요리 레시피 코코 언니 2025. 12. 23. 00:15
카페에서 팔면 무조건 품절각! 갈릭크림브레드 비법 레시피안녕하세요. 코코언니에요~빵 좋아하시는 분들이라면 절대 그냥 지나칠 수 없는 맛! 노릇하게 구워진 식빵, 부드럽고 고소한 크림소스, 달콤하고 알싸한 마늘향으로 풍미까지~ 갓 구운 갈릭크림브레드 하나면 크리스마스 분위기 고민 끝^^ 카페에서 팔면 무조건 품절각! 갈릭크림브레드, 집에서 간단한 재료로 충분해요. 재료는 식빵, 슬라이스치즈, 우유, 버터, 꿀, 다진마늘 준비했어요. 버터 1큰술을 전자레인지로 녹여주시고요. 다진마늘1큰술, 꿀1큰술 넣어 골고루 섞어요. 기호에 따라 마늘과 꿀은 양을 조절해서 넣어주세요. 달콤하고 알싸한 마늘버터를 식빵3장에 고루 발라주세요. 약불로 예열한 팬에 기름을 두르지 않고 마늘버터..
요리 레시피 코코 언니 2025. 6. 17. 00:14
바게트가 딱딱하게 굳었다고요? 겉바속촉 마늘바게트 만들기안녕하세요. 코코언니에요~바게트빵, 갓 구웠을 때 진짜 맛있죠. 하지만 하루만 지나도 딱딱하게 굳어버려 그냥 먹기엔 참 애매해져요. 그렇다고 버리긴 아깝고 이럴때 어떡하면 좋을까요? 그 비법은 바로 이거예요^^딱딱하게 굳고 말라버린 바게트도 이 레시피 하나면 다시 겉바속촉~ 맛있는 마늘바게트로 변신할 수 있어요. 재료는 바게트, 올리브오일, 다진마늘, 연유, 꿀, 파슬리가루 준비했어요. 버터를 사용하면 풍미를 살릴 수 있는데요. 저는 풍미 대신 담백하고 칼로리 부담을 줄인 올리브오일을 사용했어요. 올리브오일 3큰술에 다진마늘 1.5큰술을 넣고 섞어주세요. 달달한 맛을 위해서 꿀도 1큰술 넣어주시고요. 파슬리가루로 비주얼 살리면 더 좋아요...