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남녀노소 누구나 10분안에 만들수 있는 초간단 ‘나초피자’

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남녀노소 누구나 10분안에 만들수 있는 초간단 ‘나초피자’

안녕하세요. 코코언니에요~ 주말 잘 보내셨나요? 전 이번 주말에도 가족들과 같이 시간을 보냈어요. 토요일 저녁에는 가볍게 맥주도 한잔 하고요. 안주 담당인 제가 이번에는 어떤 메뉴를 골랐을까요? 바로 나초피자랍니다^^ 코코언니표 요리들의 가장 큰 특징! 바로 쉽고 간단하다는 거죠ㅎㅎㅎ 10분이면 가능한 나초피자를 소개할게요.



마트에서 사온 나초에요. 보통 나초를 사오면 치즈소스나 칠리소스를 사와서 찍어 먹는데 이번에 마트갔을 때는 소스가 다 품절됐더라고요... 그래서 나초만 사왔어요. 그냥 먹어도 바삭하고 짭조름해서 맛있어요~



나초피자의 재료는 나초, 토마토소스, 모짜렐라 치즈, 슬라이스 치즈, 파프리카, 양파에요. 물론 블랙올리브, 베이컨, 버섯 등 입맛 따라 넣으면 되고요. 저는 항상 집에 있는 재료 위주로 넣는답니다^^



파프리카와 양파는 씻어서 잘게 다져주세요. 요리는 먹는 맛도 중요하지만 눈으로 보여지는 맛도 중요하잖아요. 재료들의 전체적인 색감을 고려해서 넣는 것도 필요한 것 같아요! 그래서 사실은 노란색 파프리카를 넣고 싶었어요. 빨간색 파프리카는 토마토소스 색깔과 겹치잖아요^^; 그런데 집에 빨간색 파프리카밖에 없더라고요ㅎㅎ



넓은 접시에 나초를 포개서 잘 깔아주세요. 나초가 피자의 도우 역할을 해요. 나초가 구부러진건 아무래도 토핑을 올릴 때 불편하니까 납작한 모양 위주로 골라서 깔아주세요. 



나초 위에 토마토소스를 발라요. 나초가 간이 되어 있어서 토마토소스를 너무 많이 바르면 짜요. 



토마토소스를 넓게 발라주세요. 펼쳐놓은 나초가 흐트러지지 않게 살살 해주세요~~~ 그 다음엔 남은 재료를 순서대로 올려주기만 하면 돼요. 정말 간단하죠?!



먼저 양파부터 올렸어요. 빨간색 토마토소스 위에 하얀색 양파. 정말 잘 어울려요!



그 다음엔 파프리카. 아.... 노란색 파프리카의 아쉬움이 다시 밀려와요ㅠㅠ 하지만 뭐, 붉은 계열이 입맛을 살리는데 도움이 된다는 말로 위안을 삼을게요 ㅋㅋㅋㅋㅋ(사실 입맛은 이미 한없이 살아있어요^^;)



치즈를 좋아하는 저에게 적당히는 없어요. 많이~ 무조건 많이 넣을거예요ㅎㅎㅎ 일단 슬라이스 치즈부터 찢어서 넣었어요. 



모짜렐라 치즈도 넣었어요. 피자하면 가장 먼저 떠오르는게 치즈가 쭉 늘어나는 거잖아요. 모짜렐라 치즈가 생명이죠. 사실 이것보다 훨씬 더 많이 넣고 싶었는데... 저만 먹을게 아니라서 참았어요!!! 



전자레인지로 3분만 돌리면 끝이에요. 오븐에 구우면 더 바삭하고 맛있겠지만 저는 오븐 예열하기가 귀찮아서 전자레인지로 보냈어요 ㅎㅎ 



나초피자 완성이에요~ 나초를 도우삼아 양파와 파프리카가 맛을 더하고 고소한 치즈가 마무리한 나초피자!



들어간 재료는 많이 없지만 조리시간도 짧고 간편하게 먹을 수 있어요. 재료비와 조리시간을 생각하면 이런 맛은 반칙이죠^^ ㅎㅎㅎ



이렇게 나초를 하나씩 떼어서 먹는 재미도 있답니다. 



바삭한 나초의 식감이 색다른 피자를 먹는 재미를 선사해요. 짭조름하면서도 부담스럽게 짜진 않거든요. 또 양파와 파프리카가 중간에 느끼함도 잡아줘요. 도우하나 바꿨을 뿐인데 밀가루로 만든 도우를 이용한 피자와 느낌이 아주 달라요. 물론 맛도 다르고요. 



이 그림이 리얼이죠~ ㅎㅎㅎ 나초피자는 맥주안주로도 최고에요. 요즘엔 피맥을 즐기는 사람들도 많잖아요. 저도 그중 하나인데요. 나초피자는 일반 피자보다 맥주와 더 잘 어울려요. 이렇게 나초피자와 시원한 맥주 한잔 마시면 그 맛이 꿀맛이랍니다^^



매번 똑같은 도우로 만든 피자와 다른 매력이 있는 나초피자에요. 집에서 피자 만들어 먹을 때 도우를 만들기는 귀찮잖아요. 그래서 식빵을 종종 이용하는데, 나초도 좋아요. 좀더 바삭하고 색다른 피자가 생각날 때 딱이에요. 

