요리 레시피 코코 언니 2025. 6. 17. 00:14
바게트가 딱딱하게 굳었다고요? 겉바속촉 마늘바게트 만들기안녕하세요. 코코언니에요~바게트빵, 갓 구웠을 때 진짜 맛있죠. 하지만 하루만 지나도 딱딱하게 굳어버려 그냥 먹기엔 참 애매해져요. 그렇다고 버리긴 아깝고 이럴때 어떡하면 좋을까요? 그 비법은 바로 이거예요^^딱딱하게 굳고 말라버린 바게트도 이 레시피 하나면 다시 겉바속촉~ 맛있는 마늘바게트로 변신할 수 있어요. 재료는 바게트, 올리브오일, 다진마늘, 연유, 꿀, 파슬리가루 준비했어요. 버터를 사용하면 풍미를 살릴 수 있는데요. 저는 풍미 대신 담백하고 칼로리 부담을 줄인 올리브오일을 사용했어요. 올리브오일 3큰술에 다진마늘 1.5큰술을 넣고 섞어주세요. 달달한 맛을 위해서 꿀도 1큰술 넣어주시고요. 파슬리가루로 비주얼 살리면 더 좋아요...
요리 레시피 코코 언니 2025. 6. 13. 00:02
그냥 먹어도, 샌드위치로도 최고! 감자계란샐러드 레시피안녕하세요. 코코언니에요~촉촉하게 삶은 감자에 고소한 삶은 달걀을 더한 감자샐러드. 그 자체로도 훌륭하지만 식빵이나 바게트에 곁들이면 한끼 식사로도 든든한 샌드위치가 돼요. 포근한 맛이 필요할 때! 감자샐러드 맛있게 만들어 보세요^^감자+계란샐러드는 호불호 없는 남녀노소 취향 저격이라서 주말에 온 가족이 먹기에도 좋아요. 재료는 감자, 달걀, 당근, 식빵, 마요네즈, 허니머스타드, 소금, 설탕, 레몬즙 준비했어요. 감자를 물에 씻은 다음 가운데 삥 둘러서 칼집을 넣어주세요. 감자랑 달걀을 삶아요. 저는 감자4개, 달걀6개 사용했어요. 감자와 달걀은 원하시는 맛이나 식감에 따라 양 조절해주시면 돼요. 당근도 잘게 다져서 넣어주세요. ..