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마늘 냄새 절대 안 배는 비법! 기발한 다진마늘 보관 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2025. 2. 3. 00:03

마늘 냄새 절대 안 배는 비법! 기발한 다진마늘 보관 꿀팁안녕하세요. 코코언니에요^^다진마늘을 보관한 용기에 밴 강한 마늘향은 주방세제로 닦아도 잘 지워지지 않고요.  용기의 밀폐력이 조금만 떨어져도 냉장고에 마늘 냄새가 진동을 해요.  이런 난감한 상황을 피하고 싶다면 이거 한번 써보세요.  냄새 걱정없이 다진마늘을 보관하는 기발한 방법을 알려드릴게요.  다진마늘은 두가지 방법으로 보관하죠. 냉장보관 아니면 냉동보관.   한꺼번에 손질해서 오래 보관할 때는 냉동보관이 최선이고요.  소량씩 나눠서 손질한 다진마늘은 냉장실에 보관하면서 필요할 때 꺼내 쓰는데요.    다진마늘 냄새가 생각보다 너무 강력해서 보관 용기를 고를 때마다 고민하게 되더라고요.    시중에 판매하는 다진마늘 보관틀도 사용해봤는데 생..

봉지째? 지퍼백? 콩나물 시들지 않게 보관하는 초간단 비법

생활 정보 코코 언니 2024. 12. 9. 00:02

봉지째? 지퍼백? 콩나물 시들지 않게 보관하는 초간단 비법안녕하세요. 코코언니에요^^콩나물은 국, 찜, 나물 등 다양한 요리에 사용되며 아삭한 식감과 특유의 고소한 맛으로 사랑을 받죠.  하지만 콩나물은 신선도가 생명인데 보관 방법에 따라 금세 시들거나 물러지는 경우가 있어요.  콩나물 보관, 이 방법만 기억한다면 열흘도 OK! 싱싱하게 살아 숨 쉬는 콩나물을 맛보실 수 있어요.  봉지에 들어있는 콩나물을 구입해서 봉지째 그대로 보관하시나요?   1~2일 사이 먹는건 문제될게 없겠지만 그 하루, 이틀 사이에도 봉지에 들어있는 콩나물의 신선도는  절대 처음과 같을 수 없어요.   콩나물을 소분해서 보관할 경우 신선도를 유지하는게 쉽지 않고요.    지퍼백에 소분해서 보관한다면 금세 시들시들한 콩나물을 보게..

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