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말복엔 삼계탕 말고 이거드세요~ 기름기 쏙 뺀 훈제오래냉채

요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 5. 00:01

말복엔 삼계탕 말고 이거드세요~ 기름기 쏙 뺀 훈제오래냉채안녕하세요. 코코언니에요~복날마다 삼계탕, 장어만 떠올리셨다면 올해 말복엔 조금 다르게 준비해보는건 어떨까요? 찜통더위에 더 기름진 음식은 부담스럽고 입맛은 없고 땀은 줄줄 흐르고… 이럴땐 아삭한 채소와 담백한 훈제오리가 딱이에요. 지금 바로 만들어 볼게요^^ 훈제오리는 그냥 먹어도 맛있지만 아삭한 채소와 상큼한 겨자소스를 곁들이면 몸보신은 물론 불쾌지수까지 내려갈 거예요. 재료는 훈제오리, 시판 제품 아무거나 OK. 파프리카, 양파, 오이, 양배추, 깻잎. 야채는 색감 살릴 수 있게 골고루 준비해 주시고요. 소스는 간장, 식초, 설탕, 다진마늘, 연겨자 준비했어요. 훈제오리는 에어프라이어에 180도에서 5분 뒤집어서 3분 더 데..

입맛 돋우는 여름 별미, 훈제오리냉채로 건강까지 챙기세요!

요리 레시피 코코 언니 2024. 8. 6. 07:03

입맛 돋우는 여름 별미, 훈제오리냉채로 건강까지 챙기세요! 안녕하세요. 코코언니에요^^요즘 땀을 많이 흘려서 그런지 기운도 없고 입맛도 없고 컨디션이 말이 아니죠. 이럴땐 기운 나는 보양식이 필요한데요.  상큼하게 입맛 돋우는 여름별미 ‘훈제오리냉채’로 건강한 여름 보내세요~ 보양식은 복잡하고 맛 내기도 어려울거란 편견 훈제오리냉채로 한방에 깨보세요.  간편하고 맛있는 여름보양식으로 딱 좋아요.   재료는 훈제오리, 파프리카, 양파, 오이, 양배추, 깻잎. 소스는 간장, 식초, 설탕, 다진마늘, 연겨자 준비해주세요.    마트에 가면 훈제오리 종류가 많은데요. 그중에 하나 골라서 에어프라이어로 데우기만 하면 돼요.   180도에서 5분 데우고 뒤집어서 3분 더 데우니까  기름기 쏙 빠지고 바삭하게 구워..

건강한 여름맞이! 미리미리 챙겨먹는 여름 보양식 6가지

카테고리 없음 코코 언니 2016. 5. 27. 00:01

성큼 가까이 다가온 여름, 기력 회복에 좋은 여름 보양식 추천! 안녕하세요. 코코언니에요 오랜만에 글을 쓰는 것 같아요. 요즘 이런저런 일도 많고 변화도 생기고해서 ㅋㅋㅋ 는 핑계고 게으름 피우느라 남편에게 맡기고 딴짓을 좀 많이 했네요^^; 그러는사이 날씨가 정말 더워졌어요. 지난주 한차례 비가 쏟아지면서 더위가 한풀 꺾였다고는 하는데 그래도 한낮의 더위는 "이제 정말 여름이구나..."하는 생각이 들 정도예요. 얼마전에는 아침 출근길에 아무리 날씨가 좋아도 카디건 하나는 필수아이템으로 챙겼거든요. 근데 요즘엔 겉옷을 걸치는게 무색할 정도로 기온이 높은 것 같아요. 뉴스에서도 때이른 무더위를 알리는 일기예보가 나오는걸 보면 정말 여름이 코앞으로 다가왔나봐요. 무더위가 찾아오면 땀도 많이 흘리고 심신이 지..

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