요리 레시피 코코 언니 2025. 12. 9. 00:02
이걸 만두피로 만들었다고? 초간단 타코 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^타코 하면 보통 또띠아를 떠올리지만 또띠아가 없다고 사러 나갈 필요는 없어요. 오늘은 만두피로 뚝딱 만드는 초간단 타코 레시피를 준비했어요. 손이 많이 가지 않으면서도 색다른 맛을 즐기기 충분하답니다! 타코는 얇은 또띠아에 원하는 재료를 채워 먹는 간편식인데 또띠아 대신 만두피로 만들어도 좋고요. 오히려 한손에 쏙 들어오는 사이즈가 딱 좋아요^^ 재료는 만두피, 양배추, 사과, 양파, 파프리카, 참치 준비했어요. 냉장고 사정에 따라 재료는 자유롭게 바꾸셔도 돼요. 옥수수, 닭가슴살, 칵테일새우 등 취향에 맞게 구성해보세요. 만두피는 시중에 파는거 사용하면 편해요. 달궈진 팬에 만두피를 올리고 중불에서 앞뒤로 바삭..
요리 레시피 코코 언니 2025. 10. 14. 00:01
남은 잡채 떡볶이에 넣었더니 난리났어요!안녕하세요. 코코언니에요^^명절에 남은 잡채가 냉장고에서 죽어가고 있진 않나요? 애매하게 남아서 대충 먹고 버리신다고요? 이럴땐 떡볶이로 새롭게 재탄생 시켜보세요. 한 냄비 끓이면 전골처럼 깊은 맛이 나고 남은 잡채도 순식간에 사라져요^^ 애매하게 남은 잡채를 떡볶이에 넣는 순간 한입에 바로 완판각! 풍미 가득한 별미를 즐겨보세요. 잡채는 조리된 그대로 준비해주시고요. 차갑게 식어도 다시 데울 필요는 없어요. 고추장3스푼, 간장1스푼, 설탕1스푼, 다진마늘1스푼을 섞어요. 비율만 지키면 어떤 재료를 넣어도 실패 없는 떡볶이 황금 양념이 완성됩니다. 양념의 절반만 넣고 떡볶이떡을 조물조물 버무려주세요. 이렇게 하면 간이 속 까지 배서 더 맛있어요..
요리 레시피 코코 언니 2025. 8. 19. 00:03
냉동실에 묵힌 백설기가 설기피자로 환생하는 비법 레시피안녕하세요. 코코언니에요~냉동실에 오랫동안 묵혀둔 백설기 꺼내 먹으려면 늘 고민이 되죠. 한입 베어 물면 퍽퍽하고 목 막히는 맛 때문에 결국 다시 넣어두거나 버리게 되는데요. 백설기가 있다면 꼭 이렇게 드셔보세요. 너무 맛있어서 백설기 사러 갈지도 몰라요 ^^ 백설기가 설기피자로! 이건 단순히 살려내는 정도가 아니라 더할 나위 없이 맛있는 변신이랍니다. 재료는 백설기, 양파, 햄, 토마토소스, 치즈 준비했어요. 집에 남아있는 버섯, 피망, 파프리카, 캔옥수수 등을 추가하면 풍미가 훨씬 살아나고 비주얼도 끝내줘요 ㅎㅎ 냉동실에서 꺼낸 백설기는 완전히 해동할 필요가 없어요. 칼이 들어갈 정도로만 살짝 녹여주면 돼요. 이렇게 해야 썰기도 ..