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한입에 쏙! 추억의 메추리알튀김 비법 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 6. 27. 00:11

한입에 쏙! 추억의 메추리알튀김 비법 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^학교 앞 분식집에서 떡볶이랑 같이 먹던 메추리알튀김 기억나시죠? 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 그 맛이 은근히 중독성 있었는데요. 오늘은 그 추억의 맛을 재현해보려고 해요 바삭하고 고소한 메추리알튀김, 한입에 쏙 먹으면 진짜 맛있어요. 아이들 간식으로도 강력추천! 지금 바로 만들어 볼게요. 재료는 메추리알, 튀김가루, 고추장, 케첩, 올리고당, 설탕 준비해주세요. 소스는 고추장을 베이스로 하지만 맵지 않고 새콤달콤해야 분식집 맛을 재현할 수 있어요. 고추장1, 케첩2, 설탕1, 올리고당1 잘 섞으면 새콤달콤한 마성의 소스 완성~ 이제 꼬치에 삶은 메추리알을 꽂아주세요. 물을 섞지 않은 튀김가루를 골고루 묻혀서 1차..

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