프렌치토스트를 2배 더 맛있게 만드는 비법은 바로?!
안녕하세요. 코코언니에요^^
평범한 프렌치토스트는 가라!
흔한 프렌치토스트를
2배 더 맛있게 만드는
초간단 비법이 있어요.
프렌치토스트 맛있게 만들어볼게요~
프렌치토스트는 재료가 참 간단한데요.
이 간단한 재료에
계핏가루만 추가하면
맛의 깊이가 달라져요.
★ 두툼한 식빵, 버터, 계란, 설탕, 우유,
그리고 계핏가루
계란물을 만들어볼게요.
계란 2개에
우유를 소주잔으로 반컵 부어주세요.
설탕은 1큰술이면 충분하고요.
마지막으로 계핏가루 1/2큰술 넣고
골고루~ 잘 섞이도록 저어주세요.
부드러움을 최대한 살리기 위해서
계란물을 체에 거르는 과정이 필요해요.
계피향이 은은하게 퍼지는
프렌치토스트 비법 계란물이 완성됐어요.
식빵을 계란물에 폭 담가서
앞뒤로 충분히 적셔주세요.
참고로 너무 얇은 식빵을 사용하면
금세 흐물흐물해져서
식감을 망칠 수 있으니까요.
가능하면 2cm정도 두께의 식빵을 사용해주세요.
프라이팬을 중약불로 예열하고
버터 한큰술 넣어서 녹여주세요.
타지 않게 불은 계속 중약불로 유지해주시고요.
앞뒤로 노릇노릇하게 구워주시면 돼요.
은은한 계피향 스며든
프렌치토스트 드셔보실래요? ^^
음식은 맛도 중요하지만
냄새로 먼저 먹는다고 하죠.
이 프렌치토스트가 딱 그래요.
계란물에 우유를 추가해서
부드럽고 촉촉하고요.
계피향이 더해지니까
달달하면서 아주 맛나요~
평범한 프렌치토스트에
계핏가루 한큰술만 추가하면?!
2배 더 맛있는
프렌치토스트를 맛보실 수 있어요^^
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