요리 레시피 코코 언니 2024. 8. 2. 07:11
세월이 흘러도 변함없는 맛! 학교 앞 분식집 떡볶이 비법안녕하세요. 코코언니에요~아이들 방학 때는 간식 챙기는 것도 쉽지 않죠. 세월이 흘러도 변함없는 간식 인기 원탑은 ‘분식집 떡볶이’가 아닐까 싶은데요. 아이들 입맛 취향 저격하고, 엄마의 손맛까지 담긴 분식집 떡볶이 만들어봐요^^ 학교 앞에서 먹던 떡볶이 맛은 절대 잊을 수 없는 추억의 맛인데요. 집에서도 그 맛을 즐길 수 있어요. 재료는 떡볶이떡, 어묵, 양배추, 대파. 양념은 고추장, 간장, 설탕, 다진마늘 준비해주세요. 분식집에서 먹는 떡볶이는 고추장을 베이스로 하지만 달달한 맛이 나야 찐이죠 ㅎㅎㅎ 양념비율은 간단해요. 고추장3, 간장1, 설탕1, 다진마늘1 골고루 섞어주세요. 떡볶이떡에 양념장 반을 넣고 버무려 주세요..