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당근
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당근 씻는 법 따로 있습니다! 이것 놓치지 마세요.

생활 정보 코코 언니 2026. 3. 30. 10:33

당근 씻는 법 따로 있습니다! 이것 놓치지 마세요. 당근 손질할 때 껍질부터 벗기는 분들 많으시죠? 저도 예전엔 의심없이 그렇게 했는데요. 당근 제대로 씻는 방법이 따로 있더라고요. 오늘 알려드리는 방법대로 당근을 세척하면 놓치는 영양 없이 더 건강하게 즐기실 수 있어요. 땅 속에서 자라는 당근, 농약의 영향을 덜 받을까요? 농약 성분이 토양 속으로 스며들면서 당근이 자라는 과정에 함께 흡수될 가능성이 있어요. 특히 물에 작 녹는 성분일수록 더 영향을 받는다고 해요. 껍질을 벗기면 된다고 생각하실 수도 있어요. 사실 당근은 껍질에 영양소가 꽤 많이 들어있어요. 대표적으로 베타카로틴 같은 성분이 풍부해서 가능하면 껍질째 먹는게 더 좋다고 해요. 그래서 중요한건 껍질을 벗기는게 아니..

만병의 묘약, 당근주스 건강법

건강 정보 코코 언니 2016. 8. 7. 02:07

만병의 묘약, 당근주스 건강법 ▶ 하루 한 개의 당근은 의사보다 낫다. - 당근에는 인체에 필요한 비타민 A, C, E와 미네랄 외에도 암세포를 물리치는 T세포(림프구)의 활동을 강화시켜주는 물질이 들어있기 때문이다. - 그리고 최근에는 만병의 근원이라 할 수 있는 활성산소를 제거하는 스카벤저(활성산소 제거제)인 β-카로틴이 당근 속에 함유되어있다는 사실이 알려져 더욱 각광받고 있다. - 당근이 인간의 하반신과 아주 비슷하므로 이것을 먹으면 하반신이 튼튼해지고, 건강을 증진하는 한편, 노화를 예방할 수 있다는 것이 상사이론이다. 냉기가 만병의 근원이라는 관점에서 보면, 사람의 하반신 모습을 하고 있으면서 몸을 따뜻하게 해 주는 당근이야말로 비타민, 카로틴, 미네랄 등의 보물창고이면서 ‘병을 치료하고 사람..

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