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만두찌는법
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냉동만두 터지는 이유는 몰라도 안터지게 하는 비법은 알아요!

생활 정보 코코 언니 2025. 9. 1. 07:40

냉동만두 터지는 이유는 몰라도 안터지게 하는 비법은 알아요!안녕하세요. 코코언니에요~냉동만두 쪄봤다가 한번쯤은 속 터져본 경험 있으시죠? 만두피가 쫄깃하고 탱탱해야 하는데 꺼내는 순간 터져버려 속은 다 흘러나오고 육즙 다 빠지고, 보기에도 지저분해서 맛도 반감되는데요. 의외로 간단한 방법 하나만 알면 냉동만두를 터지지 않게 찔 수 있어요. 그 비법이 궁금하신가요? ^^ 냉동실에서 꺼내 꽁꽁 얼어 있는 만두도 이 방법만 쓰면 만두피가 터질 일은 없을거예요. 가장 먼저 만두를 찜기에 넣을 때 거꾸로 뒤집어서 담아주세요. 보통은 반듯하게 올려서 찌는데요. 만두피가 상대적으로 바닥면이 더 얇고 윗면이 도톰하기 때문에 뒤집에서 찌는게 좋아요. 냉동만두를 찌는 동안 생긴 수분이 아래로 흐르기 때문에 ..

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