요리 레시피 코코 언니 2025. 1. 15. 07:42
집에서 고깃집 삼겹살볶음밥 완벽 재현하는 초간단 레시피안녕하세요. 코코언니에요~삼겹살을 구워 먹고 나면 국룰이 하나 있죠! 남은 고기 잘게 다져 넣고 밥 볶아먹기 ㅎㅎ 아무리 배가 불러도 이 맛은 포기할 수가 없는데요. 고깃집에서 먹는 맛있는 삼겹살볶음밥을 집에서도 완벽하게 재현할 수 있어요. 지금 바로 맛있게 볶아볼게요^^ 집에서 삼겹살 드셨다고요? 그럼 무조건 이거 드셔보세요. 한숟가락만 먹어도 바닥을 긁게 될 거예요! 재료는 삼겹살 몇 조각, 파무침, 김치, 찬밥 준비했어요. 그냥 구워먹기엔 너무 적은 삼겹살 몇 조각. 맛있는 볶음밥으로 다시 태어날 예정이에요~ 고깃집 볶음밥의 킥은 파무침이라고 해도 과언이 아니에요. 간장2, 설탕1/2, 식초1, 고춧가루1, 다진마늘1/2 ..
요리 레시피 코코 언니 2024. 12. 2. 07:34
깻잎과 스팸의 완벽 조합! 짭조름하고 바삭한 깻잎까스 레시피안녕하세요. 코코언니에요~간단하고 익숙한 재료지만 특별한 맛으로 즐기고 싶다면 깻잎까스 꼭 한번 드셔보세요. 향긋한 깻잎과 짭조름한 스팸이 만나서 기대 이상 맛의 조합을 즐기실 수 있고요. 밥반찬부터 술안주까지 이거 하나로 끝! 지금 바로 만들어 볼게요^^ 깻잎까스, 이름만 들어도 군침이 도는데요. 실제로 맛을 보면 더 반하실 거예요. 재료는 깻잎, 스팸, 치즈, 계란, 밀가루, 빵가루 준비했어요. 스팸은 0.5cm 두께로 썰어주세요. 스팸을 너무 두껍게 썰면 짠맛이 강해서 얇은 듯 하지만 0.5cm 두께가 적당하더라고요. 깨끗하게 세척한 깻잎 위에 슬라이스치즈 한장 올리고요. 그 위에 스팸도 크기에 맞게 잘라서 올려주세요..
요리 레시피 코코 언니 2024. 11. 28. 07:31
빠네파스타가 이렇게 간단하다고? 빵부터 소스까지 완벽해요!안녕하세요. 코코언니에요~빠네파스타하면 커다란 빵 속에 크리미한 파스타가 담긴 레스토랑 메뉴가 떠오르시죠? 그래서인지 빠네파스타를 집에서 만들긴 어렵다고 생각하는 분들이 많은데요. 식빵으로 실속있게 만들 수 있는 빠네파스타 레시피를 준비했어요. 지금 바로 맛있게 만들어볼게요^^ 빵 속에 담긴 파스타의 풍미를 즐길 수 있는 빠네파스타 좋아하세요? 통식빵이나 하드롤 없이도 맛있게 만들 수 있답니다. 재료는 식빵, 크림소스, 파스타면, 양파, 베이컨 준비해요. 저는 크림소스를 듬뿍 머금을 수 있는 넓적한 탈리아텔레로 준비했어요. 파스타 면을 삶아주시고요. 면수는 버리지 마세요~ 양파랑 베이컨도 먹기 좋게 썰어요. 이제 식빵을 차곡차곡..
요리 레시피 코코 언니 2024. 8. 28. 07:01
치즈 홍수 경보! 놓치면 후회하는 치즈밥 꼭 맛보세요~안녕하세요. 코코언니에요^^치즈는 어떤 음식에도 잘 어울리고 풍미를 살려주는 그 매력때문에 치즈에 푹 빠진 분들이 많아요. 저를 비롯해서요^^ 오늘은 치즈밥 너로 정했다! 치즈덕후를 여기 모이세요. 한그릇 가득 치즈 천국으로 입장합니다~~~ 의외로 치즈는 한식에 정말 잘 어울려요. 치즈와 밥, 이 조합은 진리고요. 치즈가 한가득 넘쳐흘러도 느끼함은 1도 없는 치즈밥 맛있게 만들어볼게요. 재료는 모짜렐라치즈, 찬밥, 캔옥수수, 고추장, 케첩, 올리고당, 참기름 준비해요. 퓨전느낌의 양념장부터 만들게요. 고추장, 케첩, 올리고당을 1:1:1 비율로 섞어주세요. (밥 한공기 기준으로 밥숟가락 하나) 용기는 뚝배기를 사용했어요. 바닥에..