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딸기보관법
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딸기 보관할 때 이거 하나 바꿨을 뿐인데 싱싱함이 달라요!

생활 정보 코코 언니 2026. 1. 2. 07:28

딸기 보관할 때 이거 하나 바꿨을 뿐인데 싱싱함이 달라요!딸기철만 되면 이런 경험 꼭 한번쯤 있죠. 분명 어제까지만 해도 탱글탱글하던 딸기가 하루 이틀만 지나면 금세 물러버려요… 냉장고에 뒀는데도 말이죠. 그래서 오늘은 딸기를 보관하는 방법을 소개해드릴까 해요. 집에 흔히 있는 재료 하나만 잘 활용해도 딸기 무름을 확실히 줄일 수 있답니다! 딸기는 수분이 많고 껍질이 약해서 보관방법에 따라 신선도가 크게 달라져요. 그렇다고 보관이 어려운건 아니에요. 특별하거나 복잡한거 하나도 없으니까요. 꼭 따라해보세요. 딸기 보관법의 핵심은 충격 금지! 접촉 금지! 딸기끼리 닿은 상태로 보관하는 것도 싱싱함을 떨어트리는 지름길이에요. 그래서 제가 선택한 아이템은 키친타월! 가장 먼저 딸기 상태를 ..

과일소믈리에는 딸기를 이렇게 보관한다고? 무르지 않는 딸기보관법

생활 정보 코코 언니 2024. 12. 19. 00:03

과일소믈리에는 딸기를 이렇게 보관한다고? 무르지 않는 딸기보관법안녕하세요. 코코언니에요^^싱그러운 딸기, 보기만 해도 군침이 돌지만 조금만 방치해도 금세 물러지고 상해버리죠? 특히 신선도가 중요한 과일이라 제대로 보관하지 않으면 아깝게 버리는 경우도 많은데요.  딸기, 이렇게 보관해 보세요! 과일 전문가인 일명 과일 소믈리에가 추천하는 딸기 신선하게 보관하는 비법을 알려드릴게요.  새콤달콤한 맛과 향을 자랑하는 딸기. 제철 맞은 딸기는 정말 맛이 좋은데요. 아주 약한 충격에도 쉽게 상처나고 무르는게 유일한 단점이라면 단점이죠.   그래서 딸기는 보관에 특히 세심한 주의가 필요하답니다.    딸기 보관기간을 2배로 늘리고 신선도를 유지하려면 상처난 딸기를 고르는 것부터 시작해요.    이미 상처가 나 있거..

제철 딸기 맛있게 먹는 비법? 112만 지켜주세요!

생활 정보 코코 언니 2024. 12. 13. 00:05

제철 딸기 맛있게 먹는 비법? 112만 지켜주세요!안녕하세요. 코코언니에요^^딸기가 제철을 맞이하면서  더 달고 신선한 맛을 즐길 수 있는 때가 왔어요.  하지만 이렇게 맛있는 딸기를 잘못 세척하면 금방 물러지거나 맛이 떨어지는 경우가 많죠. 딸기의 풍미와 신선함을 최대한 살리려면  1.1.2 이 숫자를 기억해주세요! 제철 딸기 세척 비법 지금 바로 알려드릴게요.  딸기 겉면에는 솜털도 많고 눈에 잘 보이지 않는 먼지나 잔류농약도 있을 수 있어요.    게다가 워낙 작은 충격에도  쉽게 상처가 나고 무르기 때문에 세척할 때 특히 더 세심함을 요하는데요.    딸기 세척의 포인트는 바로 1.1.2 이 숫자속에 비법이 숨어있답니다.  지금부터 딸기의 신선함과 맛을 지켜서 깨끗하게 세척해 볼게요.    딸기 ..

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