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간식추천
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가래떡의 쫀득함과 치즈의 풍미~ 이 조합 미쳤다!

요리 레시피 코코 언니 2025. 3. 18. 06:54

가래떡의 쫀득함과 치즈의 풍미~ 이 조합 미쳤다!안녕하세요. 코코언니에요^^떡볶이 하면 보통 밀떡이나 쌀떡을 떠올리지만 가래떡을 사용하면 식감이 차원이 달라요.  쫀득하고 고소한 가래떡이 치즈와 만나면 한입 먹는 순간 멈출 수 없는 마성의 떡볶이가 완성되죠.  온 가족이 함께 즐기기 딱 좋은 가래떡 치즈떡볶이 맛있게 한번 만들어 볼게요.  이 떡볶이는 소분해서 냉동보관한 가래떡으로 종종 해먹는 레시피인데요.  쫀득 달콤함이 정말 매력적인 요리에요.    재료는 가래떡, 꿀, 참기름, 파마산치즈가루 준비해요.    한뼘 크기 정도 가래떡 6줄 준비했고요. 가래떡을 한입 크기로 썰어주세요.    후라이팬에 기름 적당히 두르고 가래떡을 넣어서 달달 볶아주세요.  타지 않게 계속 저어가면서 겉면을 노릇노릇하게 ..

엘비스가 사랑한 그 샌드위치~ 달콤 짭짤한 맛이 폭발해요!

요리 레시피 코코 언니 2024. 10. 25. 07:11

엘비스가 사랑한 그 샌드위치~ 달콤 짭짤한 맛이 폭발해요!안녕하세요. 코코언니에요~로큰롤의 제왕, 엘비스 프레슬리가 매일같이 즐겨 먹었다는 단짠단짠한 조합의 샌드위치가 있어요.  일명 엘비스 샌드위치로 불리는 이 레시피는 언뜻 보면 어울릴 것 같지 않은 재료들로 놀라운 맛의 조합을 만들어 내는데요.  오늘 그 맛을 재현해볼까 해요^^ 엘비스 프레슬리라는 이름을 떠올리면 엄청 거창한 요리를 좋아했을 것 같지만 의외로 최애 메뉴는 바로 이것!   재료는 식빵, 바나나, 베이컨, 땅콩버터 준비했어요.    잘 익은 바나나를 얇게 슬라이스 해주세요.  식빵을 후라이팬에 노릇노릇하게 구워요. 저는 아무것도 두르지 않고 구웠는데요.  버터 살짝 녹여서 구우면 풍미가 예술이에요.    베이컨도 바삭하게 구워주세요. ..

입에 착착 감기는 중독성 강한 맛! 기름떡볶이 맛있게 만드는 법

요리 레시피 코코 언니 2024. 8. 30. 07:07

입에 착착 감기는 중독성 강한 맛! 기름떡볶이 맛있게 만드는 법안녕하세요. 코코언니에요^^시장에 가면 유난히 인기있는 먹거리가 있죠. 기름떡볶이도 그 중 하나인데요.  국물 없이 쫀득한 식감과 입에 착착 감기는 중독성 강한 맛으로 인기에요. 오늘은 시장에서 먹는 그 맛을 집에서 재현해 볼게요. 기름떡볶이! 이름만 들어도 묘하게 자꾸 땡긴다면 꼭 한번 만들어서 드셔보세요.  한번도 안 먹어본 사람은 있지만 한번만 먹어본 사람은 없다는 마성의 레시피입니다.    재료는 떡볶이떡(30개 정도), 대파, 간장, 다진마늘, 설탕, 참기름, 고춧가루 준비해요.     떡을 물에 담가 말랑하게 만들어 주시고요.   양념이 속까지 잘 배도록 미리 양념을 해주세요.  간장2, 설탕1, 다진마늘1/2, 참기름1 골고루 ..

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