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귤10초꿀팁
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시고 맛 없는 귤? 단 10초면 꿀맛으로 변합니다!

생활 정보 코코 언니 2025. 10. 31. 07:24

시고 맛 없는 귤? 단 10초면 꿀맛으로 변합니다!안녕하세요. 코코언니에요^^겨울이면 생각나는 대표 과일, 바로 귤이죠. 그런데 가끔 껍질을 까자마자 한입 베어 물었는데… 어? 왜 이렇게 시지? 하며 당황한 적 있으시죠? 오늘은 그런 시고 떫은 귤을 달콤하게 바꿔주는 꿀팁을 준비했어요. 진짜 간단하지만 결과가 기대 이상이에요! 시고, 떫고, 맛 없는 귤. 한입 먹고 후회했다고요? 그냥 먹지 마세요. 단 10초만에 꿀맛으로 변신 가능하니까요~ 먼저 귤을 바닥에 두고 살살 굴려주세요. 앞뒤로 4~5번만 굴려도 충분해요. 이 과정에서 귤 속의 에틸렌 효소가 활성화되면서 신맛은 줄고 단맛이 더 진해져요. 달콤한 향도 한층 살아난답니다. 비슷한 원리로 귤을 허공에 살짝 던졌다 받기를 4..

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