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한입에 쏙! 추억의 메추리알튀김 비법 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 6. 27. 00:11

한입에 쏙! 추억의 메추리알튀김 비법 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^학교 앞 분식집에서 떡볶이랑 같이 먹던 메추리알튀김 기억나시죠? 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 그 맛이 은근히 중독성 있었는데요. 오늘은 그 추억의 맛을 재현해보려고 해요 바삭하고 고소한 메추리알튀김, 한입에 쏙 먹으면 진짜 맛있어요. 아이들 간식으로도 강력추천! 지금 바로 만들어 볼게요. 재료는 메추리알, 튀김가루, 고추장, 케첩, 올리고당, 설탕 준비해주세요. 소스는 고추장을 베이스로 하지만 맵지 않고 새콤달콤해야 분식집 맛을 재현할 수 있어요. 고추장1, 케첩2, 설탕1, 올리고당1 잘 섞으면 새콤달콤한 마성의 소스 완성~ 이제 꼬치에 삶은 메추리알을 꽂아주세요. 물을 섞지 않은 튀김가루를 골고루 묻혀서 1차..

식빵 하나로 이런 맛이 난다고? 달콤바삭 러스크 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 10. 17. 07:11

식빵 하나로 이런 맛이 난다고? 달콤바삭 러스크 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^식빵 하나만 있으면 완성되는 초간단 간식, 러스크 들어보셨나요? 바삭한 식감과 달콤한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 이 간식을 집에서도 맛있게 만들 수 있답니다.  간단하지만 절대 실패 없는 맛 보장! 러스크 맛있게 만들어 볼게요.  러스크는 식빵이 조금 남았거나 뻣뻣한 테두리를 활용해서 만들기 좋고요.  아이들 간식으로도 좋지만 커피에도 잘 어울려서 어른들도 참 좋아해요.    재료는 식빵, 버터, 연유, 설탕 준비해요.    저는 냉동실에 넣어둔 식빵을 사용했고요.  실온에 보관해서 살짝 마른 상태여도 얼마든지 맛있게 만들 수 있어요.    식빵을 한입 크기로 썰어주세요.    버터는 조리하기 쉽게 전자레인지로 살짝 녹..

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