지금까지 코코언니의 초간단 요리포스팅, ‘나초피자’만들기였습니다~ 



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댓글(24)

  • 2017.04.03 02:04 신고

    엇..이거 정말 좋은데요. 게임나잇 할때 만들어서 먹으면 딱이겠군요.ㅋㅋㅋ

    • 2017.04.04 02:21 신고

      재료도 간단하고 나초위에 순서대로 올리기만 하면 되서 만들기도 정말 쉬워요ㅋㅋ 만드는 시간과 정성 대비 맛은 꽤 훌륭하답니다!

  • 2017.04.03 02:13 신고

    네네...!! 저거 맛있는거, 맥주랑 잘 어울리는거 잘 알아요..흐엉~~~

    • 2017.04.04 02:22 신고

      완전 맥주랑 찰떡궁합이죠!!! 제가 맥주를 좋아해서 거의 모든 메뉴들은 다 맥주안주 위주거든요 ㅎㅎㅎ

  • 2017.04.03 05:01 신고

    즐찾 해두었다가 나중에 여친 만들어줘야겠어요~^^

    • 2017.04.04 02:23 신고

      와우! 멋지시네요~~~ 사랑받는 남자의 지름길을 잘 알고계신듯해요^^ ㅎㅎ

  • 2017.04.03 07:06 신고

    간식으로 아주 좋을듯 합니다.

    아직 젊으시니 아무거나 먹어도 괜찮을듯 싶어요.

    • 2017.04.04 02:23 신고

      간식으로 좋아요~ 그냥 나초만 먹으면 과자먹는것 같은데 이렇게 해서 먹으면 괜히 요리를 먹는 기분이랄까요^^ ㅋ

  • 2017.04.03 07:35 신고

    어렵지 않게 만들수 있고 좋네요. 또띠아에 해서 만들어본적은 있는데 이것도 좋아요

    • 2017.04.04 02:25 신고

      저도 또띠아 좋아해요~ 또띠아에 해먹을때는 순전히 제 위주로 치즈만 아주 많이 올려서 해먹거든요. 이건 여럿이서 먹는 안주로 좋더라고요^^

  • 2017.04.03 08:46 신고

    또띠아 피자는
    봤는데 나초피자라니 완전 비주얼 장난이 없네여 너무 맛있어보여요ㅠㅜ

    • 2017.04.04 02:26 신고

      또띠아랑은 또 다른 매력이 있어요. 뭔가 더 바삭하면서 하나씩 먹을 수 있으니까 여러명이 먹을 때 좋더라고요^^

  • 2017.04.03 11:15 신고

    아침부터 너무 근사한 맥주안주를 보고야 말았네요~!
    어제 밤에 보았다면 정말 위험할 뻔 했어요..ㅎㅎ
    나쵸를 가지고 피자도우를 대신하다니.. 아이디어도 넘 좋고~
    저도 기억해두었다가 꼭 한번 해먹어봐야겠네요 +_+

    • 2017.04.04 02:27 신고

      피자 도우를 대신할 수 있는 것들이 많은데 그 중에서 먹기 편하고 심심한 입에 즐거움을 줄 수 있는 메뉴로 좋은 것 같아요^^ 물론 만들기도 정말 쉽고요~~~ ㅋ

  • 2017.04.03 15:20 신고

    매우 간단하지만 매우 맛있게 생겼어요. 맥주 안주로 후다닥 만들어먹기 딱 좋겠어요^^

    • 2017.04.04 02:32 신고

      바로 그거죠! 맥주 생각날 때 접시에 나초 깔고 후다닥 토핑올려서 전자레인지로 돌리면 안주 하나 뚝딱 나와요^^

  • 2017.04.03 17:24 신고

    와 이거 레시피 진짜 대박이에요 ㅎㅎ
    쉬우면서도 완전 맛나보여요!
    곰손인 저도 도전해봐야겠어요 :)

    • 2017.04.04 02:33 신고

      매번 강조하지만 제가 바로 그 유명한 유리꽝손이거든요! 제가 할 수 있으면 100명중에 99명은 할 수 있는거랍니다 ㅎㅎㅎ 지은월드님은 더 잘하실 거예요^^

  • 2017.04.03 19:33 신고

    저도 어제 아이와 함께 식빵으로 피자를 만들어 먹었는데.. ^^
    다음에는 나초로 한번 만들어 먹어봐야겠어요. 너무 맛있어 보입니다. ㅎㅎ

    • 2017.04.04 02:34 신고

      똑같은 피자를 만들어도 도우를 나초로 바꾸면 또 다른 맛과 만드는 재미가 있더라고요. 아이들도 좋아할거예요^^

  • 2017.04.03 22:04 신고

    씬피자처럼 크리스피하겠네요.
    집에 있는 각종 재료 다 넣어서 냉장고 정리도 하고, 가볍게 맥주 안주로 정말정말 좋을 거 같아요ㅋㅋㅋ

    • 2017.04.04 02:34 신고

      치즈만 있으면 나머지 토핑재료는 냉장고 속 아무거나 넣어도 맛이 좋아요 ㅎㅎㅎ 사실 치즈 하나만 올려서 먹어도 맛있거든요^^

  • 2017.04.04 19:04 신고

    나초도좋아하고
    치즈도 좋아하는데
    요건 꼭만들어봐야겠네요ㅎ

    • 2017.04.05 03:12 신고

      전 다음에 치즈만 올려서 만들어보려고요. 가족들이 좋아할지는 의문이지만, 전 완전 취향저격일듯해요^^