 2. 12. 10:28

냉장고 속 계란, 이렇게 두면 세균 키우는 셈입니다. 계란 사오면 마트에서 담아온 케이스 그대로 냉장고 계란칸에 넣는 분들 많으시죠?별 생각 없이 하는 행동인데 이 보관 방식이 냉장고 위생을 해칠 수 있다는 사실 알고 계셨나요?유통 과정을 거친 계란은생각보다 오염이 많답니다… ㅠㅠ 마트나 시장에서 판매되는 계란은 여러 사람의 손을 거치고 운반 과정에서 바닥이나 먼지에 닿기도 해요. 겉보기엔 멀쩡해 보여도 껍데기 표면에는 각종 오염물이 남아 있을 수 있어요. 이 상태 그대로 냉장고에 넣으면 주변 식재료까지 세균이 옮겨갈 가능성이 있어요. 특히 식중독 원인균으로 알려진 살모넬라균 오염 위험도 있어 조금 더 신경 쓰는게 좋아요. 가장 좋은 방법은 계란은 별도 밀폐 용기나 전용 트레이..

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