3초 만에 낭비없이 파프리카 꼭지만 제거하는 꿀팁

3초 만에 낭비없이 파프리카 꼭지만 제거하는 꿀팁

안녕하세요. 코코언니에요~

알록달록 예쁜 색감 만큼이나 몸에 좋은 파프리카는

아삭한 식감과 달콤상큼한 맛 때문에

남녀노소 가리지 않고 좋아하는 채소에요. 

하지만 굳이 단점을 꼽으라면 가격이 비싸다는거^^;

값비싼 파프리카를 조금이라도 알뜰하게 먹기 위해

파프리카 모양은 그대로 유지하면서

3초만에 꼭지만 쏙- 제거하는 비법을 알려드릴게요!

마트에서 세알할 때 파프리카를 박스 채 구입했는데

매끼마다 열심히 먹어도

아직 남았더라고요...

그런데 꼭지가 시들시들 ㅠㅠ

얼른 다 손질해서 넣어야 할 것 같아요. 

보통 파프리카를 손질할 때

깨끗하게 씻은 후

반으로 잘라서 꼭지와 씨를 제거하죠. 

반으로 가른 후 파프리카 꼭지를 도려낼 때

아무리 꼭지 부분만 제거한다고 해도...

떨어져 나가는 부분이 있어요.

이런 작은 것조차 아깝다면 방법은 하나!

정확하게 꼭지만 제거하는 거예요^^

먼저 첫 번째 방법은 맨손 활용법이에요.

도구 없이 맨손으로 꼭지를 깔끔하게 제거할 수 있어요.

파프리카 꼭지에 엄지손가락을 대고

그대로 꾸욱- ㅎㅎㅎ

엄지에 힘이 조금 들어가긴 하지만

이정도야 뭐 식은 죽 먹기죠^^

엄지손가락으로 꾸욱 누른 꼭지가

파프리카 안으로 살짝 들어가면

완전히 밀어 넣지 말고

손으로 꼭지를 잡고 꺼내면 끝!

그러면 이렇게 꼭지만 쏙 빠져나와요.

정말 깔끔하게 제거됐죠?!

파프리카 꼭지를 제거하는 두 번째 방법에서는

도구를 활용해볼게요. 

빈 소주병만 준비해주세요.

빈 소주병의 뚜껑만 있으면 OK!

맨손 활용법도 정말 쉽고 간단하게 할 수 있지만

소주병뚜껑 활용법은

맨손 활용법보다 힘을 덜 쓰고도

파프리카 꼭지를 제거할 수 있다는 장점이 있어요!

먼저 파프리카 꼭지를 

최대한 많이 자를 수 있을 만큼 잘라주세요.

저는 가위로 잘랐어요.

그다음 파프리카 꼭지 부분에

소주병뚜껑을 씌워요^^

그리고 말 안 해도 아시죠?!

엄지손가락으로 꾸욱-

병뚜껑 아래 테두리가 날카로워서

살짝만 돌려주면

파프리카 꼭지가 뚜껑 속에 꼭 끼인 채로 제거돼요.

동그란 구멍이 뽕 뚫렸어요^^

파프리카의 모양은 그대로 유지되면서

꼭지만 완벽하게 제거됐죠?

게다가 두가지 방법 모두

엄지손가락으로 꾸욱 누르기만 하면 되는거라서

3초도 안  걸려서 끝나요 ㅋㅋ

그리고 위 방법의 또 다른 장점이 있다면

반으로 갈라서 꼭지를 제거하는 방법은

파프리카를 손질할 때

길쭉하게 세로로 채 썰거나

짧게 세로로 채 써는 것만 하게 되죠.

그런데 요리를 하다보면

어디 채썰기만 하게 되나요???

특히 파프리카는 본 모양이 너무 예뻐서

그대로 사용하는 경우도 많아요~

이렇게 원래 모양 그대로 썰면

예쁜 꽃그릇처럼 활용할 수도 있어요.

물론 이 상태에서 반으로 갈라

기다랗게 채를 썰 수도 있고요. 

원래 모양 그대로 자른 파프리카는

계란프라이 틀로 사용해도 센스만점이에요^^

별거 아닌 계란후라이도

파프리카 하나로 멋진 요리가 될 수 있답니다. 

맛 좋고, 영양소도 풍부하고, 색감도 정말 예쁜

채소인 듯 과일 같은 파프리카^^

비싼 몸값 자랑하는 만큼

버리는 부분 하나 없이 알뜰하게 먹으면 좋잖아요. 

맨손활용법, 소주병뚜겅 활용법으로

파프리카 알뜰하게 손질해보세요~

이상 파프리카 모양은 그대로! 

3초만에 꼭지만 제거하는 비법이었습니다.  

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