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겨울간식
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쫀득함 폭발! 가래떡과 치즈의 꿀조합 떡치즈바 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 12. 6. 07:11

쫀득함 폭발! 가래떡과 치즈의 꿀조합 떡치즈바 레시피안녕하세요. 코코언니에요~오늘은 평범한 가래떡에 치즈를 더해 간단하지만 색다른 간식으로 변신시켜볼까 해요.  한입 베어 물 때마다 쫀득하게 늘어나는 가래떡, 그리고 치즈의 환상적인 조화를 맛 볼 준비가 되셨나요? 그렇다면 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요^^ 떡치즈바는 어린 아이부터 어른까지  모두가 좋아할만한 간식이고요. 겨울에 잘 어울리는 맛이라서 이맘때 꼭 추천드리는 간식이랍니다.    재료는 가래떡, 슬라이스치즈, 모짜렐라치즈, 연유, 파마산치즈가루, 파슬리가루 준비했어요.    나무젓가락에 가래떡을 꽂아서 구워주세요.  가래떡이 굳으면 꽂다가 짜개질 수 있으니까요. 말랑말랑한 상태에서 꽂아주셔야 돼요.    구운 가래떡에 연유를 발라요. 연유 대..

잡채와 호떡의 환상 콜라보~ 단짠매력 터지는 잡채호떡!

요리 레시피 코코 언니 2024. 11. 20. 07:09

잡채와 호떡의 환상 콜라보~ 단짠매력 터지는 잡채호떡!안녕하세요. 코코언니에요^^호떡 하면 달콤한 설탕이나 견과류가 들어간 디저트를 떠올리기 마련인데요.  오늘은 조금 색다른 호떡을 만들어볼까 해요.  바로 잡채호떡이에요~! 겉바속촉, 탱글탱글, 단짠단짠을 모두 품고 있는  겨울철 맛도리 한번 드셔보세요.  잡채호떡은 남대문시장에서도 유명한 먹거리인데요. 집에서도 그 맛을 얼마든지 재현할 수 있어요.    재료는 호떡믹스, 당면, 양파, 당근, 버섯 준비했고요.  양념은 간장, 설탕, 후추 준비해주세요.    당면을 뜨거운 물에 담가 한시간정도 불려주세요.    호떡믹스는 시중에 파는 제품 아무거나 상관없어요.    안내된 레시피대로 반죽해서 조리하기 전까지 숙성시키면 더 쫄깃해서 맛있어요.  양파, 당..

겉바속촉 군고구마 10분만에 만드는 법! 겨울의 맛은 바로 이거죠~

요리 레시피 코코 언니 2024. 11. 18. 07:08

겉바속촉 군고구마 10분만에 만드는 법! 겨울의 맛은 바로 이거죠~안녕하세요. 코코언니에요~겨울철 간식으로 빼놓을 수 없는 군고구마! 노릇노릇하게 구워서 겉바속촉한 군고구마 한입이면 추운 날씨도 따뜻하게 녹아내리죠.  요즘엔 군고구마 가격이 만만치가 않아서 아쉬운데요.  집에서도 얼마든지 사먹는 군고구마 맛을 낼 수 있어요. 오늘 맛있게 한번 구워볼게요^^ 해마다 겨울만 되면 저희 가족들이 노래를 부르는 군고구마 레시피가 있어요.  드럼통에 구운것처럼 정말 맛있으니까요. 여러분들도 꼭 한번 드셔보세요.    깨끗하게 세척한 고구마를  껍질 벗기지 않은 상태로 종이호일로 감싸주세요.    깨끗한 신문지가 있으면 그걸 사용하셔도 돼요.    고구마를 전자레인지 사용 가능 용기에 담고 골고루 물을 뿌려주세요...

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