재료비 0원! 만물상에서 빅마마가 알려준 냉장고 정리법
냉장고는 아무리 깨끗하게 정리를 해도 그 상태가 오래 가지 않는 것 같아요. 특히 냉장고 속 남은 음식이나 식재료를 보관하기 위한 밀폐용기나 비닐팩이 자리를 굉장히 많이 차지하죠.
오늘은 돈 안들이고 위생적으로 남은 음식을 보관하는 동시에 냉장고 정리까지 가능한 빅마마 이혜정님의 노하우를 알려드릴게요~
집에서 흔히 사용하는 밀폐용기에요.
사실 주방을 다 뒤지면
밀폐용기만 한가득 나올 정도로 많아요.
재질부터 디자인, 크기도 정말 다양하죠.
하지만 이런 밀폐용기는 구입할 때도 돈이 들고,
무엇보다 사용하면서 세척이나 관리가 중요해요.
그런데 빅마마 이혜정님이 직접 활용하는
냉장고 정리 비법은
돈도 안들고, 세척도 필요없어서 정말 경제적이에요!
만물상에서 직접 공개한 비법은 바로
‘우유팩’을 밀폐용기로 사용하는 거예요.
플라스틱 밀폐용기는 위생적이지 않고,
유리나 스텐 재질의 밀폐용기는
가격도 비싸지만 세척에도 주의가 필요해요.
하지만 우유팩은 그런 걱정 bye~
지금부터 똑소리나는 활용법을 알려드릴게요.
먼저 우유를 마시고 나면 우유팩을 모아둬요.
크기나 브랜드는 상관없어요.
우유팩을 밀폐용기로 사용하기 위해
깨끗한 세척은 필수라는거 아시죠?!
그런데 우유팩 세척할 때 어떻게 해야 할까요?
깨끗하게 하기 위해서 주방세제를 듬뿍?!
절대 아니죠!!!
우유팩은 주방세제를 사용하지 않고
흐르는 깨끗한 물로 여러번 헹궈서 세척해요.
물세척이 끝나고 식초 몇방울로 소독까지 하면~
밀폐용기로 사용할 모든 준비를 마쳤어요.
이제 실전에 투입해 볼까요? ^^
제가 활용해보니까 특히 식재료 보관에 좋더라고요.
식재료를 한번에 사용할 양만큼 손질해서 넣으면
일반 밀폐용기보다 공간 활용도가 정말 좋아요.
우유팩에 식재료를 넣은 후 입구를 밀봉해요.
저는 냉장 보관할 재료는 클립으로 단단히 집었어요.
그리고 날짜와 식재료명을 적은 메모를 붙이면 끝~!
식재료를 꺼내서 사용하고 난 우유팩은
납작하게 만들어서 분리수거해요.
그러면 세척도 필요 없이 마무리까지 간편해요^^
특히 국물류를 보관할 때 더욱 빛을 발하는 우유팩~
남은 국을 보관할 때 우유팩을 활용해 보세요.
우유팩에 1/4정도만 남기고 내용물을 채워요.
그리고 입구를 꾹 눌러준 후 테이프로 막아주면
국물류 냉동 보관할 때 꿀템이 된답니다.
전 육수를 넣었어요~
참고로 국물류를 담을 때
250ml 1인분, 500ml 2인분, 1000ml 4인분이라서
조리할 때도 간편하게 계량이 가능해요.
비닐팩에 넣은 것보다
경제적, 실용적, 위생적... 모두 그뤠잇하네요!
실제 빅마마님이 활용해보고 알려준 꿀팁이라서
정말 유용한 것 같아요.
이제 비싼 돈주고 밀폐용기 구입하지 마시고
다 마시고 버리는 우유팩을 활용해보세요.
남은 음식의 위생적이고 효율적인 보관은 물론
냉장고 정리까지 한방에 해결할 수 있답니다.
이상 재료비 0원!
만물상에서 빅마마가 알려준
냉장고 정리비법이었습니다^^
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