요리 레시피 코코 언니 2025. 10. 24. 00:02
가족들이 돈 주고 사먹는 치즈스틱보다 이게 더 맛있대요!안녕하세요. 코코언니에요^^고구마+치즈+라이스페이퍼 이 조합은 찐! 한번 먹으면 멈출 수 없어요. 주말 간식 고민하는 분들, 쫀득 고구마치즈스틱 무조건 이거예요! ㅎㅎ 우리가 아는 그 치즈스틱 아니에요! 훨씬 부드럽고 촉촉한데 쫀득한 식감까지 진짜 미쳤어요. 한번 먹어본 가족들이 고구마만 보면 이거 해달라고 난리라니까요^^ 재료는 고구마, 스트링치즈, 라이스페이퍼 준비해 주세요. 깨끗하게 씻은 고구마를 껍질을 벗긴 뒤 적당히 잘라서 익혀줄 거예요. 내열용기에 고구마를 담고 물기 머금은 키친타월을 덮어서 촉촉하게 쪄주세요. 뜨거울 때 바로 으깨면 부드럽게 으깨질 거예요. 저는 고구마 본연의 단맛으로만 조리했는데요. 좀 ..
요리 레시피 코코 언니 2025. 7. 16. 00:02
간단하지만 호불호없는 그 맛! 추억의 길거리 토스트 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^아침 등굣길, 출근길, 학교 앞 분식집에서 지글지글 계란 굽는 소리와 함께 퍼지던 고소하고 맛있는 냄새 기억나시나요? 누구나 한번쯤 먹어봤을 그 길거리 토스트는 특별한 재료 없이도 항상 맛있죠. 오늘은 집에서 그 맛을 재현해보려고 해요. 추억까지 불러오는 토스트 맛있게 만들어봐요. 수많은 토스트 레시피가 있는데요. 그중에서도 이 레시피는 호불호없이 남녀노소 누구나 좋아하더라고요^^ 재료는 식빵, 달걀, 양배추, 당근, 쪽파 버터, 케첩, 소금, 설탕 준비했어요. 양배추랑 당근을 얇게 채 썰어주시고요. 쪽파는 송송 작게 썰어주세요. 손질한 채소를 한데 넣고 달걀을 넣어서 골고루 섞어주세요. 간..
요리 레시피 코코 언니 2025. 6. 9. 00:03
5분 완성 꿀맛 터지는 허니콘치즈디아 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^덥고 지치는 날 불 앞에서 오래 요리하기는 싫고 입맛도 살짝 떨어질 때 간단하면서도 맛있는 간식이 필요하죠? 그럴땐 이 레시피 진짜 강추합니다!! 세상 간단한 조합인데 바삭하고 달콤하고 고소한 꿀맛 보장 허니콘치즈디아 드셔보세요. 허니콘치즈디아는 아이 간식으로도 좋고 가볍게 즐기는 브런치나 맥주 안주로도 찰떡이에요. 캔옥수수, 또띠아, 모짜렐라치즈, 꿀 준비 끝. 재료 준비도 정말 간단하죠?! 캔옥수수는 체에 받쳐 흐르는 물로 헹궈주세요. 키친타월로 물기를 닦아요. 수분을 최대한 제거해야 또띠아가 눅눅해지지 않고 바삭해서 맛있어요. 또띠아 한장 위에 꿀을 골고루 발라주세요. 물기 뺀 옥수수도 골고루 올리고요. ..