요리 레시피 코코 언니 2025. 1. 7. 07:47
달콤 고소 바삭! 겨울방학 아이들간식 바삭콘튀김 레시피안녕하세요. 코코언니에요~캔옥수수로 만들 수 있는 요리는 많지만 그중에서도 바삭하고 고소한 옥수수튀김은 간단하면서도 특별한 간식으로 딱이죠! 톡톡 터지는 옥수수 알갱이와 바삭한 튀김옷이 어우러져 한번 맛보면 멈출 수가 없는데요. 오늘 간식은 바삭콘튀김 이걸로 정했어요^^ 톡톡 터지는 바삭함! 아이들 간식부터 어른들 맥주 안주까지 바삭콘튀김으로 몽땅 해결해보세요. 재료는 캔옥수수, 달걀, 밀가루, 튀김가루, 소금, 후추 준비했어요. 캔옥수수는 흐르는 물로 헹군 뒤 물기를 빼주세요. 달걀1개 곱게 풀어주시고요. 옥수수 알갱이랑 달걀물을 골고루 섞고 소금, 후추 톡톡 뿌려서 밑간을 해요. 여기에 튀김가루3, 밀가루3 넣고 섞어서..
요리 레시피 코코 언니 2024. 8. 22. 07:21
양파 싫어하는 사람도 무조건 반할 각! 달콤 바삭 양파튀김 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^양파는 다양한 요리에 쓰이고 몸에 좋은 영양소도 풍부하지만 의외로 양파를 싫어하는 분들도 많고요. 어린 아이들은 매운맛 때문에 안 먹기도 하더라고요. 그런데 양파를 튀기면 호불호 절대 없음! 한조각만 먹어도 홀딱 빠지게 만드는 양파튀김~ 맛있게 만들어 볼게요. 양파를 바삭하게 튀겨서 바로 먹으면 진짜 단맛이 최고에요! 달콤 바삭 그 자체, 꼭 드셔보세요^^ 재료는 양파, 카레가루, 고춧가루, 달걀, 튀김가루, 우유, 빵가루 준비해요. 양파를 동그란 고리 모양으로 썰어주세요. 너무 얇지 않게 1cm 두께로 썰면 씹는맛이 좋아요. 동그랗게 썬 양파를 찬물에 잠시 담가둘게요. 양파에 수분이 충분히..